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x*********i 发帖数: 26 | 1 潜水很久,汇报一下第一次成果。
豆沙酥,用的随随鱼的配方。
自己煮的豆沙,用的美国的red bean,似乎甜度不够,颜色也不红,加了点红糖和冰糖
,效果很好。
发现做中国点心的最大好处就是各种配料都不需要特别精确,可以根据自己的需要酌情
添加。 | d*********e 发帖数: 8525 | | w*5 发帖数: 972 | | x******r 发帖数: 665 | | i**9 发帖数: 1277 | | x*********i 发帖数: 26 | 6 配方:http://blog.sina.com.cn/s/blog_544af24b0100byaw.html
因为家里没有花生油,我都改成了黄油。面粉也都是用的all purpose.
【在 d*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错 : , 给个link 吧
| Y*******o 发帖数: 3323 | | x*********i 发帖数: 26 | 8 是的,只有蛋黄。
【在 Y*******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真好看啊,请问刷的蛋液,是不是只有蛋黄?
| c**********n 发帖数: 13712 | | Y*******o 发帖数: 3323 | 10 谢谢:)
【在 x*********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是的,只有蛋黄。
| f**********h 发帖数: 1593 | 11 用butter 更美味啦
新手起点可真高!
【在 x*********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 配方:http://blog.sina.com.cn/s/blog_544af24b0100byaw.html : 因为家里没有花生油,我都改成了黄油。面粉也都是用的all purpose.
| r**********3 发帖数: 449 | |
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