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Food版 - 献丑了,贴个盐水鸭(MILUO的方子) (转载)
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话题: miluo话题: 方子话题: 盐水鸭话题: 献丑话题: 贴个
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a*****a
发帖数: 19262
1
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: alvdena (晕乎乎), 信区: NextGeneration
标 题: 献丑了,贴个盐水鸭(MILUO的方子)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 21:27:40 2012, 美东)
方子不是我自己的,只是在MILUO方子的基础上稍微调整
花椒粉和盐我的量都要多一些,花椒八角桂皮的量也是双倍,其实最后出来的鸭子味道
还是很淡的,我女儿吃了很多,若是味道太重她是不吃的,估计我们家那锅大,所以味
道淡了。
大家不要笑话我,我不会切鸭子哦,有人后来建议我凉开了再切,下次我尝试一下。这
次太饿了,跟女儿两个人迫不及待了。
l********1
发帖数: 1397
2

这个 应该是 --- 鸡 --- 吧,,哈哈,,

【在 a*****a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
: 发信人: alvdena (晕乎乎), 信区: NextGeneration
: 标 题: 献丑了,贴个盐水鸭(MILUO的方子)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 21:27:40 2012, 美东)
: 方子不是我自己的,只是在MILUO方子的基础上稍微调整
: 花椒粉和盐我的量都要多一些,花椒八角桂皮的量也是双倍,其实最后出来的鸭子味道
: 还是很淡的,我女儿吃了很多,若是味道太重她是不吃的,估计我们家那锅大,所以味
: 道淡了。
: 大家不要笑话我,我不会切鸭子哦,有人后来建议我凉开了再切,下次我尝试一下。这
: 次太饿了,跟女儿两个人迫不及待了。

a*****a
发帖数: 19262
3
真的是鸭子哦

【在 l********1 的大作中提到】
:
: 这个 应该是 --- 鸡 --- 吧,,哈哈,,

n*****s
发帖数: 6495
4
方子给个链接吧
a*****a
发帖数: 19262
5
http://www.mitbbs.com/article/Jiangsu/31189243_3.html

【在 n*****s 的大作中提到】
: 方子给个链接吧
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