由买买提看人间百态

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Food版 - 酒糟红烧肉
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b*******t
发帖数: 33714
1
再上一个酒糟肉菜
1. 五花肉飞水洗净切块
2. 酒糟用米酒和黄酒调开,肉丢进去,腌三天入味
3. 正常红烧肉的方法烧
第一次吃,感觉有点像腐乳肉的味道,不过酒香更重一点
o*****c
发帖数: 7963
2
...>.<...
三天入味。。。
pass

【在 b*******t 的大作中提到】
: 再上一个酒糟肉菜
: 1. 五花肉飞水洗净切块
: 2. 酒糟用米酒和黄酒调开,肉丢进去,腌三天入味
: 3. 正常红烧肉的方法烧
: 第一次吃,感觉有点像腐乳肉的味道,不过酒香更重一点

b*******t
发帖数: 33714
3
...买张机票出去玩一圈回来就好了...

【在 o*****c 的大作中提到】
: ...>.<...
: 三天入味。。。
: pass

R*****s
发帖数: 41236
4
口水。。。。要吃。。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 再上一个酒糟肉菜
: 1. 五花肉飞水洗净切块
: 2. 酒糟用米酒和黄酒调开,肉丢进去,腌三天入味
: 3. 正常红烧肉的方法烧
: 第一次吃,感觉有点像腐乳肉的味道,不过酒香更重一点

b*******t
发帖数: 33714
5
包子。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 口水。。。。要吃。。。。
B********e
发帖数: 19317
6

三天呐。。。
你不是前两天才坐飞机么?
难道当天来回?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 再上一个酒糟肉菜
: 1. 五花肉飞水洗净切块
: 2. 酒糟用米酒和黄酒调开,肉丢进去,腌三天入味
: 3. 正常红烧肉的方法烧
: 第一次吃,感觉有点像腐乳肉的味道,不过酒香更重一点

b*******t
发帖数: 33714
7
星期五腌上
六。。日。。一。。。
没有那么精确呀

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 三天呐。。。
: 你不是前两天才坐飞机么?
: 难道当天来回?

h*********r
发帖数: 7786
8
味道肯定不错!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 再上一个酒糟肉菜
: 1. 五花肉飞水洗净切块
: 2. 酒糟用米酒和黄酒调开,肉丢进去,腌三天入味
: 3. 正常红烧肉的方法烧
: 第一次吃,感觉有点像腐乳肉的味道,不过酒香更重一点

b*******t
发帖数: 33714
9
必须的!!

【在 h*********r 的大作中提到】
: 味道肯定不错!
a********l
发帖数: 39524
10
腌的时候要密封起来吗?
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b*******t
发帖数: 33714
11
我密封了,主要因为新买了一套pyrex的玻璃碗。。。。。

【在 a********l 的大作中提到】
: 腌的时候要密封起来吗?
h*********r
发帖数: 7786
12
还有剩下的吗?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 必须的!!
b*******t
发帖数: 33714
13
还有大概4 cup熟的, 4 cup生的,又要吃不掉了。。。。

每次最后都要倒掉一点

【在 h*********r 的大作中提到】
: 还有剩下的吗?
h*********r
发帖数: 7786
14
别倒掉啊,我吃

【在 b*******t 的大作中提到】
: 还有大概4 cup熟的, 4 cup生的,又要吃不掉了。。。。
: 哎
: 每次最后都要倒掉一点

b*******t
发帖数: 33714
15
你快来。。。

【在 h*********r 的大作中提到】
: 别倒掉啊,我吃
h*********r
发帖数: 7786
16
我。。。来。。。了。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 你快来。。。
b*******t
发帖数: 33714
17
在冰箱里自己热
明天早上不许让我看到还是满满一盒!!

【在 h*********r 的大作中提到】
: 我。。。来。。。了。。。
h*********r
发帖数: 7786
18
真香!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 在冰箱里自己热
: 明天早上不许让我看到还是满满一盒!!

R*****s
发帖数: 41236
19
我。。。。也。。。来。。。了。。。

【在 h*********r 的大作中提到】
: 我。。。来。。。了。。。
b*******t
发帖数: 33714
20
。。。你们两个消灭它吧

【在 R*****s 的大作中提到】
: 我。。。。也。。。来。。。了。。。
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说说我家的锅及其它韩国店里那种黑色的锅
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b*******t
发帖数: 33714
21
太好玩了!!!!!!!

【在 h*********r 的大作中提到】
: 真香!
h*********r
发帖数: 7786
22
恩,它可逗了。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 太好玩了!!!!!!!
b*******t
发帖数: 33714
23
我也想要。。。。
。。。话说兔纸跟猫好相处么??

【在 h*********r 的大作中提到】
: 恩,它可逗了。
h*********r
发帖数: 7786
24
我也喜欢猫,不过没和兔子一起养过。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我也想要。。。。
: 。。。话说兔纸跟猫好相处么??

b*******t
发帖数: 33714
25
我还想养狗。。。

【在 h*********r 的大作中提到】
: 我也喜欢猫,不过没和兔子一起养过。
h*********r
发帖数: 7786
26
狗我喜欢golden retriever

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我还想养狗。。。
s****g
发帖数: 244
27
口水!。。。
b*******t
发帖数: 33714
28
擦掉!!
lol

【在 s****g 的大作中提到】
: 口水!。。。
b*******t
发帖数: 33714
29
我喜欢古牧。。。lol

【在 h*********r 的大作中提到】
: 狗我喜欢golden retriever
h*********r
发帖数: 7786
30
你家的就是这款的?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我喜欢古牧。。。lol
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b*******t
发帖数: 33714
31
我家是西高地。。。尺寸稍有差距。。。。

【在 h*********r 的大作中提到】
: 你家的就是这款的?
f*******d
发帖数: 12693
32
很环保,表扬。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我密封了,主要因为新买了一套pyrex的玻璃碗。。。。。
b*******t
发帖数: 33714
33
开心~
但是老是忍不住买碗买盘子是坏习惯。。。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 很环保,表扬。
f*******d
发帖数: 12693
34
corning ware挺好的,你要不要上?pyrex的扣不紧,用久了塑料盖子老化,买那个
costco的可以扣紧的也不错。corning ware的好处是大碗带玻璃盖,烤东西挺理想的。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 开心~
: 但是老是忍不住买碗买盘子是坏习惯。。。

b*******t
发帖数: 33714
35
corningware跟corning是什么关系?
我刚刚从ziplock进化到pyrex,目前感觉良好,估计会在老化前败一套新的。。。lol

【在 f*******d 的大作中提到】
: corning ware挺好的,你要不要上?pyrex的扣不紧,用久了塑料盖子老化,买那个
: costco的可以扣紧的也不错。corning ware的好处是大碗带玻璃盖,烤东西挺理想的。

f*******d
发帖数: 12693
36
http://www.dealslava.com/2011/06/28/17-76-corningware%C2%AE-fre
AE-10-pc-bakeware-set/
我跳的丢,别的都挺好,就是那个塑胶的盖子要盖上去非常吃力,他们要是也做成像lo
cklock那种设计就好了。

lol

【在 b*******t 的大作中提到】
: corningware跟corning是什么关系?
: 我刚刚从ziplock进化到pyrex,目前感觉良好,估计会在老化前败一套新的。。。lol

b*******t
发帖数: 33714
37
噢 我主要是放冰箱用的,大的那只不怎么用得到,我另外有瓷的一套放烤箱
我买的pyrex是这套
http://www.amazon.com/Pyrex-6022369-Storage-14-Piece-Round/dp/B
尤其喜欢那几个2 cup的小碗,中午带饭也是一盒主食一盒沙拉很方便
玻璃器皿的塑料盒刚用都会有点紧的据说

lo

【在 f*******d 的大作中提到】
: http://www.dealslava.com/2011/06/28/17-76-corningware%C2%AE-fre
: AE-10-pc-bakeware-set/
: 我跳的丢,别的都挺好,就是那个塑胶的盖子要盖上去非常吃力,他们要是也做成像lo
: cklock那种设计就好了。
:
: lol

f*******d
发帖数: 12693
38
你没有理解我说的紧。
这个corningware碗口是有个斜角向外,盖子边斜角向内,为了防止漏水而设计的,所
以很难扣。我第一次扣一个中碗的时候好半天盖不上,以为自己弄错盖子了。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 噢 我主要是放冰箱用的,大的那只不怎么用得到,我另外有瓷的一套放烤箱
: 我买的pyrex是这套
: http://www.amazon.com/Pyrex-6022369-Storage-14-Piece-Round/dp/B
: 尤其喜欢那几个2 cup的小碗,中午带饭也是一盒主食一盒沙拉很方便
: 玻璃器皿的塑料盒刚用都会有点紧的据说
:
: lo

R*****s
发帖数: 41236
39
@@ 我木有看到!!!

【在 h*********r 的大作中提到】
: 你家的就是这款的?
b*******t
发帖数: 33714
40
lol

【在 R*****s 的大作中提到】
: @@ 我木有看到!!!
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B********e
发帖数: 19317
41

你这样一问。。。
在娇客版曾经看到一个灰常WS的兔纸跟猫咪的帖。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我也想要。。。。
: 。。。话说兔纸跟猫好相处么??

B********e
发帖数: 19317
42

开个动物园。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我还想养狗。。。
b*******t
发帖数: 33714
43
兔纸怎么会ws...

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 开个动物园。。。

b*******t
发帖数: 33714
44
好。。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 开个动物园。。。

F*******t
发帖数: 9113
45
要等3天啊
b*******t
发帖数: 33714
46
恩!!不要心急呀 lol

【在 F*******t 的大作中提到】
: 要等3天啊
A**********s
发帖数: 200
47
zan
B********e
发帖数: 19317
48

真的灰常灰常WS。。。办公室慎入。。。
http://www.mitbbs.com/article/Joke/31974593_3.html

【在 b*******t 的大作中提到】
: 兔纸怎么会ws...
b*******t
发帖数: 33714
49
...........................

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 真的灰常灰常WS。。。办公室慎入。。。
: http://www.mitbbs.com/article/Joke/31974593_3.html

B********e
发帖数: 19317
50

是不是有个俗语说什么心急吃不了热豆腐之类的?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 恩!!不要心急呀 lol
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入口即化满口香的红烧肉说说我家的锅及其它
在美国买牛肉快点儿, 谁知道?
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b*******t
发帖数: 33714
51
真聪明

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 是不是有个俗语说什么心急吃不了热豆腐之类的?

B********e
发帖数: 19317
52

/patpat, 希望杯具不要发生在你家动物园里面。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: ...........................
B********e
发帖数: 19317
53

我一直不太理解那个俗语。。。
如果不心急一点,那个豆腐到嘴的时候都变成凉豆腐了。。。
还不如直接改说热豆腐烫嘴不能吃。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 真聪明
b*******t
发帖数: 33714
54


【在 B********e 的大作中提到】
:
: 我一直不太理解那个俗语。。。
: 如果不心急一点,那个豆腐到嘴的时候都变成凉豆腐了。。。
: 还不如直接改说热豆腐烫嘴不能吃。。。

l*****j
发帖数: 5163
55
赞,酒糟烧菜很香很特别
1 (共1页)
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