f*****4 发帖数: 1775 | 1 今天去买菜,发现越南店里有很多橡皮筋扎起来一把一把的香草,我可以认出来一种,
是那种很普通的mint,然后别的都不认识了。后悔了,没拍照,我把其中认不出来的二
种叶子捏了下闻了闻,很重的鱼腥气。 不知道他们怎么个吃法。
下次一定照下来,给大家看看。 |
t*****e 发帖数: 15794 | 2 En,拍下来才好辨认。
最好有他们写的名字
【在 f*****4 的大作中提到】 : 今天去买菜,发现越南店里有很多橡皮筋扎起来一把一把的香草,我可以认出来一种, : 是那种很普通的mint,然后别的都不认识了。后悔了,没拍照,我把其中认不出来的二 : 种叶子捏了下闻了闻,很重的鱼腥气。 不知道他们怎么个吃法。 : 下次一定照下来,给大家看看。
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h******e 发帖数: 9616 | |
e****7 发帖数: 4387 | 4 常见的是basil 也就是九层塔,还有Mint 也就是薄荷这两样。其它的我也不认识 |
h******e 发帖数: 9616 | 5 或者还有迷迭香?不过介个东东叶子长得不一样,应该很容易分辨。 |
t*****e 发帖数: 15794 | 6 真的吗?!
所以我前面作柯仔煎蛋的时候,是放对的。
因为我没有九层塔,又懒了,没有搜;
可是觉得basil的香气比香菜淡且舒展,不浮躁不突出;
所以加的basil,居然是一种东西!
那如果还是腥,就是肉不新鲜的原因了。
下次俺要用parmesan cheese的办法作,让它一臭到底,同流合臭。
【在 e****7 的大作中提到】 : 常见的是basil 也就是九层塔,还有Mint 也就是薄荷这两样。其它的我也不认识
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e****7 发帖数: 4387 | 7 应该是吧,
对了忘说香菜和葱了,不过这俩大家都认。
basil应该有好几种,这个也可以自己种,Home Depot就有的卖。
【在 t*****e 的大作中提到】 : 真的吗?! : 所以我前面作柯仔煎蛋的时候,是放对的。 : 因为我没有九层塔,又懒了,没有搜; : 可是觉得basil的香气比香菜淡且舒展,不浮躁不突出; : 所以加的basil,居然是一种东西! : 那如果还是腥,就是肉不新鲜的原因了。 : 下次俺要用parmesan cheese的办法作,让它一臭到底,同流合臭。
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f*****4 发帖数: 1775 | |
e****7 发帖数: 4387 | 9 我觉得basil 挺香的
【在 f*****4 的大作中提到】 : basil应该不会闻起来腥气十足吧
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t*****e 发帖数: 15794 | 10 basil闻起来很好闻啊~
我是说我作的有些腥
【在 f*****4 的大作中提到】 : basil应该不会闻起来腥气十足吧
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