准备进军烘焙圈！ - Food版

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Food版 - 准备进军烘焙圈！

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相关话题的讨论汇总
话题: 楼主话题: 烘焙话题: 烤箱话题: 知道话题: 初级

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v*******g
发帖数: 24

楼主最近特别爱逛各种下厨房的论坛！不知道为什么一快到圣诞节就食欲特别的旺盛
！然后楼主就发现好多网友们上传的自己烘焙的小糕点太诱人了啊！楼主也开始蠢蠢欲
动了呢！不过楼主知道什么圈都是不好混的，虽然不懂但还是知道做西点这种东西材料
是很重要很重要的。然后一切的一切里，最重要的还是烤箱这个宝贝。楼主也在论坛里
发过帖子问大家初级的话买什么样的烤箱比较合适，有的说要自带发酵功能的，楼主还
是一头雾水啊！不知道这里有没有哪位大神可以指点一下楼主。还有就是在网上买这类
电器到底靠不靠谱呢？还是亲自去商场，可是那样的话又该怎么挑呢？
除了这些问题，楼主还有好多初级的问题需要求助于大家，一般来说，楼主如果在家自
己烘焙。也就是先烤烤蛋挞，做点曲奇饼干什么的，那么这些原材料在哪个网站采购比
较好呢？最后的最后，还有一个很丢人的问题......楼主一直不好意思问，就是锡纸放
到烤箱里真的不会烤化或者产生什么有毒的物质吗？希望得到大家的帮助！

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● 请教：饺子可以用烤箱烤吗？	● 求教面包如何才能内部更松软?
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● 烤呀烤呀烤红薯	● 我想问一下做面包，如果自己手工做的话，怎么把面揉好
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