x*****u
发帖数: 4750 | 1 最近迷上做彩绘蛋糕卷了 顺便发发其他最近做的一些慕斯蛋糕：－）
祝大家节日快乐 |
x*****u
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G********a
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c*******u
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f*****8
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m*****e
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x*****u
发帖数: 4750 | 7 湾区 你要定啥？ 哈哈 我做着玩的 不过自己吃图材料好 我全部都买organic的原材
料：－）
【在 m*****e 的大作中提到】
: lz住哪儿？可以定吗？太漂亮了。。。
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m*******r
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m*****e
发帖数: 149 | 9 咣当。。。 太远了！！！
organic的呀!!! 好想吃。 :(
【在 x*****u 的大作中提到】
: 湾区 你要定啥？ 哈哈 我做着玩的 不过自己吃图材料好 我全部都买organic的原材
: 料：－）
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d*********e
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m****i
发帖数: 577 | 11 CO-ASK
【在 d*********e 的大作中提到】
: 求方子
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y**a
发帖数: 9065 | 12 做得太好了，求方子
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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: 最近迷上做彩绘蛋糕卷了 顺便发发其他最近做的一些慕斯蛋糕：－）
: 祝大家节日快乐
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a*****a
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s****e
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s****e
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EA
发帖数: 3965 | 16 赞!太牛了
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l*******o
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S********5
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B**********y
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x*****u
发帖数: 4750 | 22 呵呵 谢谢喜欢
彩绘蛋糕就是分几次烤 图案先烤然后再倒上蛋糕主体面糊烤 |
A********0
发帖数: 3310 | |
A*********5
发帖数: 340 | 24 太牛了。。。
真漂亮！
【在 m*******r 的大作中提到】
: 真漂亮！
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x*****u
发帖数: 4750 | 25 要哪个的
【在 s****e 的大作中提到】
: 真漂亮！
: 也想问方子
: ：）
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q***q
发帖数: 2383 | 26 仰慕
能指导下画是怎么操作的吗？
【在 x*****u 的大作中提到】
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: 祝大家节日快乐
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s*******t
发帖数: 7746 | 27 太漂亮了，求方子，都要！
【在 x*****u 的大作中提到】
: 要哪个的
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x*****u
发帖数: 4750 | 28 艾玛 都要那就太多了。 我都是随便做的 要写太长 除了那个彩绘的我是买了书跟着做
的 建议你买
http://product.dangdang.com/23225275.html
【在 s*******t 的大作中提到】
: 太漂亮了，求方子，都要！
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f********t
发帖数: 486 | 29 澶禐浜br />
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M******8
发帖数: 10589 | 30 这儿有免费的，大家别听她的推销。
http://vdisk.weibo.com/s/F2xxE
【在 x*****u 的大作中提到】
: 艾玛 都要那就太多了。 我都是随便做的 要写太长 除了那个彩绘的我是买了书跟着做
: 的 建议你买
: http://product.dangdang.com/23225275.html
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x*****u
发帖数: 4750 | 31 推销。。。。。。。我又不是卖书的 晕s 。 不过谢谢你提供这个link 我可以转给其
他需要的朋友 我自己是买了书来做的。
【在 M******8 的大作中提到】
: 这儿有免费的，大家别听她的推销。
: http://vdisk.weibo.com/s/F2xxE
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s****e
发帖数: 745 | 32 都想要，是不是太贪心了。。。
慕斯的怎么做啊？简单不？
周末lg给做了cheese蛋糕，
是第一次做，用了好多原料、好多时间。。好多麻烦啊。。
【在 x*****u 的大作中提到】
: 要哪个的
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o****p
发帖数: 9785 | 33 老邢难得出来bso一下变成了卖书的，好可怜啊。来，momo……
【在 x*****u 的大作中提到】
: 推销。。。。。。。我又不是卖书的 晕s 。 不过谢谢你提供这个link 我可以转给其
: 他需要的朋友 我自己是买了书来做的。
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x*****u
发帖数: 4750 | 34 lol 显然被打击了 亲 节日快乐
【在 o****p 的大作中提到】
: 老邢难得出来bso一下变成了卖书的，好可怜啊。来，momo……
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x*****u
发帖数: 4750 | 35 我觉得挺简单的 你会做基础蛋糕嘛 比如海绵蛋糕做慕斯一般还是用海绵承重性大 这
个是我写的方子：
最近又喜欢上烘培了 每天在家瞎折腾。 这个方子做出的海绵蛋糕真心不错，写下来省
得自己以后忘记如何做出经典6公分的海绵蛋糕
6寸海绵蛋糕的量
原料：
1.cake flour 70g －过筛至少3-4次
2.室温鸡蛋3个
3.sugar 60g
4.植物油 25g
做法：
1.预热oven 325f(170c)
2.直接用standmixer把鸡蛋和白糖打成硬性打发
3. 然后分三次晒入面粉 面粉要均匀撒入表层，用打蛋器从上到下搅拌均匀面粉后，
4. 从mixer bowl的四周均匀的倒入油然后搅拌均匀
5.入oven烤35分钟 ，每家oven温度有差异 要注意观察（注：蛋糕体会膨胀超出pan的
高度后开始回缩 等回缩到和pan高度几乎一致的时候 基本就好了）
【在 s****e 的大作中提到】
: 都想要，是不是太贪心了。。。
: 慕斯的怎么做啊？简单不？
: 周末lg给做了cheese蛋糕，
: 是第一次做，用了好多原料、好多时间。。好多麻烦啊。。
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s*****5
发帖数: 1006 | |
s****l
发帖数: 16457 | |
p****9
发帖数: 433 | 38 玛雅，这不是一般水平，开店都有富余了，lz真可以仔细考虑考虑了！！！ |
i***r
发帖数: 1885 | |
T****r
发帖数: 65 | 40 daniu
zan
【在 x*****u 的大作中提到】
: 最近迷上做彩绘蛋糕卷了 顺便发发其他最近做的一些慕斯蛋糕：－）
: 祝大家节日快乐
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x*****u
发帖数: 4750 | 41 赢利太少 压力大 没有啥考虑的 心血来潮可以偶尔接受订制 保证独一无二设计 哈哈哈
lol 真的要商业化 你就要按时交货啥的 那点钱没啥意思
【在 p****9 的大作中提到】
: 玛雅，这不是一般水平，开店都有富余了，lz真可以仔细考虑考虑了！！！
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a***a
发帖数: 549 | |
i****f
发帖数: 432 | 43 为了这蛋糕我也要搬到弯曲去啊！！或者楼主会考虑搬来东部么？:P |
x*****u
发帖数: 4750 | 44 哈哈 你过来我送你 。 我不要去东部太冷
【在 i****f 的大作中提到】
: 为了这蛋糕我也要搬到弯曲去啊！！或者楼主会考虑搬来东部么？:P
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l*****h
发帖数: 5005 | 45
【在 x*****u 的大作中提到】
: 湾区 你要定啥？ 哈哈 我做着玩的 不过自己吃图材料好 我全部都买organic的原材
: 料：－）
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f******n
发帖数: 2491 | |
g****n
发帖数: 8093 | 47 我在LA，可是还是无法订做吧？lz太能干了，大牛！你家人太幸福了。 |
g****n
发帖数: 8093 | 48 我在LA，可是还是无法订做吧？lz太能干了，大牛！你家人太幸福了。 |
x*****u
发帖数: 4750 | 49 我玩笑的 自己做呀 不难的
【在 g****n 的大作中提到】
: 我在LA，可是还是无法订做吧？lz太能干了，大牛！你家人太幸福了。
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g****n
发帖数: 8093 | 50
……对我这种粗人来说，非常非常难啊。
【在 x*****u 的大作中提到】
: 我玩笑的 自己做呀 不难的
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h*******i
发帖数: 717 | |
c***n
发帖数: 921 | 52 做这些蛋糕是不是要有kitchen aid mixer最方便啊？
【在 x*****u 的大作中提到】
: 我觉得挺简单的 你会做基础蛋糕嘛 比如海绵蛋糕做慕斯一般还是用海绵承重性大 这
: 个是我写的方子：
: 最近又喜欢上烘培了 每天在家瞎折腾。 这个方子做出的海绵蛋糕真心不错，写下来省
: 得自己以后忘记如何做出经典6公分的海绵蛋糕
: 6寸海绵蛋糕的量
: 原料：
: 1.cake flour 70g －过筛至少3-4次
: 2.室温鸡蛋3个
: 3.sugar 60g
: 4.植物油 25g
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x*****u
发帖数: 4750 | 53 是
【在 c***n 的大作中提到】
: 做这些蛋糕是不是要有kitchen aid mixer最方便啊？
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t*****e
发帖数: 15794 | 54 艾玛，偶像！
【在 x*****u 的大作中提到】
: 最近迷上做彩绘蛋糕卷了 顺便发发其他最近做的一些慕斯蛋糕：－）
: 祝大家节日快乐
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s*****y
发帖数: 4595 | 55 精致！
彩绘那个需要特殊工具吗？还是就是parchment paper上画？
【在 x*****u 的大作中提到】
: 最近迷上做彩绘蛋糕卷了 顺便发发其他最近做的一些慕斯蛋糕：－）
: 祝大家节日快乐
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e**p
发帖数: 4259 | 56 MM，能不能再说一下你用的什么样的烤盘，什么牌子的？
【在 x*****u 的大作中提到】
: 我觉得挺简单的 你会做基础蛋糕嘛 比如海绵蛋糕做慕斯一般还是用海绵承重性大 这
: 个是我写的方子：
: 最近又喜欢上烘培了 每天在家瞎折腾。 这个方子做出的海绵蛋糕真心不错，写下来省
: 得自己以后忘记如何做出经典6公分的海绵蛋糕
: 6寸海绵蛋糕的量
: 原料：
: 1.cake flour 70g －过筛至少3-4次
: 2.室温鸡蛋3个
: 3.sugar 60g
: 4.植物油 25g
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x*****u
发帖数: 4750 | 57 就是在parchment paper上用面糊画 不需要特别工具 就是挤奶油的袋子
【在 s*****y 的大作中提到】
: 精致！
: 彩绘那个需要特殊工具吗？还是就是parchment paper上画？
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x*****u
发帖数: 4750 | |
y***x
发帖数: 737 | |
C*****e
发帖数: 1413 | |
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C*****e
发帖数: 1413 | 61 mm本人一定也很美！
【在 x*****u 的大作中提到】
: 最近迷上做彩绘蛋糕卷了 顺便发发其他最近做的一些慕斯蛋糕：－）
: 祝大家节日快乐
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c*******n
发帖数: 671 | 62 organic的色素？
【在 x*****u 的大作中提到】
: 湾区 你要定啥？ 哈哈 我做着玩的 不过自己吃图材料好 我全部都买organic的原材
: 料：－）
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x*****u
发帖数: 4750 | 63 嗯wholefoods有卖：－）
【在 c*******n 的大作中提到】
: organic的色素？
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x*****u
发帖数: 4750 | 64 这结论怎么出来得
【在 C*****e 的大作中提到】
: mm本人一定也很美！
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g*****A
发帖数: 14950 | |
c*******n
发帖数: 671 | 66 ingredient是什么呀？
给个连接或关键字？
【在 x*****u 的大作中提到】
: 嗯wholefoods有卖：－）
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c*******n
发帖数: 671 | 67 那糖你用的什么？还有面粉？牛奶？
这些就算都是organic, 也是垃圾食品阿。
【在 x*****u 的大作中提到】
: 嗯wholefoods有卖：－）
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l******e
发帖数: 2893 | 68 草莓的是圆猪猪那里有方子。
http://zuzu88.blog.sohu.com/210172361.html
【在 s*****y 的大作中提到】
: 精致！
: 彩绘那个需要特殊工具吗？还是就是parchment paper上画？
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F*1
发帖数: 1331 | |
f******1
发帖数: 138 | |
