w*****4 发帖数: 3902 | 1 娃说想要cup cake说了好几天了,准备开始学习了。也看过一些方子,觉得好复杂啊,
特别的工具,特别的原料,精确的数量,步骤和时间,很畏难的说。需要置办啥工具吗
?我家有cup/spoon量具,有个用一些不锈钢铁丝做的搅鸡蛋的,有硅胶铲子,有筛面
粉的杯子,昨天专门买了个mixing bowl.看别人说起来6寸模啥的,在walmart没看到带
6的盆子,都是9啊,而且形状深度都不同,还有玻璃的,带不粘层的,到底买啥样的呢
?很茫然。请推荐推荐初学者一些工具吧。多谢多谢! |
b*******t 发帖数: 33714 | 2 没有hand mixer吗
【在 w*****4 的大作中提到】 : 娃说想要cup cake说了好几天了,准备开始学习了。也看过一些方子,觉得好复杂啊, : 特别的工具,特别的原料,精确的数量,步骤和时间,很畏难的说。需要置办啥工具吗 : ?我家有cup/spoon量具,有个用一些不锈钢铁丝做的搅鸡蛋的,有硅胶铲子,有筛面 : 粉的杯子,昨天专门买了个mixing bowl.看别人说起来6寸模啥的,在walmart没看到带 : 6的盆子,都是9啊,而且形状深度都不同,还有玻璃的,带不粘层的,到底买啥样的呢 : ?很茫然。请推荐推荐初学者一些工具吧。多谢多谢!
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w*****4 发帖数: 3902 | 3 以前一直以为我家里那个就是hand mixer,刚特意google了一下图片,木有,这个本来
要用电的吧,咋叫hand mixer呢,跟stand mixer比就缺了个装东西的容器啊,看起来
,不懂的说
【在 b*******t 的大作中提到】 : 没有hand mixer吗
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m******i 发帖数: 9479 | 4 做cupcake不用hand mixer,wisk and spatula就够了
【在 w*****4 的大作中提到】 : 以前一直以为我家里那个就是hand mixer,刚特意google了一下图片,木有,这个本来 : 要用电的吧,咋叫hand mixer呢,跟stand mixer比就缺了个装东西的容器啊,看起来 : ,不懂的说
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w*****4 发帖数: 3902 | 5 恩,那今天还不用去采购了。其实做烘焙一直很犹豫,一直觉得烘焙的蛋糕啥的看着漂
亮,吃起来不那么健康,偶尔吃吃就行了,要是买了一大堆工具,不经常做又浪费,俺
又开始犹豫了。。。
【在 m******i 的大作中提到】 : 做cupcake不用hand mixer,wisk and spatula就够了
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