由买买提看人间百态
登录
首页
论坛
未名存档
话题女王
小圈子
马甲追踪
版面排名
流量曲线
水枪排名
发帖量曲线
发帖版面饼图
发帖时间柱图
关于本站
帮助
boards
本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字
访问原贴
Food版
- 意大利巧克力面包,美味
相关主题
●
芒果慕斯蛋糕(爸爸的生日蛋糕+方子)—lifelove的厨房
●
Space Needle版的tiramisu
●
夜宵:甜橙巧克力杏仁蛋糕
●
怎样调咖啡?
●
叉烧肉+水果蛋糕+葱油饼
●
给烘焙新手,,烘焙单位换算表。。。。。
●
肉桂葡萄干面包卷+肉松面包卷——宜正餐宜零食的美味面包
●
【冻咖啡】自主研发~~~~~~~3楼附热量表
●
巧克力该怎么选
●
求推荐个人咖啡机和咖啡
●
墨西哥咖啡布丁和干果磅蛋糕
●
弱问一下,咖啡粉
●
超级香脆的巧克力杏仁脆饼
●
速溶咖啡里那股不舒服的味道
●
给没有秤又想做烘焙同学的材料换算表—lifelove
●
下雨天在家做小熊饼干
相关话题的讨论汇总
话题: 葡萄干
话题: 面包
话题: 巧克力
话题: 黄油
话题: 可可豆
进入Food版参与讨论
1
(共1页)
c********i
发帖数: 695
1
大家在国外肯定吃的最多的就是面包,下面我给大家介绍一款可在家里做的克扣面包—
意大利巧克力面包。
材料:高粉500g,砂糖60g,盐6g,速溶咖啡粉5g,奶粉6g,可可粉30g,蛋100g,水
225g,酵母5g,黄油70g,葡萄干100g,巧克力豆80g,朗姆酒100ml,装饰用蛋白、砂
糖、黄油适量
做法:
1,葡萄干洗干净,倒入朗姆酒浸泡2小时,变柔软
2,除葡萄干,可可豆和装饰材料之外的全部揉成面团
3,揉好的面团加入可可豆和葡萄干,手揉到均匀,
4,150g一个,滚圆2次后整理成橄榄形,2次发酵50分钟
5,表面涂蛋白,切口,断面挤上黄油,洒砂糖,180度考16分钟
1
(共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
●
下雨天在家做小熊饼干
●
巧克力该怎么选
●
【奶酪面包圈】——非油炸的美丽圈圈
●
墨西哥咖啡布丁和干果磅蛋糕
●
有没有小伙伴给我推荐一些苦的好喝的速溶咖啡
●
超级香脆的巧克力杏仁脆饼
●
大家评评理,老公拉肚子是我面包问题还是
●
给没有秤又想做烘焙同学的材料换算表—lifelove
●
芒果慕斯蛋糕(爸爸的生日蛋糕+方子)—lifelove的厨房
●
Space Needle版的tiramisu
●
夜宵:甜橙巧克力杏仁蛋糕
●
怎样调咖啡?
●
叉烧肉+水果蛋糕+葱油饼
●
给烘焙新手,,烘焙单位换算表。。。。。
●
肉桂葡萄干面包卷+肉松面包卷——宜正餐宜零食的美味面包
●
【冻咖啡】自主研发~~~~~~~3楼附热量表
相关话题的讨论汇总
话题: 葡萄干
话题: 面包
话题: 巧克力
话题: 黄油
话题: 可可豆
未名新帖统计
// 7月16日
#
版面
帖数(主题数)
-
全站
4871 (796)
1
Military
3777 (569)
2
Stock
341 (51)
3
Joke
117 (17)
4
History
116 (3)
5
Automobile
100 (9)
6
USANews
55 (9)
7
Midlife
45 (1)
8
Headline
41 (41)
9
Dreamer
33 (13)
10
FleaMarket
32 (20)
11
Living
30 (7)
* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
历史上的今天
faintcat妹妹看进来~~
发表于12年前.
NSC, PD 1/7/2007, EB2, ...
发表于11年前.
[FBA求购]MJVE2 758 MJVM2 ...
发表于6年前.
老生常谈,归与不归
发表于10年前.
【申请】Seattle西雅图 版版主——申请人...
发表于9年前.
宝宝出生,头骨骨折,求祝福
发表于9年前.
求推荐舒缓优美的古典音乐
发表于11年前.
百分之一的北京人上北大 中国网友愤怒(转载)
发表于10年前.
新人带狗狗Bailey来报道
发表于12年前.
全世界最有价值的运动队
发表于10年前.
请问大切诺基的质量如何
发表于6年前.
TNND,军版全是BKC
发表于15年前.
Inception
发表于12年前.
微软的有些家属可真恶心,为了卖保险脸都不要了
发表于10年前.
每周坐高铁的苦逼来说说感受吧!!
发表于9年前.