i*********o
发帖数: 772 | 1 网上看到jms做的香肠真是向往。。。不知道在哪里可以买到sausage casing?
是不是这种？？想试一试，但25磅，太多了啊。。。
http://www.amazon.com/Eastman-Outdoors-38672-Natural-25-Pounds/ |
s****r
发帖数: 5136 | 2 找人分一下
【在 i*********o 的大作中提到】
: 网上看到jms做的香肠真是向往。。。不知道在哪里可以买到sausage casing?
: 是不是这种？？想试一试，但25磅，太多了啊。。。
: http://www.amazon.com/Eastman-Outdoors-38672-Natural-25-Pounds/
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d*********n
发帖数: 439 | |
i*********o
发帖数: 772 | 4 呵呵，谢谢，我也试一试。那些没有用完的怎么办呢？？？？估计不能留到明年。。。
【在 d*********n 的大作中提到】
: 我买的这个肠衣，也是25 lb的。
: http://www.amazon.com/Home-Pack-Sausage-Casings-32mm/dp/B001RQO
: 还不错，灌出来比较粗，比较结实。我已经灌了30 lb肉了，肠衣还没用完。
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t**********r
发帖数: 2153 | 5 冻着
【在 i*********o 的大作中提到】
: 呵呵，谢谢，我也试一试。那些没有用完的怎么办呢？？？？估计不能留到明年。。。
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d*********n
发帖数: 439 | 6 以前买的肠衣（装在盐里面的那种）放冰箱里冷藏了一年，拿出来也居然还可以用，估
计肠衣这东西很经放
【在 i*********o 的大作中提到】
: 呵呵，谢谢，我也试一试。那些没有用完的怎么办呢？？？？估计不能留到明年。。。
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l*****o
发帖数: 937 | 7 各个grocery store，有的就在香肠架子上，有的得问卖肉柜台的小二。
【在 i*********o 的大作中提到】
: 网上看到jms做的香肠真是向往。。。不知道在哪里可以买到sausage casing?
: 是不是这种？？想试一试，但25磅，太多了啊。。。
: http://www.amazon.com/Eastman-Outdoors-38672-Natural-25-Pounds/
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i*********o
发帖数: 772 | 8 没有啊，我都问了，他们说不卖这种东西的。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 各个grocery store，有的就在香肠架子上，有的得问卖肉柜台的小二。
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i*********o
发帖数: 772 | 9 我是不是把剩下的用盐腌起来，也可以存放很久很久很久。。。
【在 d*********n 的大作中提到】
: 以前买的肠衣（装在盐里面的那种）放冰箱里冷藏了一年，拿出来也居然还可以用，估
: 计肠衣这东西很经放
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x**********g
发帖数: 618 | 10 I bought it at chinatown supermarket where beef and lamb slice are |
d*********n
发帖数: 439 | 11 泡过的肠衣能放多久就不知道了，我放过保鲜袋里过了不到一个星期还没有坏，再长时
间就不知道了，可以用盐试试
【在 i*********o 的大作中提到】
: 我是不是把剩下的用盐腌起来，也可以存放很久很久很久。。。
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