a******l
发帖数: 702 | 1 和面一不小心水放多了 醒了半天还是又粘又烂
扯面下肯定不行了
请问有什么补救办法或是做些别的啥呢？
谢谢 |
B********e
发帖数: 19317 | 2
拿个大电扇使劲吹，把多放的水分蒸发掉？
【在 a******l 的大作中提到】
: 和面一不小心水放多了 醒了半天还是又粘又烂
: 扯面下肯定不行了
: 请问有什么补救办法或是做些别的啥呢？
: 谢谢
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 醒之前应该加面的
【在 a******l 的大作中提到】
: 和面一不小心水放多了 醒了半天还是又粘又烂
: 扯面下肯定不行了
: 请问有什么补救办法或是做些别的啥呢？
: 谢谢
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C********g
发帖数: 9656 | 4 水多了加面，面多了加水。
Golden Rule。 |
g********e
发帖数: 4442 | |
s**n
发帖数: 930 | |
w******y
发帖数: 519 | 7 除非用手揪，不然做不了疙瘩汤的
【在 s**n 的大作中提到】
: 该吃疙瘩汤呗
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s**n
发帖数: 930 | 8 不需要用手啊，斜着碗用一根筷子从边上刮，直接下到热水锅里就行
面软点硬点不影响
再煮些海鲜、虾鱼丸、蟹棒、青菜什么的，调点油辣椒，很美味
【在 w******y 的大作中提到】
: 除非用手揪，不然做不了疙瘩汤的
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