l**********i
发帖数: 11748 | 1 你拍一 我拍一
米老鼠爱吃花生米
我自己常用的一招，非油炸，跟大家分享一下
先煮调料水
盐，五香粉，花椒，辣椒什么的
发挥你的想象力，根据个人口味随意搭配
煮好水后，把花生米扔里泡着
我一般是用保鲜盒，或者zip袋子装花生米
泡的时间可以几小时——1晚上不等
最后一步就是捞出沥干，平铺在烤盘或者锡纸上放烤箱里
350~375F 10分钟左右，然后转到200F左右，直到烤出香味为止
晾凉了就能吃了，当零食，拌个凉菜什么的都不错
图片是 黄瓜洋葱切吧切吧和花生米一起，加盐和少许白醋拌匀 |
i******t
发帖数: 22541 | |
A*******0
发帖数: 1705 | |
l**********i
发帖数: 11748 | 4 中国超市的细黄瓜比较好
老美的那种粗黄瓜也可以
但是要去皮，不然皮老厚了
【在 A*******0 的大作中提到】
: 必须爱吃啊！！！
: 黄瓜哪儿买的？！
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g****n
发帖数: 8093 | 5 在国内的时候很喜欢有种像盐水花生味道的，但是干一些，皮是皱皱的，这里买不到，
不知道怎么做。 |
l**********i
发帖数: 11748 | 6 我这么烤完皮是干的 但不是皱的
【在 g****n 的大作中提到】
: 在国内的时候很喜欢有种像盐水花生味道的，但是干一些，皮是皱皱的，这里买不到，
: 不知道怎么做。
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g****n
发帖数: 8093 | 7 那种皱的是怎么做出来的呢？
【在 l**********i 的大作中提到】
: 我这么烤完皮是干的 但不是皱的
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g*******t
发帖数: 7704 | |
l**********i
发帖数: 11748 | 9 我也不知道。。。
【在 g****n 的大作中提到】
: 那种皱的是怎么做出来的呢？
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A*******0
发帖数: 1705 | 10 花生放到配好调料的水里多煮一段时间干了以后就变皱皱了～
【在 g****n 的大作中提到】
: 那种皱的是怎么做出来的呢？
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a******1
发帖数: 703 | |
h********0
发帖数: 760 | 12 爱吃花生米，最爱吃黄飞红，就是不喜欢里面的味精味儿！但牙太不跟劲了！
【在 l**********i 的大作中提到】
: 你拍一 我拍一
: 米老鼠爱吃花生米
: 我自己常用的一招，非油炸，跟大家分享一下
: 先煮调料水
: 盐，五香粉，花椒，辣椒什么的
: 发挥你的想象力，根据个人口味随意搭配
: 煮好水后，把花生米扔里泡着
: 我一般是用保鲜盒，或者zip袋子装花生米
: 泡的时间可以几小时——1晚上不等
: 最后一步就是捞出沥干，平铺在烤盘或者锡纸上放烤箱里
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G********a
发帖数: 4180 | |
q****i
发帖数: 6923 | 14 美国花生很多杀虫剂 【 在 lamborbikini (小弱脏乱差) 的大作中提到: 】 |
g****n
发帖数: 8093 | 15
啊，太好了，谢谢指点！
【在 A*******0 的大作中提到】
: 花生放到配好调料的水里多煮一段时间干了以后就变皱皱了～
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l******o
发帖数: 1072 | |
l*****z
发帖数: 13617 | 17 我发现，是男人好像没有不爱吃花生米的！！而且过个年节的，是下酒的必备小菜！ |
A*******0
发帖数: 1705 | 18 不客气哈～
【在 g****n 的大作中提到】
:
: 啊，太好了，谢谢指点！
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t***a
发帖数: 2813 | |
g****n
发帖数: 8093 | 20
油煎的、干炒的花生都上火，我觉得新鲜花生才最好吃，那个应该是不上火的，盐水花
生也应该不上火吧。
【在 t***a 的大作中提到】
: 花生上火不
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z*********i
发帖数: 399 | 21 请问楼主这个做法做出来的花生米口感是脆的还是不脆的像卤的那种？ |
l**********i
发帖数: 11748 | 22 没有油炸的那么硬
烤出来有些酥的感觉
一咬感觉就碎成了小颗粒
【在 z*********i 的大作中提到】
: 请问楼主这个做法做出来的花生米口感是脆的还是不脆的像卤的那种？
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c*********e
发帖数: 16335 | 23 不错。我一般用微波炉，2－3分钟就行了。别用塑料碗，要用玻璃或者陶瓷碗。
【在 l**********i 的大作中提到】
: 你拍一 我拍一
: 米老鼠爱吃花生米
: 我自己常用的一招，非油炸，跟大家分享一下
: 先煮调料水
: 盐，五香粉，花椒，辣椒什么的
: 发挥你的想象力，根据个人口味随意搭配
: 煮好水后，把花生米扔里泡着
: 我一般是用保鲜盒，或者zip袋子装花生米
: 泡的时间可以几小时——1晚上不等
: 最后一步就是捞出沥干，平铺在烤盘或者锡纸上放烤箱里
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