K********5
发帖数: 1986 | 1 今年想做月饼，但是不想买 stand mixer了。求面包机做月饼馅儿的方子， 我记得以
前真的在这里见过面包机的方子。 |
d***a
发帖数: 6113 | 2 面包机炒豆沙不要太轻松
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K********5
发帖数: 1986 | 3 太好了，可以给个方子吗
【在 d***a 的大作中提到】
: 面包机炒豆沙不要太轻松
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d***a
发帖数: 6113 | 4 豆子加水煮烂，blender打成糊，倒进面包机里，加牛奶，加糖，倒油，用jam档炒成豆
沙即可。
【在 K********5 的大作中提到】
: 太好了，可以给个方子吗
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K********5
发帖数: 1986 | 5 多谢阿。除了豆沙。栗蓉 莲蓉也可以吧
【在 d***a 的大作中提到】
: 豆子加水煮烂，blender打成糊，倒进面包机里，加牛奶，加糖，倒油，用jam档炒成豆
: 沙即可。
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d***a
发帖数: 6113 | 6 应该可以吧，反正就一炒锅功能。
【在 K********5 的大作中提到】
: 多谢阿。除了豆沙。栗蓉 莲蓉也可以吧
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y********e
发帖数: 1027 | 7
请问每次放多少克豆子压出来的豆沙放在面包机里炒呢？1磅能炒开吗
【在 d***a 的大作中提到】
: 豆子加水煮烂，blender打成糊，倒进面包机里，加牛奶，加糖，倒油，用jam档炒成豆
: 沙即可。
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d******m
发帖数: 311 | 8 想问下，炒一个cycle就可以吗？
【在 d***a 的大作中提到】
: 豆子加水煮烂，blender打成糊，倒进面包机里，加牛奶，加糖，倒油，用jam档炒成豆
: 沙即可。
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d***a
发帖数: 6113 | 9 留出点空间不会溅出来就行了，没有定规。不过太多了不容易炒干是真的。
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【在 y********e 的大作中提到】
:
: 请问每次放多少克豆子压出来的豆沙放在面包机里炒呢？1磅能炒开吗
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d***a
发帖数: 6113 | 10 看含水量多少啦。一个不行两个，三个四个都有可能。做月饼餡要比较干的，包包子就
不用太干。
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【在 d******m 的大作中提到】
: 想问下，炒一个cycle就可以吗？
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