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Food版 - 我也来发月饼了,鲜肉月饼
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l***i
发帖数: 1943
1
基本按照君之的方子作的,
就是把猪油换成黄油,另外不放糖,放盐(糖尿病人不能吃糖。。)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
馅我放了猪肉/榨菜/干虾仁/蛋清/香油/一点点料酒,感觉很不错
就是出炉的月饼我总感觉馅不熟。。。
下次作的时候估计会考虑把馅先放微波炉加热一下半熟之后再开包
l***i
发帖数: 1943
2
谢谢版版的包子,好快啊!

【在 l***i 的大作中提到】
: 基本按照君之的方子作的,
: 就是把猪油换成黄油,另外不放糖,放盐(糖尿病人不能吃糖。。)
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
: 馅我放了猪肉/榨菜/干虾仁/蛋清/香油/一点点料酒,感觉很不错
: 就是出炉的月饼我总感觉馅不熟。。。
: 下次作的时候估计会考虑把馅先放微波炉加热一下半熟之后再开包

b*******t
发帖数: 33714
3
很不错!

【在 l***i 的大作中提到】
: 基本按照君之的方子作的,
: 就是把猪油换成黄油,另外不放糖,放盐(糖尿病人不能吃糖。。)
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
: 馅我放了猪肉/榨菜/干虾仁/蛋清/香油/一点点料酒,感觉很不错
: 就是出炉的月饼我总感觉馅不熟。。。
: 下次作的时候估计会考虑把馅先放微波炉加热一下半熟之后再开包

b*******t
发帖数: 33714
4
嘻嘻~~

【在 l***i 的大作中提到】
: 谢谢版版的包子,好快啊!
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