x******3 发帖数: 216 | 1 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: xlws1983 (xlws1983), 信区: LosAngeles
标 题: 哪里可以买到或采到做清明粿用的清明草?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 22 01:27:07 2012, 美东)
清明时节做清明粿(或者叫青团)用的一种野草,根据百度百科,学名叫鼠鞠草。
鼠鞠草,俗称清明草,又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香
芹娘。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生草木,清明时节,萌生
绵绵白毛细叶。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的
文字:「麴,言其花黄如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其叶型如鼠身,又有白毛蒙
茸似玉……。」该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
百度百科的解释
http://baike.baidu.com/view/869615.htm |
l*****e 发帖数: 3522 | 2 去超市买wheat grass juice, whole foods 有
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x******3 发帖数: 216 | 3 多谢回复。用麦草颜色上比较像,不知口感如何,还从没尝过呢
【在 l*****e 的大作中提到】 : 去超市买wheat grass juice, whole foods 有 : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.51 - iPad Lite
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y**a 发帖数: 9065 | 4 买艾草粉。
http://74.53.4.74/article_t/Food/31746055.html
录。
【在 x******3 的大作中提到】 : 多谢回复。用麦草颜色上比较像,不知口感如何,还从没尝过呢
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m******9 发帖数: 404 | 5 我有从国内带来的艾草粉1斤,如果有需要,出个邮费就可以了。 |
A********0 发帖数: 3310 | |
k*****r 发帖数: 1435 | 7 日本超市买的到一种不是绿茶的绿色粉末,也是做日本点心用的,和青团味道一样 |