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Food版 - 求教:怎么在蛋糕上做Cars的图案
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话题: 蛋糕话题: 图案话题: cars话题: mcqueen话题: 翻糖
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1 (共1页)
j*******a
发帖数: 5283
1
序言
我家小娃是个McQueen的超级粉丝,一年多来那是一如既往啊。白天晚上把他的red
race car抱在手里,张口闭口“我的车车”如何如何,在商店只要一看见McQueen的图
案就两眼发光两腿发软。。。
正文
小娃下个月就满三岁了,老妈我想尝试做个蛋糕,面上有McQueen的图案(例如贴图的
样子)。不一定要同样的颜色,但是做出来的肯定要让小子认出是这个家伙。Food版的
热心人们:有什么好的技巧/方法/工具可以推荐吗?谢谢!
t*****x
发帖数: 2602
2
我只在DQ见过卖的,跑

【在 j*******a 的大作中提到】
: 序言
: 我家小娃是个McQueen的超级粉丝,一年多来那是一如既往啊。白天晚上把他的red
: race car抱在手里,张口闭口“我的车车”如何如何,在商店只要一看见McQueen的图
: 案就两眼发光两腿发软。。。
: 正文
: 小娃下个月就满三岁了,老妈我想尝试做个蛋糕,面上有McQueen的图案(例如贴图的
: 样子)。不一定要同样的颜色,但是做出来的肯定要让小子认出是这个家伙。Food版的
: 热心人们:有什么好的技巧/方法/工具可以推荐吗?谢谢!

j*******a
发帖数: 5283
3
不跑不跑,这也是个办法啊。

【在 t*****x 的大作中提到】
: 我只在DQ见过卖的,跑
B********e
发帖数: 19317
4
打印出来铺上去,吃的时候再掀掉。。。
j*******a
发帖数: 5283
5
小心地问:是。。。打印出来的。。。纸头吗?不会被奶油弄得油花花的?
店里人家做维尼小熊的蛋糕,怎么画上去的呢?

【在 B********e 的大作中提到】
: 打印出来铺上去,吃的时候再掀掉。。。
s**********d
发帖数: 36899
6
买现成的就行了。
一般这种都是一种纸贴上去的。
s**********d
发帖数: 36899
j*******a
发帖数: 5283
8
谢谢!就想要这样的。顺藤摸瓜发现他们用的东西叫“edible print" or "edible
image",网上居然有不少卖那个的。

【在 s**********d 的大作中提到】
: http://www.cakes.com/search/?q=cars&cakes=1&pages=1&discussions
c**t
发帖数: 2889
9
我家是在Sam's订的现成的蛋糕,上边有McQueen的图案,可以吃的,宝宝很喜欢。

【在 j*******a 的大作中提到】
: 序言
: 我家小娃是个McQueen的超级粉丝,一年多来那是一如既往啊。白天晚上把他的red
: race car抱在手里,张口闭口“我的车车”如何如何,在商店只要一看见McQueen的图
: 案就两眼发光两腿发软。。。
: 正文
: 小娃下个月就满三岁了,老妈我想尝试做个蛋糕,面上有McQueen的图案(例如贴图的
: 样子)。不一定要同样的颜色,但是做出来的肯定要让小子认出是这个家伙。Food版的
: 热心人们:有什么好的技巧/方法/工具可以推荐吗?谢谢!

j*******a
发帖数: 5283
10
哈哈,看来买现成的是众望所归啊。

【在 c**t 的大作中提到】
: 我家是在Sam's订的现成的蛋糕,上边有McQueen的图案,可以吃的,宝宝很喜欢。
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B********e
发帖数: 19317
11

我嚼得大概就是打印张纸,然后用火柴之类的架起来。。。
开吃的时候就掀开伊的盖头来。。。
话说人家店里面的还能做那个婚纱呢。。。

【在 j*******a 的大作中提到】
: 小心地问:是。。。打印出来的。。。纸头吗?不会被奶油弄得油花花的?
: 店里人家做维尼小熊的蛋糕,怎么画上去的呢?

b*******1
发帖数: 1480
12
1.打印一张比蛋糕面略小的图案(8寸蛋糕就打5寸,6寸蛋糕就要更小了,估计也就3寸)
2.去买一包1磅装的翻糖皮回来(估计也就用到1/3磅),把翻糖皮用擀面杖擀平,可以撒一些糖粉,防粘。用不完的翻糖部分,用保鲜膜包好,密封冷藏。
3.把打印好的图案,放在翻糖皮上,用刀,沿着边缘把轮廓切下来,并再有线条的位置
,用硬物压下轨迹
4.整体着色,沿着压痕描轮廓线
j*******a
发帖数: 5283
13
哇,这个听着有趣,很有尝试的欲望。请问翻糖皮英语怎么说?在那里买呢?

寸)
以撒一些糖粉,防粘。用不完的翻糖部分,用保鲜膜包好,密封冷藏。

【在 b*******1 的大作中提到】
: 1.打印一张比蛋糕面略小的图案(8寸蛋糕就打5寸,6寸蛋糕就要更小了,估计也就3寸)
: 2.去买一包1磅装的翻糖皮回来(估计也就用到1/3磅),把翻糖皮用擀面杖擀平,可以撒一些糖粉,防粘。用不完的翻糖部分,用保鲜膜包好,密封冷藏。
: 3.把打印好的图案,放在翻糖皮上,用刀,沿着边缘把轮廓切下来,并再有线条的位置
: ,用硬物压下轨迹
: 4.整体着色,沿着压痕描轮廓线

B********e
发帖数: 19317
14

turn sugar skin?

【在 j*******a 的大作中提到】
: 哇,这个听着有趣,很有尝试的欲望。请问翻糖皮英语怎么说?在那里买呢?
:
: 寸)
: 以撒一些糖粉,防粘。用不完的翻糖部分,用保鲜膜包好,密封冷藏。

b*******t
发帖数: 33714
15
PIA

【在 B********e 的大作中提到】
:
: turn sugar skin?

b*******1
发帖数: 1480
16
Fondant
一般Michael's,之类的手工用品店会有出售。
http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30CF4A-475A-B
着色工具,这种食用色素笔12色装的
http://cgi.ebay.com/Americolor-Gourmet-Writer-Food-Decorating-P

【在 j*******a 的大作中提到】
: 哇,这个听着有趣,很有尝试的欲望。请问翻糖皮英语怎么说?在那里买呢?
:
: 寸)
: 以撒一些糖粉,防粘。用不完的翻糖部分,用保鲜膜包好,密封冷藏。

j*******a
发帖数: 5283
17
谢谢,我回去Michael看看。
另外在网上搜了一下,有兴致的人可真不少,看这功夫活:
http://kitchenscrapbook.com/2009/07/23/lightning-mcqueen-birthd

【在 b*******1 的大作中提到】
: Fondant
: 一般Michael's,之类的手工用品店会有出售。
: http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30CF4A-475A-B
: 着色工具,这种食用色素笔12色装的
: http://cgi.ebay.com/Americolor-Gourmet-Writer-Food-Decorating-P

1 (共1页)
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cake decoration的花用fondant可以么翻糖磅蛋糕--Welcome to the world, Sophie!
烤了个蛋糕,然后胡乱decorate了下:)用翻糖(fondant)装饰的蛋糕好吃吗?
fondant里面的cake用什么样的比较好【薯条家的厨房】 - 翻糖蛋糕(工具篇)
突然发现n久没更新了。。。来上部分今年的蛋糕~~翻糖蛋糕(Fondant cake) 的一些问题
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话题: 蛋糕话题: 图案话题: cars话题: mcqueen话题: 翻糖