m**i
发帖数: 8296 | 1 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 desensitization 地狱之猪), 信区: Zhejiang
标 题: 刚出来的傻瓜面包。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 4 13:38:11 2011, 美东)
家里人有些担心外面买的怕添加剂什么的。自己看着身边有人用了不知道啥牌子的面包机做面包挺好的，想想国产的小家电其实还不错换配件也方便，正好卓越可以接受外币卡了，就给家里搞了个东菱的。
面包见附件，因为是让家里随手拍的，所以图片失焦很厉害。。。=_+b~``
不过大致的颜色形状结构什么的都还在。。。开个帖就是夸下小机器，让一个十多年都没有做过面点的而且加材料的顺序还颠倒了的都能做出这样的效果（而且据说口感还挺好的）。。。任何想要尝试的童鞋估计都能借这个壮不少胆了。。。:"> |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 S|L|M -》上|left|middle ??
包机做面包挺好的，想想国产的小家电其实还不错换配件也方便，正好卓越可以接受外
币卡了，就给家里搞了个东菱的。
都没有做过面点的而且加材料的顺序还颠倒了的都能做出这样的效果（而且据说口感还
挺好的）。。。任何想要尝试的童鞋估计都能借这个壮不少胆了。。。:">
【在 m**i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
: 发信人: muai (暮霭：俯仰之间 desensitization 地狱之猪), 信区: Zhejiang
: 标 题: 刚出来的傻瓜面包。。。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 4 13:38:11 2011, 美东)
: 家里人有些担心外面买的怕添加剂什么的。自己看着身边有人用了不知道啥牌子的面包机做面包挺好的，想想国产的小家电其实还不错换配件也方便，正好卓越可以接受外币卡了，就给家里搞了个东菱的。
: 面包见附件，因为是让家里随手拍的，所以图片失焦很厉害。。。=_+b~``
: 不过大致的颜色形状结构什么的都还在。。。开个帖就是夸下小机器，让一个十多年都没有做过面点的而且加材料的顺序还颠倒了的都能做出这样的效果（而且据说口感还挺好的）。。。任何想要尝试的童鞋估计都能借这个壮不少胆了。。。:">
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B********e
发帖数: 19317 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
r******e
发帖数: 1872 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
m**i
发帖数: 8296 | 7 Superior view
Later view
Mid-sagittal view
@_@? 偷懒就用画图板把图弄一起了。。。上头那个铅笔写字不方便，就首字母了。。。
//blushing~``
【在 b*******t 的大作中提到】
: S|L|M -》上|left|middle ??
:
: 包机做面包挺好的，想想国产的小家电其实还不错换配件也方便，正好卓越可以接受外
: 币卡了，就给家里搞了个东菱的。
: 都没有做过面点的而且加材料的顺序还颠倒了的都能做出这样的效果（而且据说口感还
: 挺好的）。。。任何想要尝试的童鞋估计都能借这个壮不少胆了。。。:">
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m**i
发帖数: 8296 | 8 对呀。。。
就是按照配方要先加牛奶，然后白糖盐面粉的。。。家里人居然先白糖盐面粉然后牛奶
，完后也不知道在那个旮旯扔了点酵母进去。。。+_+b~``
感觉因为东西加颠倒了可能影响了酵母发酵。。。好像不能算到面包机的头上就还是夸
它啦。。。:p
【在 F*******t 的大作中提到】
: 看着象蛋糕的质地哈
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m**i
发帖数: 8296 | 9 不晓得。。。自己在电话这边要母上按照说明书，结果人家好多个步骤是凭感觉的。。。本来应该用一般的植物油或者黄油，人非要用茶油把个内胆都抹遍。。。+_+b~``
酱紫看到最后出来的东西居然乍一看还有点像面包才觉得小机器很厉害。。。
【在 g*****A 的大作中提到】
: 这个好像用油很多哦
: 我有个
: 只用过一次
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B********e
发帖数: 19317 | 10
俺家面包机用户手册上面说是液体在底下，粉在上面，酵母或泡打粉往头顶上一撮。
【在 m**i 的大作中提到】
: 对呀。。。
: 就是按照配方要先加牛奶，然后白糖盐面粉的。。。家里人居然先白糖盐面粉然后牛奶
: ，完后也不知道在那个旮旯扔了点酵母进去。。。+_+b~``
: 感觉因为东西加颠倒了可能影响了酵母发酵。。。好像不能算到面包机的头上就还是夸
: 它啦。。。:p
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h*********r
发帖数: 7786 | 11 re
【在 F*******t 的大作中提到】
: 看着象蛋糕的质地哈
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m**i
发帖数: 8296 | 12 嗯~``家里人加错了。。。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 俺家面包机用户手册上面说是液体在底下，粉在上面，酵母或泡打粉往头顶上一撮。
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m*********g
发帖数: 5 | |
