请问做鱼圆子用啥鱼好啊 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 请问做鱼圆子用啥鱼好啊

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话题: 做鱼话题: 圆子话题: mackerel

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n*****a 发帖数: 2802	1 过年想做鱼圆子了，馋啊。
B********n 发帖数: 12753	2 我用tilapia做过不好吃，据说用马鲛鱼mackerel做味道不错，sawa也可以
i***e 发帖数: 648	3 Catfish就可以了。
q*****d 发帖数: 749	4 啥鱼都差不多吧，主要是把蛋白打出胶质。我做过一次用tilapia的，很好吃
a********a 发帖数: 3082	5 网鲛 sierra mackerel
n*****a 发帖数: 2802	6 多谢了，搞个mackerel来试试。
w**s 发帖数: 1911	7 去掉红色部分，一定要【在 B********n 的大作中提到】 : 我用tilapia做过不好吃，据说用马鲛鱼mackerel做味道不错，sawa也可以

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