自制香肠问题 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 自制香肠问题

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e*******d 发帖数: 266	1 想要自制香肠，可是没有户外的地方可以挂，请问是不是用烤箱低温可以替代悬挂户外晾干的步骤？多谢各位啦
c*********e 发帖数: 16335	2 en,可以搜索下以前的帖子。烘干后放freezer就可以了。【在 e*******d 的大作中提到】 : 想要自制香肠，可是没有户外的地方可以挂，请问是不是用烤箱低温可以替代悬挂户外 : 晾干的步骤？ : 多谢各位啦
b******t 发帖数: 323	3 我家是直接挂在冰箱里晾的，还可以
b*****e 发帖数: 1193	4 香肠要0-5度阴干吧，

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