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Food版 - 冬至补益就吃海参三鲜水饺
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r***s
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材料
海参 冬韭 猪绞肉
高汤(或水)蚝油 葱姜末 料酒 糖 盐 香油 鸡精(可放可不放)
做法
1、海参提前泡发备用
2、韭菜择洗干净控干水分备用
3、猪绞肉放入容器中
4、加入切得很碎的葱姜末 蚝油 糖 料酒 盐
5、适量添加高汤边搅拌边添加
6、搅拌至馅黏稠加入切碎的海参和适量油(花生油)搅匀
7、韭菜切碎加油拌匀后添加适量盐拌匀倒入肉馅中拌匀
8、添加香油和鸡精拌匀即可
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