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Food版 - 求食谱: 鸡心,鸡肝, 鸡肾
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B***e
发帖数: 546
1
买了一大包,不知道怎么煮好,谢谢。
B********e
发帖数: 19317
2
油泡,火锅。
l*****o
发帖数: 937
3
鱼香鸡杂

【在 B***e 的大作中提到】
: 买了一大包,不知道怎么煮好,谢谢。
z**r
发帖数: 17771
4
卤,跟其他卤肉方法一样

【在 B***e 的大作中提到】
: 买了一大包,不知道怎么煮好,谢谢。
D*********y
发帖数: 83
5
最喜欢用香芹或韭黄加干辣椒爆炒。
l*****z
发帖数: 13617
6
热!

【在 l*****o 的大作中提到】
: 鱼香鸡杂
a*******e
发帖数: 12169
7
泡椒鸡杂
http://www.areyoueye.com/chi/index.php?option=content&task=view
材料:鸡胗,鸡心,泡红辣椒,青椒,盐,糖,料酒,酱油,味精,蒜
制作过程:
1。鸡胗,鸡心切小片,然后用盐和少许料酒腌一下。
2。泡辣椒切开,去籽,然后剁碎。青椒切小段,蒜切末。
3。锅烧热,加5汤匙油,然后加少许蒜末,再加入鸡杂一起爆至鸡杂断生。捞出滤水。
4。从新将锅烧热,加少许油,然后加入蒜末、泡椒末炒香,然后加青椒炒两下,加入鸡
杂一起翻炒。
5。加少许酱油和糖一起翻炒2分钟左右。加少许味精翻匀出锅。

【在 B***e 的大作中提到】
: 买了一大包,不知道怎么煮好,谢谢。
s*********n
发帖数: 1065
8
烤串
F*******t
发帖数: 9113
9
是鸡胗, 嗯, 不是肾

【在 B***e 的大作中提到】
: 买了一大包,不知道怎么煮好,谢谢。
b*******t
发帖数: 33714
10
LOL

【在 F*******t 的大作中提到】
: 是鸡胗, 嗯, 不是肾
B********e
发帖数: 19317
11
烧西洋菜汤。。。
B***e
发帖数: 546
12
恩, 最后还是卤了吃。

【在 z**r 的大作中提到】
: 卤,跟其他卤肉方法一样
B***e
发帖数: 546
13
谢谢,收藏了。

入鸡

【在 a*******e 的大作中提到】
: 泡椒鸡杂
: http://www.areyoueye.com/chi/index.php?option=content&task=view
: 材料:鸡胗,鸡心,泡红辣椒,青椒,盐,糖,料酒,酱油,味精,蒜
: 制作过程:
: 1。鸡胗,鸡心切小片,然后用盐和少许料酒腌一下。
: 2。泡辣椒切开,去籽,然后剁碎。青椒切小段,蒜切末。
: 3。锅烧热,加5汤匙油,然后加少许蒜末,再加入鸡杂一起爆至鸡杂断生。捞出滤水。
: 4。从新将锅烧热,加少许油,然后加入蒜末、泡椒末炒香,然后加青椒炒两下,加入鸡
: 杂一起翻炒。
: 5。加少许酱油和糖一起翻炒2分钟左右。加少许味精翻匀出锅。

B***e
发帖数: 546
14
哦,谢谢。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 是鸡胗, 嗯, 不是肾
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