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Food版 - 请问这两个炒锅怎么样?哪个较好?可以入吗?
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c******h
发帖数: 4573
1
http://www.williams-sonoma.com/products/williams-sonoma-profess
这个是williams sonoma professional Nonstick Wok
另一个是
http://www.williams-sonoma.com/products/calphalon-elite-nonstic
Calphalon Elite Nonstick Wok
l**s
发帖数: 20567
2
为什么不买碳钢锅?
c*******a
发帖数: 466
3
这锅有点贵啊,一个都顶两个de buyer了
v****e
发帖数: 10715
4
哪个de buyer?

【在 c*******a 的大作中提到】
: 这锅有点贵啊,一个都顶两个de buyer了
c*******a
发帖数: 466
5
mineral b country fry pan

【在 v****e 的大作中提到】
: 哪个de buyer?
s*y
发帖数: 293
6
Calphalon的wok, 在homegoods 或mashall's这种店里也就$50, 楼主可以去看看

【在 c******h 的大作中提到】
: http://www.williams-sonoma.com/products/williams-sonoma-profess
: 这个是williams sonoma professional Nonstick Wok
: 另一个是
: http://www.williams-sonoma.com/products/calphalon-elite-nonstic
: Calphalon Elite Nonstick Wok

v****e
发帖数: 10715
7
这个比薄铸铁炒锅强在哪里?愿闻其详

【在 v****e 的大作中提到】
: 哪个de buyer?
m**e
发帖数: 495
8
这个的底也太平了,咋炒?一律改汤菜?或者只做扒,卤,溜,烩,焖,煮,汆,煨,
炖?

【在 c*******a 的大作中提到】
: mineral b country fry pan
c*******a
发帖数: 466
9
如果你觉得只要是平底就不能炒菜那别买就是了。

【在 m**e 的大作中提到】
: 这个的底也太平了,咋炒?一律改汤菜?或者只做扒,卤,溜,烩,焖,煮,汆,煨,
: 炖?

v*****v
发帖数: 422
10
不粘锅温度不能太高,中式炒法受限制

【在 c******h 的大作中提到】
: http://www.williams-sonoma.com/products/williams-sonoma-profess
: 这个是williams sonoma professional Nonstick Wok
: 另一个是
: http://www.williams-sonoma.com/products/calphalon-elite-nonstic
: Calphalon Elite Nonstick Wok

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再帖两个感恩节premium outlet的厨具deal两个炒锅哪个质量好一些?
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Carbon Steel Wok 是铸铁锅么?谢谢弄了个 22000 btu 的灶, 求推荐炒菜锅...
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