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Food版 - 【TTk】电饭煲蒸馒头,初次尝试
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话题: 电饭煲话题: ttk话题: 馒头
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T*k
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俺老人家北方人,长这么大没做过馒头,一直惦记着试试。没蒸锅,电饭煲上。
参考了毛毛MOM的鲜奶小馒头。
http://maomaomom.com/%E9%B2%9C%E5%A5%B6%E5%B0%8F%E9%A6%92%E5%A4
不过俺没WHEAT FLOUR,全用的ALL PURPOSE。也没牛奶,就加得水。总共蒸了15分钟
。卖相嘛,跟我老人家以往做的东西一样,很差。有几只的皮儿都粘锅顶乐。口感嘛,
有点儿干,还带点儿酒味。我去,不知道酒味哪儿跑出来的。唯一的优点就是很宣腾腾
滴。。。
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