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Food版 - 番薯糖水,炸云吞
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【老妖】香料烤鸡——谢谢七星汪汪有人做过蛋塔吗?能把原料写写吗?
一个人的精彩----汤圆求助 这是什么菜
美国那种大芋头咋吃啊给大家推荐一种健康更有营养的面包
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相关话题的讨论汇总
话题: 云吞话题: 番薯话题: 芋头话题: 糖水话题: 蛋塔
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d*****3
发帖数: 1319
1
1.番薯糖水,做法非常简单。

番薯(买多少随自己或心情决定)
芋头(这个我去了WALMART,TARGET,SPROUTS都无有卖,最后是去了中国超市买的=。=)
将姜切片,芋头和番薯切块
放到滚水中煮15分钟左右
放蔗糖,搞点。(另外我建议放芋头先,再放番薯,因为芋头比较难煮软)
2.炸云吞,这个大家应该比较少吃吧我也是小时候在一些宴会上吃过(当然不是什么有
钱人的宴会,是农村人什么生日,摆酒等等)
第一步是包云吞,没什么特别,只是一般的云吞,我这个是鲜虾云吞,所以馄饨馅就是
虾和少许青葱之后是盐,油,酱油,糖少许,其实这个都是随个人喜欢,喜欢清谈可以
放少些。之后就是用在中国超市买的云吞皮包好,再来就是炸云吞,这个也很简单=。=
因为我家刚买了deepfryer,很好用,NO mess,温度设置到350度,放云吞,3分钟,搞定
之后是蛋塔(这个做法是copy【老妖】蛋挞——懒人版滴,真是感谢这个帖子,以前从
没自己做过甜食,第一做就跟他做蛋塔,因为他标题写着是懒人版=。=很成功,在次感
谢【老妖】)
最后发个水果香槟,这个是老公做的,如果有人想要做法我再写吧:)
d*****3
发帖数: 1319
2
继续最后两张图~~
Q*Q
发帖数: 3247
3
我隐约感觉lz老家和我一个地方的
煮糖水煲汤
炸云吞 甜的
求水果香槟方子

。=)

【在 d*****3 的大作中提到】
: 1.番薯糖水,做法非常简单。
: 姜
: 番薯(买多少随自己或心情决定)
: 芋头(这个我去了WALMART,TARGET,SPROUTS都无有卖,最后是去了中国超市买的=。=)
: 将姜切片,芋头和番薯切块
: 放到滚水中煮15分钟左右
: 放蔗糖,搞点。(另外我建议放芋头先,再放番薯,因为芋头比较难煮软)
: 2.炸云吞,这个大家应该比较少吃吧我也是小时候在一些宴会上吃过(当然不是什么有
: 钱人的宴会,是农村人什么生日,摆酒等等)
: 第一步是包云吞,没什么特别,只是一般的云吞,我这个是鲜虾云吞,所以馄饨馅就是

d*****3
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4
=。= 哦,是吗,你也吃过炸云吞??其实我没预期有人吃过,觉得只有我家农村地方
才流行吃~~

【在 Q*Q 的大作中提到】
: 我隐约感觉lz老家和我一个地方的
: 煮糖水煲汤
: 炸云吞 甜的
: 求水果香槟方子
:
: 。=)

Q*Q
发帖数: 3247
5
不是啊 我们家那里夜夜笙歌……!!
ohno 不要误解 我说的是吃夜宵的美妙生活
炸云吞是一种喜闻乐见的街头夜宵
不过我不是很爱吃就是
我还是喜欢喝粥各种粥

【在 d*****3 的大作中提到】
: =。= 哦,是吗,你也吃过炸云吞??其实我没预期有人吃过,觉得只有我家农村地方
: 才流行吃~~

d*****3
发帖数: 1319
6
哈哈,你说起街头夜宵,我那边真的很多,各种粥和糖水也很多,真怀念,以后回去一
定要吃个够,(现在想吃都只有自己做=。=)

【在 Q*Q 的大作中提到】
: 不是啊 我们家那里夜夜笙歌……!!
: ohno 不要误解 我说的是吃夜宵的美妙生活
: 炸云吞是一种喜闻乐见的街头夜宵
: 不过我不是很爱吃就是
: 我还是喜欢喝粥各种粥

Q*Q
发帖数: 3247
7
是吧 是南方的城市吧 ~~
我都不会做……冬天我好喜欢买一个热腾腾的叉烧包 配一碗粥
太舒服了


【在 d*****3 的大作中提到】
: 哈哈,你说起街头夜宵,我那边真的很多,各种粥和糖水也很多,真怀念,以后回去一
: 定要吃个够,(现在想吃都只有自己做=。=)

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