f*****4 发帖数: 1775 | 1 图在楼下
不知道第一种姜是干嘛的
第二种姜看着好嫩,水灵灵的,越南超市买的,应该泡了水的,掰开了真的好嫩。打算
做海南鸡饭的蘸酱
第三块是美国超市买的,很干,可是买回来第一天拜开,断口那就不像越南店的嫩黄色
的,断口处可以看到一圈灰色的
住在内陆农村生活太不便,韭菜买了几个月没买着,几年没吃过冬瓜,姜也不知道买啥
样的 |
f*****4 发帖数: 1775 | 2
【在 f*****4 的大作中提到】 : 图在楼下 : 不知道第一种姜是干嘛的 : 第二种姜看着好嫩,水灵灵的,越南超市买的,应该泡了水的,掰开了真的好嫩。打算 : 做海南鸡饭的蘸酱 : 第三块是美国超市买的,很干,可是买回来第一天拜开,断口那就不像越南店的嫩黄色 : 的,断口处可以看到一圈灰色的 : 住在内陆农村生活太不便,韭菜买了几个月没买着,几年没吃过冬瓜,姜也不知道买啥 : 样的
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t*****e 发帖数: 15794 | 3 中和右是一种。
左边的该是可以作菜的那种,
名字等大牛回答。
【在 f*****4 的大作中提到】 : 图在楼下 : 不知道第一种姜是干嘛的 : 第二种姜看着好嫩,水灵灵的,越南超市买的,应该泡了水的,掰开了真的好嫩。打算 : 做海南鸡饭的蘸酱 : 第三块是美国超市买的,很干,可是买回来第一天拜开,断口那就不像越南店的嫩黄色 : 的,断口处可以看到一圈灰色的 : 住在内陆农村生活太不便,韭菜买了几个月没买着,几年没吃过冬瓜,姜也不知道买啥 : 样的
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m*****3 发帖数: 13701 | 4 “住在内陆农村生活太不便,韭菜买了几个月没买着,几年没吃过冬瓜,姜也不知道买
啥样的”
这么可怜?
第一种叫“洋姜”,俺们那旮瘩用这个腌咸菜,脆脆滴很好吃;后边那俩儿就是炒菜炖
肉去味儿的姜,没啥特殊的 |
f*****4 发帖数: 1775 | 5
这是洋姜啊,比姜贵一倍,闻着有姜味啊
我想知道第二和第三哪种好
是很可怜!
【在 m*****3 的大作中提到】 : “住在内陆农村生活太不便,韭菜买了几个月没买着,几年没吃过冬瓜,姜也不知道买 : 啥样的” : 这么可怜? : 第一种叫“洋姜”,俺们那旮瘩用这个腌咸菜,脆脆滴很好吃;后边那俩儿就是炒菜炖 : 肉去味儿的姜,没啥特殊的
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x********e 发帖数: 35261 | 6 第一个是洋姜,洋姜泡菜我的最爱啊
【在 f*****4 的大作中提到】 : 图在楼下 : 不知道第一种姜是干嘛的 : 第二种姜看着好嫩,水灵灵的,越南超市买的,应该泡了水的,掰开了真的好嫩。打算 : 做海南鸡饭的蘸酱 : 第三块是美国超市买的,很干,可是买回来第一天拜开,断口那就不像越南店的嫩黄色 : 的,断口处可以看到一圈灰色的 : 住在内陆农村生活太不便,韭菜买了几个月没买着,几年没吃过冬瓜,姜也不知道买啥 : 样的
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p******e 发帖数: 3689 | 7 第二种:嫩一些,蒸鱼,蒸海鲜,炒肉丝肉片,海南鸡饭,凉拌菜的姜汁,姜蓉都比较
好。
第三种:老一些,炖汤,烧菜,姜汤比较好,也可以炒肉丝肉片的,纤维只是多一些。
【在 f*****4 的大作中提到】 : : 这是洋姜啊,比姜贵一倍,闻着有姜味啊 : 我想知道第二和第三哪种好 : 是很可怜!
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