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Food版 - 古方红糖,白糖,冰糖的区别,给大家做个参考(转载)
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1
红糖,营养丰富,且含糖量低,在白糖红糖冰糖中,如果你用同样的量,红糖的糖
分是最少的,因为他是初榨出来的糖,含糖量只有95%,剩下的是矿物质和维生素。
白糖,我们平常用的最多的调味品了,但因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已
经很少了,他主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分,吃多了会影响身体健
康。
冰糖,滋阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽,干咳无痰,咳痰带血都有很好的辅助治
疗作用。冰糖是凉性的,如果风寒感冒用红糖的话,风热感冒就是冰糖。
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