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Food版 - 腌的蛋 已经咸了是继续生的放着还是煮熟放着
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d******n
发帖数: 509
1
LD 说生的放着,盐都饱和了,蛋不会更咸, 因为没有多少出油,可能放放还有可能出油.
是这样吗? 谢谢。
m******i
发帖数: 9479
2
我是煮熟

.

【在 d******n 的大作中提到】
: LD 说生的放着,盐都饱和了,蛋不会更咸, 因为没有多少出油,可能放放还有可能出油.
: 是这样吗? 谢谢。

h*******a
发帖数: 3279
3
煮熟了放冰箱大概能放多久呀?还有10来个没吃呢 怕坏了就可惜啦~

【在 m******i 的大作中提到】
: 我是煮熟
:
: .

m******i
发帖数: 9479
4
一礼拜没问题

【在 h*******a 的大作中提到】
: 煮熟了放冰箱大概能放多久呀?还有10来个没吃呢 怕坏了就可惜啦~
g*****A
发帖数: 14950
5
才一个礼拜啊?
我看见你们腌
没有把握好一下子腌了四十多
咋吃完啊?????????????????????????
m******i
发帖数: 9479
6
不怕咸的话其实可以放很久。生的就能放很久。。
我只是懒得一个一个煮,所以才一次煮很多,然后拿出来就能吃哇咔咔

【在 g*****A 的大作中提到】
: 才一个礼拜啊?
: 我看见你们腌
: 没有把握好一下子腌了四十多
: 咋吃完啊?????????????????????????

i****n
发帖数: 13151
7
lz用的是盐水法吗,放了几周咸的淌油的
d******n
发帖数: 509
8
不是盐水法, 是高度酒再滚一层盐, 上个星期尝过,没有出油,不过够咸。 我觉得
主要是我们用的鸡蛋不新鲜了。
i****n
发帖数: 13151
9

这个2周就可以的
不出油就不出油吧,干嘛一定要追求出油呢。。。

【在 d******n 的大作中提到】
: 不是盐水法, 是高度酒再滚一层盐, 上个星期尝过,没有出油,不过够咸。 我觉得
: 主要是我们用的鸡蛋不新鲜了。

m*****g
发帖数: 394
10
煮熟了放冰箱 幸好一次只腌了7个
c*****a
发帖数: 447
11
生着放. 会越来越咸. 不过我一般每天煮一个尝尝咸了没. 结果鸡蛋咸的时候也就都吃
完了.

.

【在 d******n 的大作中提到】
: LD 说生的放着,盐都饱和了,蛋不会更咸, 因为没有多少出油,可能放放还有可能出油.
: 是这样吗? 谢谢。

d******n
发帖数: 509
12
看样子我的赶紧煮熟,一个星期前就挺咸了.
h*******a
发帖数: 3279
13
好 呵呵 谢啦~

【在 m******i 的大作中提到】
: 一礼拜没问题
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