c******h
发帖数: 4573 | 1 干煸藕条
莲藕切条（原谅我的刀工，中午一个小时时间做菜，随便切切了）。淡盐水泡10分钟，
捞出，沥干。加入corn starch摇晃，让每根藕条都沾上淀粉。这里一定要用corn
starch，别的芡粉，起薄薄的酥皮效果都不好。下油锅，先用五成热初炸定型，捞出后
油温升高到七成，炸熟，捞出。
小火，凉油下红椒丝，蒜片，姜丝，葱花，花椒。炒出香味。下炸好的藕条。翻炒，加
盐和鸡精。出锅！味道真是好的不得了。
卤牛肉就不说了，我的陈年老卤。外加牛肉事先腌制。
大中午的我还喝了瓶啤酒。。。唉唉。
下饭菜是鸡腿菇炒肉丝。 汤是冬瓜丸子汤，没照。
btw...这么厉害的单身汉。。。我自己都得佩服自己了。 |
B********e
发帖数: 19317 | 2
唉。。。偶差点儿就有点儿动心了。。。
【在 c******h 的大作中提到】
: 干煸藕条
: 莲藕切条（原谅我的刀工，中午一个小时时间做菜，随便切切了）。淡盐水泡10分钟，
: 捞出，沥干。加入corn starch摇晃，让每根藕条都沾上淀粉。这里一定要用corn
: starch，别的芡粉，起薄薄的酥皮效果都不好。下油锅，先用五成热初炸定型，捞出后
: 油温升高到七成，炸熟，捞出。
: 小火，凉油下红椒丝，蒜片，姜丝，葱花，花椒。炒出香味。下炸好的藕条。翻炒，加
: 盐和鸡精。出锅！味道真是好的不得了。
: 卤牛肉就不说了，我的陈年老卤。外加牛肉事先腌制。
: 大中午的我还喝了瓶啤酒。。。唉唉。
: 下饭菜是鸡腿菇炒肉丝。 汤是冬瓜丸子汤，没照。
|
b*******t
发帖数: 33714 | 3 然后呢？
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 唉。。。偶差点儿就有点儿动心了。。。
|
B********e
发帖数: 19317 | 4
然后就木有然后了。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 然后呢？
|
b*******t
发帖数: 33714 | 5 ......
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 然后就木有然后了。。。
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L*********n
发帖数: 2203 | |
d******g
发帖数: 2595 | 7 怎么就木有然后了涅～～～～
搞个版婚撒
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 然后就木有然后了。。。
|
B********e
发帖数: 19317 | 8
。。。
【在 d******g 的大作中提到】
: 怎么就木有然后了涅～～～～
: 搞个版婚撒
|
b*****o
发帖数: 2407 | 9 太赞了！单身汉的菜给我灵感，我晚上也做了炸藕，只不过我没有切条，而且我用了糖
醋汁勾芡的。
【在 c******h 的大作中提到】
: 干煸藕条
: 莲藕切条（原谅我的刀工，中午一个小时时间做菜，随便切切了）。淡盐水泡10分钟，
: 捞出，沥干。加入corn starch摇晃，让每根藕条都沾上淀粉。这里一定要用corn
: starch，别的芡粉，起薄薄的酥皮效果都不好。下油锅，先用五成热初炸定型，捞出后
: 油温升高到七成，炸熟，捞出。
: 小火，凉油下红椒丝，蒜片，姜丝，葱花，花椒。炒出香味。下炸好的藕条。翻炒，加
: 盐和鸡精。出锅！味道真是好的不得了。
: 卤牛肉就不说了，我的陈年老卤。外加牛肉事先腌制。
: 大中午的我还喝了瓶啤酒。。。唉唉。
: 下饭菜是鸡腿菇炒肉丝。 汤是冬瓜丸子汤，没照。
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f*****c
发帖数: 3257 | 10
只有你才能把她呼唤回来
【在 b*******t 的大作中提到】
: ......
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|
h*********r
发帖数: 7786 | 11 筷子很眼熟～～
【在 c******h 的大作中提到】
: 干煸藕条
: 莲藕切条（原谅我的刀工，中午一个小时时间做菜，随便切切了）。淡盐水泡10分钟，
: 捞出，沥干。加入corn starch摇晃，让每根藕条都沾上淀粉。这里一定要用corn
: starch，别的芡粉，起薄薄的酥皮效果都不好。下油锅，先用五成热初炸定型，捞出后
: 油温升高到七成，炸熟，捞出。
: 小火，凉油下红椒丝，蒜片，姜丝，葱花，花椒。炒出香味。下炸好的藕条。翻炒，加
: 盐和鸡精。出锅！味道真是好的不得了。
: 卤牛肉就不说了，我的陈年老卤。外加牛肉事先腌制。
: 大中午的我还喝了瓶啤酒。。。唉唉。
: 下饭菜是鸡腿菇炒肉丝。 汤是冬瓜丸子汤，没照。
|
R*****s
发帖数: 41236 | 12 此事交给獭獭办吧。。。。年内完婚。。。。。
【在 d******g 的大作中提到】
: 怎么就木有然后了涅～～～～
: 搞个版婚撒
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B********e
发帖数: 19317 | 13
变叔打算赐婚了？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 此事交给獭獭办吧。。。。年内完婚。。。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 lol 你遵旨么
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 变叔打算赐婚了？
|
B********e
发帖数: 19317 | 15
把你赐给我还是把我赐给你？
好像都不大行得通。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: lol 你遵旨么
|
b*******t
发帖数: 33714 | 16 把单身汉赐给你阿
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 把你赐给我还是把我赐给你？
: 好像都不大行得通。。。
|
B********e
发帖数: 19317 | 17
我不是一早就表明过立场不征么？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 把单身汉赐给你阿
|
b*******t
发帖数: 33714 | 18 没征阿 变叔赐的。。。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 我不是一早就表明过立场不征么？
|
B********e
发帖数: 19317 | 19
既然不征，赐的当然也不要啦。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 没征阿 变叔赐的。。。
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j****1
发帖数: 15497 | |
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|
c*******u
发帖数: 12899 | 21 haha, zan "这么厉害的单身汉"!
【在 c******h 的大作中提到】
: 干煸藕条
: 莲藕切条（原谅我的刀工，中午一个小时时间做菜，随便切切了）。淡盐水泡10分钟，
: 捞出，沥干。加入corn starch摇晃，让每根藕条都沾上淀粉。这里一定要用corn
: starch，别的芡粉，起薄薄的酥皮效果都不好。下油锅，先用五成热初炸定型，捞出后
: 油温升高到七成，炸熟，捞出。
: 小火，凉油下红椒丝，蒜片，姜丝，葱花，花椒。炒出香味。下炸好的藕条。翻炒，加
: 盐和鸡精。出锅！味道真是好的不得了。
: 卤牛肉就不说了，我的陈年老卤。外加牛肉事先腌制。
: 大中午的我还喝了瓶啤酒。。。唉唉。
: 下饭菜是鸡腿菇炒肉丝。 汤是冬瓜丸子汤，没照。
|
K********5
发帖数: 1986 | 22 赞，吃得真好，一个人中午吃4个菜，3个带荤。我想问一下，中午一个小时就可以把牛
肉卤好？我每次卤好久的，害怕没熟透或者肉不嫩 |
B********e
发帖数: 19317 | 23
藏得很深的征婚帖。。。
【在 c*******u 的大作中提到】
: haha, zan "这么厉害的单身汉"!
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c********2
发帖数: 885 | |
c******h
发帖数: 4573 | 25 牛肉当然是事先卤的。。。
也不用好久，2-3个小时，然后泡在卤水里overnight
【在 K********5 的大作中提到】
: 赞，吃得真好，一个人中午吃4个菜，3个带荤。我想问一下，中午一个小时就可以把牛
: 肉卤好？我每次卤好久的，害怕没熟透或者肉不嫩
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K********5
发帖数: 1986 | 26 哦，我差点下次就只卤一个小时了，呵呵
【在 c******h 的大作中提到】
: 牛肉当然是事先卤的。。。
: 也不用好久，2-3个小时，然后泡在卤水里overnight
|
l*****z
发帖数: 13617 | 27 这么久了，这个单身汉还单着？不可能啊，单的姐妹们赶紧滴。。。。 |
d******1
发帖数: 1389 | 28 这么会做菜，还单着，没天理了。
求交往啊
【在 l*****z 的大作中提到】
: 这么久了，这个单身汉还单着？不可能啊，单的姐妹们赶紧滴。。。。
|
r******e
发帖数: 1872 | |
c*********1
发帖数: 4623 | |
|
|
p********y
发帖数: 5141 | 31 汗，我一直以为你是男的
。。。
。。。
【在 d******1 的大作中提到】
: 这么会做菜，还单着，没天理了。
: 求交往啊
|
B********e
发帖数: 19317 | 32
说不定真就是男的。。。
【在 p********y 的大作中提到】
: 汗，我一直以为你是男的
: 。。。
: 。。。
|
d******1
发帖数: 1389 | 33 我觉得可以是男的
【在 p********y 的大作中提到】
: 汗，我一直以为你是男的
: 。。。
: 。。。
|
c******h
发帖数: 4573 | 34 俺是直男，只爱美女
【在 d******1 的大作中提到】
: 我觉得可以是男的
|
f*******d
发帖数: 12693 | 35 这个兄弟，你做菜已经得到肯定了。除了做菜以外，你要再展示展示你的人生，毕竟你
不是光靠做菜活着的啊。你整天就只在这里发单身汉做菜，可能真的就单身汉一辈子了。
【在 c******h 的大作中提到】
: 俺是直男，只爱美女
|
d******1
发帖数: 1389 | 36 而且还只找美女，不是美女的就没有机会了。
了。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 这个兄弟，你做菜已经得到肯定了。除了做菜以外，你要再展示展示你的人生，毕竟你
: 不是光靠做菜活着的啊。你整天就只在这里发单身汉做菜，可能真的就单身汉一辈子了。
|
f*******d
发帖数: 12693 | 37 这倒不能像你说的理解，他应该算是对女性的尊称吧，真找老婆的人谁会盯着长相不放
啊？
【在 d******1 的大作中提到】
: 而且还只找美女，不是美女的就没有机会了。
:
: 了。
|
l**a
发帖数: 12455 | 38 多了去了，各人喜好不同，真不在乎长相之类外在条件的，在米国找贤惠懂事的老婆太
容易了，真在乎长相之类外在条件的，在米国找靠谱老婆太难了
【在 f*******d 的大作中提到】
: 这倒不能像你说的理解，他应该算是对女性的尊称吧，真找老婆的人谁会盯着长相不放
: 啊？
|
f*******d
发帖数: 12693 | 39 不过，就楼主发的这些帖子内容来说，是不是美女的要主动找上门也都得费思量。主要
信息量太少了，不知道找厨子还是找丈夫啊。
【在 l**a 的大作中提到】
: 多了去了，各人喜好不同，真不在乎长相之类外在条件的，在米国找贤惠懂事的老婆太
: 容易了，真在乎长相之类外在条件的，在米国找靠谱老婆太难了
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c******h
发帖数: 4573 | 40 自身条件比较锉，30出头，烂专业，还在找工作中。爱好就是做饭，看书，看看球。体
育活动就是慢跑，每周3-4次。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 不过，就楼主发的这些帖子内容来说，是不是美女的要主动找上门也都得费思量。主要
: 信息量太少了，不知道找厨子还是找丈夫啊。
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l**a
发帖数: 12455 | 41 说句难听的，美女不在乎男人会不会做饭，就像有钱男人不在乎女人会不会做饭一样……
【在 f*******d 的大作中提到】
: 不过，就楼主发的这些帖子内容来说，是不是美女的要主动找上门也都得费思量。主要
: 信息量太少了，不知道找厨子还是找丈夫啊。
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l**a
发帖数: 12455 | 42 其实要女人主动找上门这件事本身就不靠谱，你想，哪个女的天生愿意倒追。。。特别
是中国女人。。。哪个男的喜欢倒追的女人，特别是中国男人。。。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 不过，就楼主发的这些帖子内容来说，是不是美女的要主动找上门也都得费思量。主要
: 信息量太少了，不知道找厨子还是找丈夫啊。
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f*******d
发帖数: 12693 | 43 时代不同了，你的观念也要更新一下。主动去联系和让自己陷于两人关系的被动一方是
两回事，至少我不觉得我看待我追的和追我的女人会有什么不同。
【在 l**a 的大作中提到】
: 其实要女人主动找上门这件事本身就不靠谱，你想，哪个女的天生愿意倒追。。。特别
: 是中国女人。。。哪个男的喜欢倒追的女人，特别是中国男人。。。
|
l**a
发帖数: 12455 | 44 听你说话就知道你是明白人，问题是你得知道大多数人都不明白，都和你一样明白，那
就没有大龄未婚男女了……
【在 f*******d 的大作中提到】
: 时代不同了，你的观念也要更新一下。主动去联系和让自己陷于两人关系的被动一方是
: 两回事，至少我不觉得我看待我追的和追我的女人会有什么不同。
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c******h
发帖数: 4573 | 45 I aglee，其实会做饭是loser的技能
……
【在 l**a 的大作中提到】
: 说句难听的，美女不在乎男人会不会做饭，就像有钱男人不在乎女人会不会做饭一样……
|
f*******d
发帖数: 12693 | 46 做饭是一种陶冶情操的活动，别人说你说在点子上你也没必要自暴自弃，正视现实，找
找可改进的地方不是很好么？
【在 c******h 的大作中提到】
: I aglee，其实会做饭是loser的技能
:
: ……
|
d******1
发帖数: 1389 | 47 歪楼了。
不好意思啊，lz
菜还是很赞的。
谁说美女不喜欢会做饭的男人。
不是所有美女都喜欢钱的。 |
c******h
发帖数: 4573 | 48 我没自暴自弃啊
我一直是这么认为的，这么多年因为你一两句话就自暴自弃
还对得起北美WSN的称号么？
lol
【在 f*******d 的大作中提到】
: 做饭是一种陶冶情操的活动，别人说你说在点子上你也没必要自暴自弃，正视现实，找
: 找可改进的地方不是很好么？
|
l**a
发帖数: 12455 | 49 做饭是一种基本生活技能，也是增添生活乐趣和提高生活质量的一个好办法
【在 f*******d 的大作中提到】
: 做饭是一种陶冶情操的活动，别人说你说在点子上你也没必要自暴自弃，正视现实，找
: 找可改进的地方不是很好么？
|
l**a
发帖数: 12455 | 50 re
钱之外还有很多东西，就像外貌之外还有很多东西，祝福楼主
【在 d******1 的大作中提到】
: 歪楼了。
: 不好意思啊，lz
: 菜还是很赞的。
: 谁说美女不喜欢会做饭的男人。
: 不是所有美女都喜欢钱的。
|
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c******h
发帖数: 4573 | 51 lz这个又不是征婚帖，祝福什么啊？
【在 l**a 的大作中提到】
: re
: 钱之外还有很多东西，就像外貌之外还有很多东西，祝福楼主
|
f*******d
发帖数: 12693 | 52 自称猥琐男就是自暴自弃，谁叫我猥琐男我就拍他了。
【在 c******h 的大作中提到】
: 我没自暴自弃啊
: 我一直是这么认为的，这么多年因为你一两句话就自暴自弃
: 还对得起北美WSN的称号么？
: lol
|
l**a
发帖数: 12455 | 53 re
少见你这么明白的人了
【在 f*******d 的大作中提到】
: 自称猥琐男就是自暴自弃，谁叫我猥琐男我就拍他了。
|
c******h
发帖数: 4573 | 54 赵尧舜老师。。。你一定是我赵尧舜老师
【在 f*******d 的大作中提到】
: 自称猥琐男就是自暴自弃，谁叫我猥琐男我就拍他了。
|
s**n
发帖数: 6126 | 55 赫赫，不明白的就接着单着呗
找老婆，找老公的，有一个合适的就够了
【在 l**a 的大作中提到】
: 听你说话就知道你是明白人，问题是你得知道大多数人都不明白，都和你一样明白，那
: 就没有大龄未婚男女了……
|
s**n
发帖数: 6126 | 56 你还没问过人家男生意见涅。。。。
那个谁，是不是人家没表态，不好意思啊
哇哈哈哈，不好意思，我瞎起哄得。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 没征阿 变叔赐的。。。
|
s**n
发帖数: 6126 | 57 表自谦嘛
偶老公也很喜欢做饭，我觉得很好啊，两个人有共同得兴趣爱好，赫赫
【在 c******h 的大作中提到】
: I aglee，其实会做饭是loser的技能
:
: ……
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B********e
发帖数: 19317 | 58
94,像金猪那样秀几个包装神马的也好啊。。。
【在 f*******d 的大作中提到】
: 这个兄弟，你做菜已经得到肯定了。除了做菜以外，你要再展示展示你的人生，毕竟你
: 不是光靠做菜活着的啊。你整天就只在这里发单身汉做菜，可能真的就单身汉一辈子了。
|
B********e
发帖数: 19317 | 59
奔一个！！正面免冠！！
--变叔
【在 c******h 的大作中提到】
: 自身条件比较锉，30出头，烂专业，还在找工作中。爱好就是做饭，看书，看看球。体
: 育活动就是慢跑，每周3-4次。
|
B********e
发帖数: 19317 | 60
钱，一个金融风暴就能给你淘空。。。
相貌，二三十年下来估计都不太认得了。。。
会烧一手好菜却是可以终身受益的。。。
【在 l**a 的大作中提到】
: re
: 少见你这么明白的人了
|
|
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B********e
发帖数: 19317 | 61
hey wsn.
//run
【在 f*******d 的大作中提到】
: 自称猥琐男就是自暴自弃，谁叫我猥琐男我就拍他了。
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B********e
发帖数: 19317 | 62
人肉出来了？
【在 c******h 的大作中提到】
: 赵尧舜老师。。。你一定是我赵尧舜老师
|
l**a
发帖数: 12455 | 63 赶快叫变叔给你们做主
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 人肉出来了？
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B********e
发帖数: 19317 | 64
一掌pia飞！！
【在 l**a 的大作中提到】
: 赶快叫变叔给你们做主
|
l**a
发帖数: 12455 | 65 你害羞？
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 一掌pia飞！！
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B********e
发帖数: 19317 | 66
不害羞。
只不过已经有了目标而已。
【在 l**a 的大作中提到】
: 你害羞？
|
l**a
发帖数: 12455 | 67 要求八卦
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 不害羞。
: 只不过已经有了目标而已。
|
s**n
发帖数: 6126 | 68 哇，那还不赶紧行动。。。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 不害羞。
: 只不过已经有了目标而已。
|
b*****o
发帖数: 2407 | 69 陈年老卤如何保存的？
【在 c******h 的大作中提到】
: 干煸藕条
: 莲藕切条（原谅我的刀工，中午一个小时时间做菜，随便切切了）。淡盐水泡10分钟，
: 捞出，沥干。加入corn starch摇晃，让每根藕条都沾上淀粉。这里一定要用corn
: starch，别的芡粉，起薄薄的酥皮效果都不好。下油锅，先用五成热初炸定型，捞出后
: 油温升高到七成，炸熟，捞出。
: 小火，凉油下红椒丝，蒜片，姜丝，葱花，花椒。炒出香味。下炸好的藕条。翻炒，加
: 盐和鸡精。出锅！味道真是好的不得了。
: 卤牛肉就不说了，我的陈年老卤。外加牛肉事先腌制。
: 大中午的我还喝了瓶啤酒。。。唉唉。
: 下饭菜是鸡腿菇炒肉丝。 汤是冬瓜丸子汤，没照。
|
B********e
发帖数: 19317 | 70
未名湖畔那含羞答答的师兄～～～～
是獭獭的。。。
【在 l**a 的大作中提到】
: 要求八卦
|
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B********e
发帖数: 19317 | 71
卤，捞起，烧滚，放凉，冷藏。。。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 陈年老卤如何保存的？
|
f*******d
发帖数: 12693 | 72 深情！
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 卤，捞起，烧滚，放凉，冷藏。。。
|
B********e
发帖数: 19317 | 73
款款～～～
【在 f*******d 的大作中提到】
: 深情！
|
b*****o
发帖数: 2407 | 74 似乎要每天都要烧滚一次，再冷藏。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 款款～～～
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B********e
发帖数: 19317 | 75
如果不是每天卤，应该隔几天烧一次都可以吧。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 似乎要每天都要烧滚一次，再冷藏。
|
l******4
发帖数: 1507 | |
m*****e
发帖数: 1506 | 77 这样的大厨还单身？
【在 c******h 的大作中提到】
: 干煸藕条
: 莲藕切条（原谅我的刀工，中午一个小时时间做菜，随便切切了）。淡盐水泡10分钟，
: 捞出，沥干。加入corn starch摇晃，让每根藕条都沾上淀粉。这里一定要用corn
: starch，别的芡粉，起薄薄的酥皮效果都不好。下油锅，先用五成热初炸定型，捞出后
: 油温升高到七成，炸熟，捞出。
: 小火，凉油下红椒丝，蒜片，姜丝，葱花，花椒。炒出香味。下炸好的藕条。翻炒，加
: 盐和鸡精。出锅！味道真是好的不得了。
: 卤牛肉就不说了，我的陈年老卤。外加牛肉事先腌制。
: 大中午的我还喝了瓶啤酒。。。唉唉。
: 下饭菜是鸡腿菇炒肉丝。 汤是冬瓜丸子汤，没照。
|
d****d
发帖数: 2919 | 78 陈年老卤怎么保存的？
还有卤过牛肉的可以再用来卤其他的肉吗？
thanks！
【在 c******h 的大作中提到】
: 干煸藕条
: 莲藕切条（原谅我的刀工，中午一个小时时间做菜，随便切切了）。淡盐水泡10分钟，
: 捞出，沥干。加入corn starch摇晃，让每根藕条都沾上淀粉。这里一定要用corn
: starch，别的芡粉，起薄薄的酥皮效果都不好。下油锅，先用五成热初炸定型，捞出后
: 油温升高到七成，炸熟，捞出。
: 小火，凉油下红椒丝，蒜片，姜丝，葱花，花椒。炒出香味。下炸好的藕条。翻炒，加
: 盐和鸡精。出锅！味道真是好的不得了。
: 卤牛肉就不说了，我的陈年老卤。外加牛肉事先腌制。
: 大中午的我还喝了瓶啤酒。。。唉唉。
: 下饭菜是鸡腿菇炒肉丝。 汤是冬瓜丸子汤，没照。
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