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Food版 - 【秋水】韭菜木耳粉丝包 + 苦瓜海带玉米汤
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话题: 苦瓜话题: 韭菜话题: 海带话题: 木耳话题: 玉米汤
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q**********n
发帖数: 4160
1
朋友家的韭菜大丰收,送来一箩筐,额们这个礼拜几乎就是韭菜周啦~ 呵呵~但是还
是要谢谢她记得我们呢!嘿嘿~
今天做发面包子!
面:普通面粉,酵母,baking power,一勺糖。和好之后再加一勺油,和匀,发酵。
馅:韭菜,炒好的鸡蛋,木耳,粉丝,盐,白胡椒,一点蘑菇精,香油,菜油,葱姜末
,调匀。
蒸:大火开锅后8分钟,转小火2分钟,关火3分钟之后再揭盖子,防止塌了。
苦瓜汤
吃苦瓜是件很辛苦的事情在我们家,从上到下,就如吃中药般难过...但是这东东好处
很多,所以尝试着一点点的习惯...但是还是很苦啊!
热锅,炒香蒜蓉,放入苦瓜(一定要刮干净那种白色的内瓤,不然,苦不可堪!),炒
匀,盐,鸡汤两杯,海带一小碗,开锅之后放入虾仁,玉米粒,再开就好。
即使这样,俺们吃的还是很幸苦... 5555~~
同时跟孩子们讲,有很多健康不是很好的人他们需要每天生吃苦瓜呢,想想他们吧!我
们这种改良已经很好很好啦! 结果他们异口同声的说,“妈妈!他们的life 真苦呀!
”呵呵~ 也是喔,如果每天都这么吃日子真会是太难过了呀......
s**n
发帖数: 6126
2
苦瓜切片后加点盐,然后把汁水捏掉一点再凉拌挺好吃的
等慢慢能适应那个味道之后再少挤掉点水
做汤多苦啊。。。全方位刺激味蕾啊。。。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 朋友家的韭菜大丰收,送来一箩筐,额们这个礼拜几乎就是韭菜周啦~ 呵呵~但是还
: 是要谢谢她记得我们呢!嘿嘿~
: 今天做发面包子!
: 面:普通面粉,酵母,baking power,一勺糖。和好之后再加一勺油,和匀,发酵。
: 馅:韭菜,炒好的鸡蛋,木耳,粉丝,盐,白胡椒,一点蘑菇精,香油,菜油,葱姜末
: ,调匀。
: 蒸:大火开锅后8分钟,转小火2分钟,关火3分钟之后再揭盖子,防止塌了。
: 苦瓜汤
: 吃苦瓜是件很辛苦的事情在我们家,从上到下,就如吃中药般难过...但是这东东好处
: 很多,所以尝试着一点点的习惯...但是还是很苦啊!

q**********n
发帖数: 4160
3
我得照着你的方法试试,我们现在对苦瓜都怕了...太苦啊
呵呵~ 原来是没处理好呐,汗ing ~
:-) 谢谢薯条妈~

【在 s**n 的大作中提到】
: 苦瓜切片后加点盐,然后把汁水捏掉一点再凉拌挺好吃的
: 等慢慢能适应那个味道之后再少挤掉点水
: 做汤多苦啊。。。全方位刺激味蕾啊。。。

s**n
发帖数: 6126
4
苦瓜就是要吃那个苦汁的。。。但是大家不是都受不了么。。。
那就捏掉一点。。。不挤掉能吃得下是最好的啦。。。
撒了盐之后要先放一会儿才会出水的哈~

【在 q**********n 的大作中提到】
: 我得照着你的方法试试,我们现在对苦瓜都怕了...太苦啊
: 呵呵~ 原来是没处理好呐,汗ing ~
: :-) 谢谢薯条妈~

h**r
发帖数: 8078
5
喝苦瓜汤特别去火
每喝一口都全身一激灵:D
习惯了就好啦

【在 q**********n 的大作中提到】
: 我得照着你的方法试试,我们现在对苦瓜都怕了...太苦啊
: 呵呵~ 原来是没处理好呐,汗ing ~
: :-) 谢谢薯条妈~

h*****8
发帖数: 226
6
哇塞,真馋了。话说韭菜饺子,韭菜盒子,我最爱吃的还是发面的韭菜包子,因为皮厚
,我就爱吃面,哈哈。
g********e
发帖数: 4442
7
那直接吃馒头吧哈哈

【在 h*****8 的大作中提到】
: 哇塞,真馋了。话说韭菜饺子,韭菜盒子,我最爱吃的还是发面的韭菜包子,因为皮厚
: ,我就爱吃面,哈哈。

h*****8
发帖数: 226
8
馒头没有馅啊,不好吃,还是有馅的包子好吃哇~~~

【在 g********e 的大作中提到】
: 那直接吃馒头吧哈哈
m*******a
发帖数: 2947
9
我最爱吃苦瓜了!
R*******w
发帖数: 1576
10
没想到苦瓜和海带也能配呢~~
c*******e
发帖数: 183
11
我超爱吃苦瓜!!!
嗯嗯,苦瓜切好后用盐放一会洗掉就不咋苦了
l*****o
发帖数: 26631
12
韭菜包看着好诱人

【在 q**********n 的大作中提到】
: 我得照着你的方法试试,我们现在对苦瓜都怕了...太苦啊
: 呵呵~ 原来是没处理好呐,汗ing ~
: :-) 谢谢薯条妈~

a********k
发帖数: 11445
13
看着就好吃。
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