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Food版 - 今天在中超买到腐竹了
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话题: 腐竹话题: 中超话题: 仙女话题: 店里话题: 素鸡
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a****3
发帖数: 11741
1
但为什么是干的?硬硬的,脆脆的。收银说做之前要先用水泡软了再做。
记得国内的腐竹都是湿湿的、也不硬。美国的中超难道没有卖软的腐竹吗?
e****7
发帖数: 4387
2
用水泡一下,软了即可烹煮

【在 a****3 的大作中提到】
: 但为什么是干的?硬硬的,脆脆的。收银说做之前要先用水泡软了再做。
: 记得国内的腐竹都是湿湿的、也不硬。美国的中超难道没有卖软的腐竹吗?

a*****g
发帖数: 19398
3
想一想,店里的腐竹如果是湿的怎么保存啊?
卖给你之前早长毛了

【在 a****3 的大作中提到】
: 但为什么是干的?硬硬的,脆脆的。收银说做之前要先用水泡软了再做。
: 记得国内的腐竹都是湿湿的、也不硬。美国的中超难道没有卖软的腐竹吗?

j******f
发帖数: 2109
4
哈哈

【在 a****3 的大作中提到】
: 但为什么是干的?硬硬的,脆脆的。收银说做之前要先用水泡软了再做。
: 记得国内的腐竹都是湿湿的、也不硬。美国的中超难道没有卖软的腐竹吗?

l*****i
发帖数: 20533
5
showoff自己小时候是被当仙女养?
a****3
发帖数: 11741
6
我看店里有卖素鸡的,好像是真空包装的。同样是豆制品,素鸡就是软的,为什么腐竹
不行呢?

:想一想,店里的腐竹如果是湿的怎么保存啊?
:卖给你之前早长毛了
:●○●○●○●○●○●
:┃爱围棋爱数学爱思考┃
:●○●○●○●○●○●

【在 a*****g 的大作中提到】
: 想一想,店里的腐竹如果是湿的怎么保存啊?
: 卖给你之前早长毛了

a****3
发帖数: 11741
7
不知道有什么仙女

:showoff自己小时候是被当仙女养?

【在 l*****i 的大作中提到】
: showoff自己小时候是被当仙女养?
l*****i
发帖数: 20533
8
不近庖厨

【在 a****3 的大作中提到】
: 不知道有什么仙女
:
: :showoff自己小时候是被当仙女养?

a****3
发帖数: 11741
9
是,小时候是不自己做饭的。

:不近庖厨

【在 l*****i 的大作中提到】
: 不近庖厨
x********e
发帖数: 35261
10
有些地方有卖鲜腐竹

【在 a****3 的大作中提到】
: 但为什么是干的?硬硬的,脆脆的。收银说做之前要先用水泡软了再做。
: 记得国内的腐竹都是湿湿的、也不硬。美国的中超难道没有卖软的腐竹吗?

s*y
发帖数: 293
11
湿的腐竹一般放在冷藏柜里,和豆腐豆干一起,也有放在冰柜里的

【在 a****3 的大作中提到】
: 但为什么是干的?硬硬的,脆脆的。收银说做之前要先用水泡软了再做。
: 记得国内的腐竹都是湿湿的、也不硬。美国的中超难道没有卖软的腐竹吗?

s*y
发帖数: 293
12
sorry,想成腐皮了。鲜腐竹好像纽约的店里见过。

【在 s*y 的大作中提到】
: 湿的腐竹一般放在冷藏柜里,和豆腐豆干一起,也有放在冰柜里的
t*****o
发帖数: 4919
13
国内的也是干的, 湿的是豆腐皮

【在 a****3 的大作中提到】
: 但为什么是干的?硬硬的,脆脆的。收银说做之前要先用水泡软了再做。
: 记得国内的腐竹都是湿湿的、也不硬。美国的中超难道没有卖软的腐竹吗?

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