由买买提看人间百态

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Food版 - 【秋水】麻辣大肠鸡片
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话题: 大肠话题: 鸡片话题: 麻辣话题: 放入话题: 和切
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1 (共1页)
q**********n
发帖数: 4160
1
邻居送来一小块处理好的大肠.....
我左右不是,在吃与不吃间纠结,纠结,纠结......
哎~管它呢,先吃为妙,然后狂走跑步机~~
虽然是处理好了,还是再用热水狂煮了5分钟......
鸡胸切成片,用料酒,盐抓匀,并与芡粉调匀,备用。
两片白菜,薄片,水煮备用。
砂锅,小火,把剁碎的郫县豆瓣酱超出颜色,放入几颗红色干椒,放入葱姜末,花椒粉,辣椒粉,大肠和白菜,半杯水,开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐,煮熟就好。
把煮好的菠菜放在盘底,装盘就好,然后撒上葱珠和芝麻 :-)
b*******t
发帖数: 33714
2
沙发 木哈哈哈哈

大肠和白菜,半杯水,开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐,煮熟就好。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 邻居送来一小块处理好的大肠.....
: 我左右不是,在吃与不吃间纠结,纠结,纠结......
: 哎~管它呢,先吃为妙,然后狂走跑步机~~
: 虽然是处理好了,还是再用热水狂煮了5分钟......
: 鸡胸切成片,用料酒,盐抓匀,并与芡粉调匀,备用。
: 两片白菜,薄片,水煮备用。
: 砂锅,小火,把剁碎的郫县豆瓣酱超出颜色,放入几颗红色干椒,放入葱姜末,花椒粉,辣椒粉,大肠和白菜,半杯水,开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐,煮熟就好。
: 把煮好的菠菜放在盘底,装盘就好,然后撒上葱珠和芝麻 :-)

q**********n
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3
獭獭发包子的速度超快啊~~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 沙发 木哈哈哈哈
:
: 大肠和白菜,半杯水,开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐,煮熟就好。

F*******t
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4
pia~~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 沙发 木哈哈哈哈
:
: 大肠和白菜,半杯水,开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐,煮熟就好。

b*******t
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5
奖励点儿吃的吧 t_t

【在 q**********n 的大作中提到】
: 獭獭发包子的速度超快啊~~
b*******t
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6
lol

【在 F*******t 的大作中提到】
: pia~~
q**********n
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7
吼吼吼~~ 赶快说想吃啥哩~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 奖励点儿吃的吧 t_t
K******t
发帖数: 17377
8
只要是麻辣滴我都稀饭!!!
q**********n
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9
偶也是异常滴稀饭,哪怕痘痘长满脸庞,也要把麻辣吃到底~

【在 K******t 的大作中提到】
: 只要是麻辣滴我都稀饭!!!
K******t
发帖数: 17377
10
我不吃麻辣才会长痘痘。。。orz

【在 q**********n 的大作中提到】
: 偶也是异常滴稀饭,哪怕痘痘长满脸庞,也要把麻辣吃到底~
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s****m
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11
悲剧,一段日子都不能吃麻辣了

【在 K******t 的大作中提到】
: 我不吃麻辣才会长痘痘。。。orz
K******t
发帖数: 17377
12
为虾米?!

【在 s****m 的大作中提到】
: 悲剧,一段日子都不能吃麻辣了
b*******t
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13
想吃带咸蛋黄的大肉粽 :(

【在 q**********n 的大作中提到】
: 吼吼吼~~ 赶快说想吃啥哩~
s****m
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14
毛肚出了点问题,喝米汤度日,造孽……

【在 K******t 的大作中提到】
: 为虾米?!
s****m
发帖数: 5375
15
喔超好吃,还要包两个栗子!!!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 想吃带咸蛋黄的大肉粽 :(
t*****e
发帖数: 1632
16
嗷嗷 我爱吃肥肠。。

粉,辣椒粉,大肠和白菜,半杯水,开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐,煮熟就好。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 邻居送来一小块处理好的大肠.....
: 我左右不是,在吃与不吃间纠结,纠结,纠结......
: 哎~管它呢,先吃为妙,然后狂走跑步机~~
: 虽然是处理好了,还是再用热水狂煮了5分钟......
: 鸡胸切成片,用料酒,盐抓匀,并与芡粉调匀,备用。
: 两片白菜,薄片,水煮备用。
: 砂锅,小火,把剁碎的郫县豆瓣酱超出颜色,放入几颗红色干椒,放入葱姜末,花椒粉,辣椒粉,大肠和白菜,半杯水,开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐,煮熟就好。
: 把煮好的菠菜放在盘底,装盘就好,然后撒上葱珠和芝麻 :-)

b*******t
发帖数: 33714
17
吃些清淡容易消化的就好,未必要喝米汤呀丝拉。。

【在 s****m 的大作中提到】
: 毛肚出了点问题,喝米汤度日,造孽……
b*******t
发帖数: 33714
18
嗷--- :'(

【在 s****m 的大作中提到】
: 喔超好吃,还要包两个栗子!!!
K******t
发帖数: 17377
19
摸摸~~~~~

【在 s****m 的大作中提到】
: 毛肚出了点问题,喝米汤度日,造孽……
t*****e
发帖数: 1632
20
我也想吃 尤其切片之后再用点点油一煎 那个香味啧啧 你赶紧试验一下弄个方子出来
呗。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 想吃带咸蛋黄的大肉粽 :(
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b*******t
发帖数: 33714
21
我包过,不过没有外婆跟妈妈坐在边上一起包就没感觉了。。。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 我也想吃 尤其切片之后再用点点油一煎 那个香味啧啧 你赶紧试验一下弄个方子出来
: 呗。。

s****m
发帖数: 5375
22
这大概就跟北方家里包饺子,我们那儿自家煮火锅一样,家庭活动的意义甚至大于吃本
身。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我包过,不过没有外婆跟妈妈坐在边上一起包就没感觉了。。。
q**********n
发帖数: 4160
23
XMJDH~~~~~

【在 K******t 的大作中提到】
: 我不吃麻辣才会长痘痘。。。orz
q**********n
发帖数: 4160
24
哇~~ 我也要吃!!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 想吃带咸蛋黄的大肉粽 :(
q**********n
发帖数: 4160
25
赶紧早日养好~~

【在 s****m 的大作中提到】
: 毛肚出了点问题,喝米汤度日,造孽……
b*******t
发帖数: 33714
26
我们包饺子馄饨也是全家出动阿。。。只不过是全家一起包,皮还是店里买的 lol

【在 s****m 的大作中提到】
: 这大概就跟北方家里包饺子,我们那儿自家煮火锅一样,家庭活动的意义甚至大于吃本
: 身。

K******t
发帖数: 17377
27
火锅火锅~~~人越多越好~~~~~lol

【在 s****m 的大作中提到】
: 这大概就跟北方家里包饺子,我们那儿自家煮火锅一样,家庭活动的意义甚至大于吃本
: 身。

K******t
发帖数: 17377
28
lol

【在 q**********n 的大作中提到】
: XMJDH~~~~~
s****m
发帖数: 5375
29
自己和面擀皮,还要热闹!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我们包饺子馄饨也是全家出动阿。。。只不过是全家一起包,皮还是店里买的 lol
s****m
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30
大铁锅,煤气灶,阵仗很大,不过我们家的底料常常是找火锅馆端的

【在 K******t 的大作中提到】
: 火锅火锅~~~人越多越好~~~~~lol
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t*****e
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31
以前看我奶奶做过 我没学会真是太后悔了。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我包过,不过没有外婆跟妈妈坐在边上一起包就没感觉了。。。
b*******t
发帖数: 33714
32
我今年春节好像学会了!
一手檊一手转皮子的那种还不熟练,
跟一个神人学会了两手暴力擀面皮自己转的版本 lol

【在 s****m 的大作中提到】
: 自己和面擀皮,还要热闹!
b*******t
发帖数: 33714
33
我们也吃火锅,通常是早起去菜市场买新鲜鱼皮鱼骨熬汤底,
姨妈拿勺子刮鱼丸,
妈妈做蛋饺和熬蘸料,
外公一般会酱个鸭子或者禽,
外婆调白斩鸡的酱,
爸爸炒了所有热菜,
我跟表姐满屋子帮倒忙

【在 s****m 的大作中提到】
: 大铁锅,煤气灶,阵仗很大,不过我们家的底料常常是找火锅馆端的
s****m
发帖数: 5375
34
这样热闹的场面我已经多年不曾见过了

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我们也吃火锅,通常是早起去菜市场买新鲜鱼皮鱼骨熬汤底,
: 姨妈拿勺子刮鱼丸,
: 妈妈做蛋饺和熬蘸料,
: 外公一般会酱个鸭子或者禽,
: 外婆调白斩鸡的酱,
: 爸爸炒了所有热菜,
: 我跟表姐满屋子帮倒忙

s****m
发帖数: 5375
35
谢谢秋水姐姐!

【在 q**********n 的大作中提到】
: 赶紧早日养好~~
t*****e
发帖数: 1632
36
鱼丸 蛋饺 白斩鸡 妈呀都是我爱吃的 你学会调白斩鸡的酱没??我想学那个
。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我们也吃火锅,通常是早起去菜市场买新鲜鱼皮鱼骨熬汤底,
: 姨妈拿勺子刮鱼丸,
: 妈妈做蛋饺和熬蘸料,
: 外公一般会酱个鸭子或者禽,
: 外婆调白斩鸡的酱,
: 爸爸炒了所有热菜,
: 我跟表姐满屋子帮倒忙

b*******t
发帖数: 33714
37
我也有6年没有回家过年了。。

【在 s****m 的大作中提到】
: 这样热闹的场面我已经多年不曾见过了
b*******t
发帖数: 33714
38
各家吃法不同,我们家是姜切了细细的姜末,加酱油,醋,香菜末,还有糖跟一勺鸡汤

【在 t*****e 的大作中提到】
: 鱼丸 蛋饺 白斩鸡 妈呀都是我爱吃的 你学会调白斩鸡的酱没??我想学那个
: 。。

c********2
发帖数: 885
39
zan!
l*****z
发帖数: 13617
40
饿····
馋····
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k******g
发帖数: 659
41
赞啊
R*****s
发帖数: 41236
42
鄙视..

【在 b*******t 的大作中提到】
: 沙发 木哈哈哈哈
:
: 大肠和白菜,半杯水,开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐,煮熟就好。

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