B********e
发帖数: 19317 | 1 这是大概两年前做的。
猜出做法的变叔考虑支援两个包纸。 |
s**n
发帖数: 6126 | 2 poach得？
【在 B********e 的大作中提到】
: 这是大概两年前做的。
: 猜出做法的变叔考虑支援两个包纸。
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B********e
发帖数: 19317 | 3
我说的不够仔细。。。哈哈。。。
猜上面的就实在木有技术难度了，猜垫底的那个。
是什么原料，怎么做的。
第一个猜对的有奖。
先睡了，明天早上来颁奖。
【在 s**n 的大作中提到】
: poach得？
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Y****e
发帖数: 7007 | 4 虾片
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 我说的不够仔细。。。哈哈。。。
: 猜上面的就实在木有技术难度了，猜垫底的那个。
: 是什么原料，怎么做的。
: 第一个猜对的有奖。
: 先睡了，明天早上来颁奖。
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M*****a
发帖数: 7122 | 5 自制的potato chip?
不过照片上看着也有点像我上周超市买的烤鸭饼，买回来蒸一下就吃了。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 我说的不够仔细。。。哈哈。。。
: 猜上面的就实在木有技术难度了，猜垫底的那个。
: 是什么原料，怎么做的。
: 第一个猜对的有奖。
: 先睡了，明天早上来颁奖。
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d**z
发帖数: 267 | 6 烤粉皮
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 我说的不够仔细。。。哈哈。。。
: 猜上面的就实在木有技术难度了，猜垫底的那个。
: 是什么原料，怎么做的。
: 第一个猜对的有奖。
: 先睡了，明天早上来颁奖。
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B********e
发帖数: 19317 | |
B********e
发帖数: 19317 | 8
非也
【在 Y****e 的大作中提到】
: 虾片
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B********e
发帖数: 19317 | 9
不是薯片，也不是烤鸭饼。
【在 M*****a 的大作中提到】
: 自制的potato chip?
: 不过照片上看着也有点像我上周超市买的烤鸭饼，买回来蒸一下就吃了。
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B********e
发帖数: 19317 | 10
不对。
【在 d**z 的大作中提到】
: 烤粉皮
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b*****o
发帖数: 2407 | 11 洋葱炒肉丝和蘑菇。外面似乎是饼皮。
【在 B********e 的大作中提到】
: 这是大概两年前做的。
: 猜出做法的变叔考虑支援两个包纸。
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B********e
发帖数: 19317 | 12
莫是饼皮。。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 洋葱炒肉丝和蘑菇。外面似乎是饼皮。
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I**********l
发帖数: 1350 | |
B********e
发帖数: 19317 | 14
非也。。。
【在 I**********l 的大作中提到】
: Spring rolls? Fried?
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f*******e
发帖数: 628 | |
B********e
发帖数: 19317 | 16
非也，有点接近。
【在 f*******e 的大作中提到】
: 那个越南春卷米皮？
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k******u
发帖数: 3416 | |
B********e
发帖数: 19317 | 18
不对。。。差很远。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 锅巴。。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 19 菜叶子？
btw: 包纸以后都找獭獭要，她代管包纸业务。。
【在 B********e 的大作中提到】
: 这是大概两年前做的。
: 猜出做法的变叔考虑支援两个包纸。
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R********y
发帖数: 4018 | 20 春卷皮。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 不对。。。差很远。。。
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B********e
发帖数: 19317 | 21
不是叶子。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 菜叶子？
: btw: 包纸以后都找獭獭要，她代管包纸业务。。
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B********e
发帖数: 19317 | 22
不对。
【在 R********y 的大作中提到】
: 春卷皮。
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R********y
发帖数: 4018 | 23 soft taco shell.
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 不对。
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EA
发帖数: 3965 | 24 re
【在 R********y 的大作中提到】
: soft taco shell.
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B********e
发帖数: 19317 | 25
还是不行。。。
【在 R********y 的大作中提到】
: soft taco shell.
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B********e
发帖数: 19317 | 26
too bad...
【在 EA 的大作中提到】
: re
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m*****d
发帖数: 13718 | 27 炸鸡蛋白
【在 B********e 的大作中提到】
: 这是大概两年前做的。
: 猜出做法的变叔考虑支援两个包纸。
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R********y
发帖数: 4018 | 28 a round napkin ?
【在 B********e 的大作中提到】
:
: too bad...
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B********e
发帖数: 19317 | 29
那个太功夫了。。。不对。。。
【在 m*****d 的大作中提到】
: 炸鸡蛋白
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B********e
发帖数: 19317 | 30
LOL。。。太创意了。。。
【在 R********y 的大作中提到】
: a round napkin ?
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B********e
发帖数: 19317 | 31 变叔。。。
看成品猜原料和做法也不是那么容易的一回事儿。。。哈哈。。。 |
m*****d
发帖数: 13718 | 32 炸粉皮，炸东北拉皮
【在 B********e 的大作中提到】
: 变叔。。。
: 看成品猜原料和做法也不是那么容易的一回事儿。。。哈哈。。。
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B********e
发帖数: 19317 | 33 给大家一个提示。
这个原料用这种做法来处理，并不是我所知道的一般/传统/主流做法。 |
B********e
发帖数: 19317 | 34
还是不对。。。加油。。。
【在 m*****d 的大作中提到】
: 炸粉皮，炸东北拉皮
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b*******t
发帖数: 33714 | 35 那你先给我1000个。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 菜叶子？
: btw: 包纸以后都找獭獭要，她代管包纸业务。。
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L*********n
发帖数: 2203 | |
B********e
发帖数: 19317 | 37
已经有人猜过了，不对。
【在 L*********n 的大作中提到】
: 炸虾片
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I**********l
发帖数: 1350 | 38 太难了！抗议！俺要包子俺要包子俺要包子俺要包子!!!
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 已经有人猜过了，不对。
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K********5
发帖数: 1986 | |
B********e
发帖数: 19317 | 40
要包纸找变叔。
---獭獭
【在 I**********l 的大作中提到】
: 太难了！抗议！俺要包子俺要包子俺要包子俺要包子!!!
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B********e
发帖数: 19317 | 41
太技术了。。我干不来这样的活。。。不对。。。
【在 K********5 的大作中提到】
: 米汤上面那层膜，油炸一下？
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z***x
发帖数: 1204 | |
B********e
发帖数: 19317 | 43
接近，但不是。
【在 z***x 的大作中提到】
: 是大米磨成粉后做的饼吗？ 呵呵
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I**********l
发帖数: 1350 | 44 糯米粉？
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 接近，但不是。
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b*******t
发帖数: 33714 | 45 糯米饼？
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 接近，但不是。
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z***x
发帖数: 1204 | |
f*******e
发帖数: 628 | |
B********e
发帖数: 19317 | 48
远了。。。
【在 I**********l 的大作中提到】
: 糯米粉？
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B********e
发帖数: 19317 | 49
跟糯米木有任何关联。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 糯米饼？
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B********e
发帖数: 19317 | 50
不对，不对，嘻嘻。
【在 z***x 的大作中提到】
: 面饼？ 绿豆饼？ 哈哈哈
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B********e
发帖数: 19317 | 51
灰常不对，哈哈。。。
【在 f*******e 的大作中提到】
: 年糕给压扁了后烤
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f*******e
发帖数: 628 | 52 那就只好是 混沌皮 了。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 灰常不对，哈哈。。。
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f*******e
发帖数: 628 | |
B********e
发帖数: 19317 | 54
不对。。。
话说混沌皮好像是泛黄的吧？
【在 f*******e 的大作中提到】
: 那就只好是 混沌皮 了。
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B********e
发帖数: 19317 | 55
还是不行。。。
【在 f*******e 的大作中提到】
: 不然是糍粑压扁，呵呵
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z***x
发帖数: 1204 | |
m*****d
发帖数: 13718 | 57 河粉
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 还是不行。。。
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B********e
发帖数: 19317 | 58
跟大米有联系，跟饼没有联系。
【在 z***x 的大作中提到】
: 是大米和另外一种什么东东的混合饼？
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B********e
发帖数: 19317 | 59
终于有人蒙对了。。。哈哈。。。
【在 m*****d 的大作中提到】
: 河粉
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m*****d
发帖数: 13718 | 60 哇哈哈哈哈
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 终于有人蒙对了。。。哈哈。。。
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B********e
发帖数: 19317 | 61 这个做法其实很坑爹。
买那种没有切开条的河粉，微波炉里面转热，切开成宽约五厘米的阔条，撕开。
热锅，油，阔条河粉在锅底大致交叉铺开，最多两层厚，两面煎香煎脆。
不放任何调味料。
煎好的河粉底趁热放到碗里面，压一下定型，凉下来之后就可以当碗用来盛菜。
类似 fillio（拼写？）， 但是面积相对比较大，口感灰常不错。 |
m*****d
发帖数: 13718 | 62 太复杂了，最近比较懒，就不实验了
【在 B********e 的大作中提到】
: 这个做法其实很坑爹。
: 买那种没有切开条的河粉，微波炉里面转热，切开成宽约五厘米的阔条，撕开。
: 热锅，油，阔条河粉在锅底大致交叉铺开，最多两层厚，两面煎香煎脆。
: 不放任何调味料。
: 煎好的河粉底趁热放到碗里面，压一下定型，凉下来之后就可以当碗用来盛菜。
: 类似 fillio（拼写？）， 但是面积相对比较大，口感灰常不错。
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B********e
发帖数: 19317 | 63
我做过两次，麻烦，如果不是逢年过节或者什么喜庆日子我也不会再做了。
【在 m*****d 的大作中提到】
: 太复杂了，最近比较懒，就不实验了
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