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Food版 - 常做韭菜盒子的话,应该买哪一种机器?
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P******t
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1
请问这里的姐妹们,常做韭菜盒子的话,应该买哪一种? pizza maker, quesadilla
maker, or crepe maker? (不用手动煎炸的话)。
c*********e
发帖数: 16335
2
用来 和面 ,还是用来 加热 ?

【在 P******t 的大作中提到】
: 请问这里的姐妹们,常做韭菜盒子的话,应该买哪一种? pizza maker, quesadilla
: maker, or crepe maker? (不用手动煎炸的话)。

P******t
发帖数: 24
3
就是把馅儿放在了皮里面,放进去烤的机器。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 用来 和面 ,还是用来 加热 ?
c*********e
发帖数: 16335
4
普通铁锅就可以啊。

【在 P******t 的大作中提到】
: 就是把馅儿放在了皮里面,放进去烤的机器。
x********e
发帖数: 35261
5
pancake maker

【在 P******t 的大作中提到】
: 请问这里的姐妹们,常做韭菜盒子的话,应该买哪一种? pizza maker, quesadilla
: maker, or crepe maker? (不用手动煎炸的话)。

C**E
发帖数: 2573
6
昨天我老看了这个帖子,提议全家一起做的鸡蛋韭菜盒子,算是父亲节晚餐。都是自己
擀面皮,普通锅烙。谢谢。
呵呵

【在 P******t 的大作中提到】
: 请问这里的姐妹们,常做韭菜盒子的话,应该买哪一种? pizza maker, quesadilla
: maker, or crepe maker? (不用手动煎炸的话)。

P******t
发帖数: 24
7
就是想省事啊,包好了放进去烤就不用管了,可以和娃玩去了...

【在 C**E 的大作中提到】
: 昨天我老看了这个帖子,提议全家一起做的鸡蛋韭菜盒子,算是父亲节晚餐。都是自己
: 擀面皮,普通锅烙。谢谢。
: 呵呵

B**********y
发帖数: 3855
8
韭菜盒子两面煎熟就好了;用烤的烤久后,就成了韭黄盒子。

【在 P******t 的大作中提到】
: 就是想省事啊,包好了放进去烤就不用管了,可以和娃玩去了...
w**s
发帖数: 1911
9
一帮人不懂就不要回帖好不好。人家是在找电饼铛那种。

【在 B**********y 的大作中提到】
: 韭菜盒子两面煎熟就好了;用烤的烤久后,就成了韭黄盒子。
P******t
发帖数: 24
10
对,大概我没讲清楚, 我的问题其实是,这三种哪一个最接近电饼铛的功能?

【在 w**s 的大作中提到】
: 一帮人不懂就不要回帖好不好。人家是在找电饼铛那种。
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B**********y
发帖数: 3855
11
好吧!您老懂行,您来,您来!

【在 w**s 的大作中提到】
: 一帮人不懂就不要回帖好不好。人家是在找电饼铛那种。
c*********e
发帖数: 16335
12
做waffle需要特殊的机器。其它的,尤其是中國人的韭菜盒子,用铁锅就可以了。

【在 w**s 的大作中提到】
: 一帮人不懂就不要回帖好不好。人家是在找电饼铛那种。
w**s
发帖数: 1911
13
人家知道一般的锅可以。现在不是农耕时代,专用工具可以提高生活品质。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 做waffle需要特殊的机器。其它的,尤其是中國人的韭菜盒子,用铁锅就可以了。
B**********y
发帖数: 3855
14
你是等着要吃楼主韭菜盒子的家里人吗?
我好心搜一下,在邻居城里找到电饼铛的一个贴,
版主留一会儿,别先急着删,给这位老大吃上饼才好。
http://bbs.wenxuecity.com/pancaketoaster/
明天我自己会拿掉链接的。

人家知道一般的锅可以。现在不是农耕时代,专用工具可以提高生活品质。

【在 w**s 的大作中提到】
: 人家知道一般的锅可以。现在不是农耕时代,专用工具可以提高生活品质。
w**s
发帖数: 1911
15
干嘛要删这个有用的,留你那些垃圾?喜欢损人就损好了。

【在 B**********y 的大作中提到】
: 你是等着要吃楼主韭菜盒子的家里人吗?
: 我好心搜一下,在邻居城里找到电饼铛的一个贴,
: 版主留一会儿,别先急着删,给这位老大吃上饼才好。
: http://bbs.wenxuecity.com/pancaketoaster/
: 明天我自己会拿掉链接的。
:
: 人家知道一般的锅可以。现在不是农耕时代,专用工具可以提高生活品质。

c*********e
发帖数: 16335
16
对,炒菜机最适合lz

人家知道一般的锅可以。现在不是农耕时代,专用工具可以提高生活品质。

【在 w**s 的大作中提到】
: 人家知道一般的锅可以。现在不是农耕时代,专用工具可以提高生活品质。
x********e
发帖数: 35261
17
晚饭吃的是炸药?

干嘛要删这个有用的,留你那些垃圾?喜欢损人就损好了。

【在 w**s 的大作中提到】
: 干嘛要删这个有用的,留你那些垃圾?喜欢损人就损好了。
w**s
发帖数: 1911
18
有些人真是脑子进水了,难怪千老想做一万年。
人家问做米饭有什么利器,他回一个你们家铁锅就可以了。有人问电高压锅有什么推荐
的,他回一个你们家铁锅就可以了。。。。。。
x********e
发帖数: 35261
19
你在这里喷好几帖了,我隔着屏幕都能感到你的着急,你怎么就给不出个答案呢

【在 w**s 的大作中提到】
: 有些人真是脑子进水了,难怪千老想做一万年。
: 人家问做米饭有什么利器,他回一个你们家铁锅就可以了。有人问电高压锅有什么推荐
: 的,他回一个你们家铁锅就可以了。。。。。。

x********e
发帖数: 35261
20
有人用waffle maker做
http://www.wenxuecity.com/blog/201506/67952/2338.html

【在 P******t 的大作中提到】
: 对,大概我没讲清楚, 我的问题其实是,这三种哪一个最接近电饼铛的功能?
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B**********y
发帖数: 3855
21
嗯,一般牛人就不只是喷的。
仁者见仁智者见智,
别人觉得好的方法,不一定适合你。
既然上了求教,
即使不是你要的答案,
也可以接受不同意见。
要不自己逐个来试嘛!
像那个谁谁,人家培养饮用菌,
会把各种菌种买回来,
试验过后,贴上来给大家参考。
城里的大拿们最后推荐也是用厚的铸铁锅烙韭菜盒子比较合适;
电子类的产品有清洗不方便,
温控性能不好控制,占用空间的问题。
如果是养生控,
还要考虑不粘涂层。
优点是方便,加热均匀。
最后,比较多人推荐的牌子是哪个,
楼上的看了吗?
我猜他光顾着喷了,
还真的没研究出来。

【在 x********e 的大作中提到】
: 你在这里喷好几帖了,我隔着屏幕都能感到你的着急,你怎么就给不出个答案呢
l*****o
发帖数: 10429
22

我买了个quesadilla maker用来做类似的东西。
用uncooked tortilla饼皮,
没做过韭菜盒子,
做的是馅饼。
薄薄一层馅的那种。
quesadilla maker这个东东,是不是也就比较适合做馅料很薄的,
我使用之前看youtube的视频,
cheese放的多一些,溢的到处都是。。
我自己体会是,即使馅料放的薄,放的也不多,
但是比如用青椒肉馅,
青椒会稍微出一点儿水,
也会漏到外面。
就这点不太喜欢。

【在 P******t 的大作中提到】
: 请问这里的姐妹们,常做韭菜盒子的话,应该买哪一种? pizza maker, quesadilla
: maker, or crepe maker? (不用手动煎炸的话)。

l*****o
发帖数: 10429
23

自己更新一下,
没想到今天碰巧做了韭菜盒子,
算不上韭菜盒子其实,
就是发面版韭菜肉馅饼吧。
本来想吃油汪汪那种,纠结用skillet还是小铁锅煎,
刚好看到quesadilla maker在台面上,
就试试吧。
结果是,觉得很赞。
当然不是油汪汪那种。没放油。
下次也可以试试喷一下油那种。
quesadilla maker除了没有真正切割开馅饼,其他都挺好。
自己做面皮也比用超市买的现成饼皮好。
后悔上个月嫌占地方便宜卖了一个。

【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 我买了个quesadilla maker用来做类似的东西。
: 用uncooked tortilla饼皮,
: 没做过韭菜盒子,
: 做的是馅饼。
: 薄薄一层馅的那种。
: quesadilla maker这个东东,是不是也就比较适合做馅料很薄的,
: 我使用之前看youtube的视频,
: cheese放的多一些,溢的到处都是。。
: 我自己体会是,即使馅料放的薄,放的也不多,

w**s
发帖数: 1911
24
这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。
我也是想知道答案,耐心读了,结果发现个别人明知道不是楼主要的,在那儿胡扯,浪
费了时间。我就说了几句。结果呢,那些胡扯的,一边骂我,一边去找了有用的链接。
可见他们心知
肚明原来是胡扯。
更绝的是,那些人要把骂我的贴留着,想把有用的链接删除。这不是心理变态就是逻辑
混乱。

【在 B**********y 的大作中提到】
: 嗯,一般牛人就不只是喷的。
: 仁者见仁智者见智,
: 别人觉得好的方法,不一定适合你。
: 既然上了求教,
: 即使不是你要的答案,
: 也可以接受不同意见。
: 要不自己逐个来试嘛!
: 像那个谁谁,人家培养饮用菌,
: 会把各种菌种买回来,
: 试验过后,贴上来给大家参考。

x********e
发帖数: 35261
25
要点脸行吗?不许贴其他论坛链接是站务定的规矩。

这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。

【在 w**s 的大作中提到】
: 这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。
: 我也是想知道答案,耐心读了,结果发现个别人明知道不是楼主要的,在那儿胡扯,浪
: 费了时间。我就说了几句。结果呢,那些胡扯的,一边骂我,一边去找了有用的链接。
: 可见他们心知
: 肚明原来是胡扯。
: 更绝的是,那些人要把骂我的贴留着,想把有用的链接删除。这不是心理变态就是逻辑
: 混乱。

w**s
发帖数: 1911
26
你可以转述啊。反正骂你是对的,你就找到有用的了。不像你,就是泼妇骂街。
知道你是骂架达人。先说说你是心理变态还是逻辑混乱?

【在 x********e 的大作中提到】
: 要点脸行吗?不许贴其他论坛链接是站务定的规矩。
:
: 这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。

h******e
发帖数: 9616
27
消消气,吵吵嚷嚷的大家都不好嘛。
x********e
发帖数: 35261
28
你继续撒泼吧。

你可以转述啊。反正骂你是对的,你就找到有用的了。不像你,就是泼妇骂街。

【在 w**s 的大作中提到】
: 你可以转述啊。反正骂你是对的,你就找到有用的了。不像你,就是泼妇骂街。
: 知道你是骂架达人。先说说你是心理变态还是逻辑混乱?

B**********y
发帖数: 3855
29
删链接的原因,我就不和你争了,月月已经说了原因。
你也还是要喷几句,才觉得过瘾,拉回面子?
吵架呢,十年前,我是不会的,不过现在泡坛子久了,不要脸的见多了,谁也不怕!
你自个出口不逊在先的,然后张口就来说别人骂人;
您是有迫害狂想症滴,是不是?
你说做韭菜盒子,从烫面,揉面,拌馅料,到烙盒子;
哪个步骤最麻烦,哪个最简单直接?
对于某家来说,烙盒子最简单!
一个锅,三分钟的事!
我家从烙葱油饼,韭菜盒子,煎饺,生煎包,炒面,炒粉,炒饭,就是一锅走天涯的!
我回那么一句,是因为楼主说要烙上饼,然后去陪孩子玩。
对于做饭食的人,这句话让我打心里膈应了一下。
楼主也别介意,我承认这个是自己有点病!
至于,您说要有生活质量,也上来看看!
假如我自己要买,直接上电饼铛就行!
其他的机子,根本不是适合做带馅料的厚饼子。
原因很简单,什么就是干什么用的!
不求最贵,但求最好的!
如果我直接这样说,您大概又不平了吧?
麻烦你能不能讲任何一句针对这韭菜盒子具体的建议,
别除了喷以外,就说别人胡扯!
自己先露了刺,就甭怪别人出剪子!

这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。

【在 w**s 的大作中提到】
: 这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。
: 我也是想知道答案,耐心读了,结果发现个别人明知道不是楼主要的,在那儿胡扯,浪
: 费了时间。我就说了几句。结果呢,那些胡扯的,一边骂我,一边去找了有用的链接。
: 可见他们心知
: 肚明原来是胡扯。
: 更绝的是,那些人要把骂我的贴留着,想把有用的链接删除。这不是心理变态就是逻辑
: 混乱。

B**********y
发帖数: 3855
30
还有,我找这个链接,是本人有毛病,对做饭的事情较真。
不是因为你!
别把自己的面子看得比芝麻仁还大!

这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。

【在 w**s 的大作中提到】
: 这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。
: 我也是想知道答案,耐心读了,结果发现个别人明知道不是楼主要的,在那儿胡扯,浪
: 费了时间。我就说了几句。结果呢,那些胡扯的,一边骂我,一边去找了有用的链接。
: 可见他们心知
: 肚明原来是胡扯。
: 更绝的是,那些人要把骂我的贴留着,想把有用的链接删除。这不是心理变态就是逻辑
: 混乱。

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w**s
发帖数: 1911
31
你有认真的毛病应该一开始就去找了,干嘛挨骂了以后才去找?憋了一天才想出这么个
解释,智商堪忧。
你下面应该就是跟下弦月一样哑口无言,单纯骂大街了吧?

【在 B**********y 的大作中提到】
: 还有,我找这个链接,是本人有毛病,对做饭的事情较真。
: 不是因为你!
: 别把自己的面子看得比芝麻仁还大!
:
: 这儿主要是交流切身体会,或者分享看到的别人的体会,理论研究意义不大。

w**s
发帖数: 1911
32
人家就是要省那几分钟,关你啥事?你不知道就不要瞎掰浪费别人时间。
电饼铛是我先说的吧?你知道干嘛不早说?

【在 B**********y 的大作中提到】
: 删链接的原因,我就不和你争了,月月已经说了原因。
: 你也还是要喷几句,才觉得过瘾,拉回面子?
: 吵架呢,十年前,我是不会的,不过现在泡坛子久了,不要脸的见多了,谁也不怕!
: 你自个出口不逊在先的,然后张口就来说别人骂人;
: 您是有迫害狂想症滴,是不是?
: 你说做韭菜盒子,从烫面,揉面,拌馅料,到烙盒子;
: 哪个步骤最麻烦,哪个最简单直接?
: 对于某家来说,烙盒子最简单!
: 一个锅,三分钟的事!
: 我家从烙葱油饼,韭菜盒子,煎饺,生煎包,炒面,炒粉,炒饭,就是一锅走天涯的!

x********e
发帖数: 35261
33
你也好意思承认自己什么贡献都没有上来就乱喷乱骂?这种破坏饼版气氛的老鼠屎版主
不处理真是没道理了

【在 w**s 的大作中提到】
: 你有认真的毛病应该一开始就去找了,干嘛挨骂了以后才去找?憋了一天才想出这么个
: 解释,智商堪忧。
: 你下面应该就是跟下弦月一样哑口无言,单纯骂大街了吧?

w**s
发帖数: 1911
34
你这号天天吵架骂人的还好意思说。看你上面纯粹骂人的贴我都没有理你,因为你就是
那么low。瞎掰让人说两句还没完没了。

你也好意思承认自己什么贡献都没有上来就乱喷乱骂?这种破坏饼版气氛的老鼠屎
版主

【在 x********e 的大作中提到】
: 你也好意思承认自己什么贡献都没有上来就乱喷乱骂?这种破坏饼版气氛的老鼠屎版主
: 不处理真是没道理了

h******e
发帖数: 9616
35
大家都消消气歇歇吧。
只是为了出气对人,何苦呢?
该说的都说完了,再下去要变成纯吵架,对谁都没有好处。
x********e
发帖数: 35261
36
你之前劝的时候我就给你面子不跟那ID计较了。可人家不领情,凡是不合它意的帖子都
要喷几句。有些人看网友被莫名其妙被骂可能觉得无动于衷,我可看不惯。

【在 h******e 的大作中提到】
: 大家都消消气歇歇吧。
: 只是为了出气对人,何苦呢?
: 该说的都说完了,再下去要变成纯吵架,对谁都没有好处。

a****3
发帖数: 11741
37
我推荐Hamilton beach panini presser.
我以前买过做quesadilla.
你可以试试。

:请问这里的姐妹们,常做韭菜盒子的话,应该买哪一种? pizza maker, quesadilla
:maker, or crepe maker? (不用手动煎炸的话)。

【在 P******t 的大作中提到】
: 对,大概我没讲清楚, 我的问题其实是,这三种哪一个最接近电饼铛的功能?
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