a**m
发帖数: 184 | 1 RT
看了羊肉臊子面，突然想尝试自己擀面
板上的哪位亲有方子么？
还就是面里加水，揉，擀，切？
谢谢 啦 |
l**s
发帖数: 20567 | |
f*******d
发帖数: 12693 | 3 教你个比较特殊的面条。
1斤面粉5个鸡蛋加点点盐使劲揉，揉到光，擀开切条，鸡蛋面。
【在 a**m 的大作中提到】
: RT
: 看了羊肉臊子面，突然想尝试自己擀面
: 板上的哪位亲有方子么？
: 还就是面里加水，揉，擀，切？
: 谢谢 啦
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h**r
发帖数: 8078 | 4 3.5 cup flour: 1 cup water : 1 tsp salt
揉匀，擀吧
【在 a**m 的大作中提到】
: RT
: 看了羊肉臊子面，突然想尝试自己擀面
: 板上的哪位亲有方子么？
: 还就是面里加水，揉，擀，切？
: 谢谢 啦
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m******i
发帖数: 9479 | 5 嘿嘿，想搞鸡蛋面但是没力气有个好办法。
就是 拿 脚 踩！
没错，拿个塑料袋密封好，一定要结实密封好。盖上毛巾，穿上袜子，踩20分钟，出来
巨筋道！
【在 f*******d 的大作中提到】
: 教你个比较特殊的面条。
: 1斤面粉5个鸡蛋加点点盐使劲揉，揉到光，擀开切条，鸡蛋面。
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f*******d
发帖数: 12693 | 6 说得好可年啊。
【在 m******i 的大作中提到】
: 嘿嘿，想搞鸡蛋面但是没力气有个好办法。
: 就是 拿 脚 踩！
: 没错，拿个塑料袋密封好，一定要结实密封好。盖上毛巾，穿上袜子，踩20分钟，出来
: 巨筋道！
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y*****i
发帖数: 609 | |
f*******d
发帖数: 12693 | 8 那就是说你从来不吃怕四大啰？
【在 y*****i 的大作中提到】
: 鸡蛋面蛋白太高面很硬不滑爽。
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