由买买提看人间百态

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Food版 - 【爆个米花】原来这么简单!
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t*****e
发帖数: 1632
1
在国内看电影,每次去UME都超喜欢吃他家的爆米花,到美国来之后,电影院的爆米花
难吃死了。昨天逛超市看到有卖这种玉米粒,里面搭配的神马玩意啊,肉桂粉+cheese
末+盐,算了,配料扔掉,自己做个甜的。。
y**s
发帖数: 6809
2
华星那种焦糖味儿的苞米花特别好吃!!

cheese

【在 t*****e 的大作中提到】
: 在国内看电影,每次去UME都超喜欢吃他家的爆米花,到美国来之后,电影院的爆米花
: 难吃死了。昨天逛超市看到有卖这种玉米粒,里面搭配的神马玩意啊,肉桂粉+cheese
: 末+盐,算了,配料扔掉,自己做个甜的。。

t*****e
发帖数: 1632
3
我刚才琢磨了一下 如果放黄油的时候就放几大勺糖进去炒 然后再放玉米进去爆可能能
做出那种味道的 下回试一下 我主要怕糊了。。

【在 y**s 的大作中提到】
: 华星那种焦糖味儿的苞米花特别好吃!!
:
: cheese

e********e
发帖数: 6961
4
奶油是哪种咧?

cheese

【在 t*****e 的大作中提到】
: 在国内看电影,每次去UME都超喜欢吃他家的爆米花,到美国来之后,电影院的爆米花
: 难吃死了。昨天逛超市看到有卖这种玉米粒,里面搭配的神马玩意啊,肉桂粉+cheese
: 末+盐,算了,配料扔掉,自己做个甜的。。

t*****e
发帖数: 1632
5
做蛋糕那种 cheesecrema。。

【在 e********e 的大作中提到】
: 奶油是哪种咧?
:
: cheese

r*******7
发帖数: 1811
6
大米的肿么爆?
R*****s
发帖数: 41236
7

cheese

【在 t*****e 的大作中提到】
: 在国内看电影,每次去UME都超喜欢吃他家的爆米花,到美国来之后,电影院的爆米花
: 难吃死了。昨天逛超市看到有卖这种玉米粒,里面搭配的神马玩意啊,肉桂粉+cheese
: 末+盐,算了,配料扔掉,自己做个甜的。。

c********e
发帖数: 2726
8
我也好思念大米爆米花,这个好像已经绝绩了。

【在 r*******7 的大作中提到】
: 大米的肿么爆?
t*****e
发帖数: 1632
9
介个么 我今天看见玉米在爆的时候也想着大米行不行 下回试试呗。。

【在 c********e 的大作中提到】
: 我也好思念大米爆米花,这个好像已经绝绩了。
y**s
发帖数: 6809
10
不懂。。。就是馋。。。。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 我刚才琢磨了一下 如果放黄油的时候就放几大勺糖进去炒 然后再放玉米进去爆可能能
: 做出那种味道的 下回试一下 我主要怕糊了。。

w******r
发帖数: 2750
11

放糖是非常容易胡,不好控制,我只单独放过糖,没加过butter。据说,把糖和玉米放
到一次性纸食品袋里放微波炉里,就和买的那种纸袋的效果差不多,不容易胡。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 我刚才琢磨了一下 如果放黄油的时候就放几大勺糖进去炒 然后再放玉米进去爆可能能
: 做出那种味道的 下回试一下 我主要怕糊了。。

t*****e
发帖数: 1632
12
可那样就不是焦糖了呀。。

【在 w******r 的大作中提到】
:
: 放糖是非常容易胡,不好控制,我只单独放过糖,没加过butter。据说,把糖和玉米放
: 到一次性纸食品袋里放微波炉里,就和买的那种纸袋的效果差不多,不容易胡。

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