c******n
发帖数: 3577 | 1 原来怯生生地发在福建版
因为特别想念沙县小吃里的炸扁食
于是把昨天做了没煮的云吞炸了当早点吃
结果有人回帖说：一看就是做过餐馆的……
我那个乐啊！！！！
此事不BSO更待何事啊！！！
1.魚漿、豬肉末、筍丁、香菇粒和芫荽末拌勻，加入少許醬油、料酒、白胡椒，用雲吞
皮包好；
2.中火熱油鍋，把雲吞慢炸至金黃色，起鍋用紙巾吸油，晾涼。 |
b*******1
发帖数: 1480 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 赞！！你totally得到了它！
【在 c******n 的大作中提到】
: 原来怯生生地发在福建版
: 因为特别想念沙县小吃里的炸扁食
: 于是把昨天做了没煮的云吞炸了当早点吃
: 结果有人回帖说：一看就是做过餐馆的……
: 我那个乐啊！！！！
: 此事不BSO更待何事啊！！！
: 1.魚漿、豬肉末、筍丁、香菇粒和芫荽末拌勻，加入少許醬油、料酒、白胡椒，用雲吞
: 皮包好；
: 2.中火熱油鍋，把雲吞慢炸至金黃色，起鍋用紙巾吸油，晾涼。
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B********e
发帖数: 19317 | |
c**********n
发帖数: 13712 | 5 赞
【在 c******n 的大作中提到】
: 原来怯生生地发在福建版
: 因为特别想念沙县小吃里的炸扁食
: 于是把昨天做了没煮的云吞炸了当早点吃
: 结果有人回帖说：一看就是做过餐馆的……
: 我那个乐啊！！！！
: 此事不BSO更待何事啊！！！
: 1.魚漿、豬肉末、筍丁、香菇粒和芫荽末拌勻，加入少許醬油、料酒、白胡椒，用雲吞
: 皮包好；
: 2.中火熱油鍋，把雲吞慢炸至金黃色，起鍋用紙巾吸油，晾涼。
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c******n
发帖数: 3577 | 6 在福建中部
据说很小一个县城，遍地都是小吃
我表示极度向往
【在 B********e 的大作中提到】
: 话说这沙县到底在哪里啊？
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a***y
发帖数: 2803 | 7 它是你的了.
【在 c******n 的大作中提到】
: 原来怯生生地发在福建版
: 因为特别想念沙县小吃里的炸扁食
: 于是把昨天做了没煮的云吞炸了当早点吃
: 结果有人回帖说：一看就是做过餐馆的……
: 我那个乐啊！！！！
: 此事不BSO更待何事啊！！！
: 1.魚漿、豬肉末、筍丁、香菇粒和芫荽末拌勻，加入少許醬油、料酒、白胡椒，用雲吞
: 皮包好；
: 2.中火熱油鍋，把雲吞慢炸至金黃色，起鍋用紙巾吸油，晾涼。
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d******g
发帖数: 2595 | |
f*******d
发帖数: 12693 | 9 啊，我还没有得到过。
【在 c******n 的大作中提到】
: 原来怯生生地发在福建版
: 因为特别想念沙县小吃里的炸扁食
: 于是把昨天做了没煮的云吞炸了当早点吃
: 结果有人回帖说：一看就是做过餐馆的……
: 我那个乐啊！！！！
: 此事不BSO更待何事啊！！！
: 1.魚漿、豬肉末、筍丁、香菇粒和芫荽末拌勻，加入少許醬油、料酒、白胡椒，用雲吞
: 皮包好；
: 2.中火熱油鍋，把雲吞慢炸至金黃色，起鍋用紙巾吸油，晾涼。
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f***e
发帖数: 140 | 10 我得到过又失去了.
【在 f*******d 的大作中提到】
: 啊，我还没有得到过。
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c******n
发帖数: 3577 | 11 怎么失去的
移情别恋了么
【在 f***e 的大作中提到】
: 我得到过又失去了.
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h*********e
发帖数: 6226 | 12 这。。。。看着就不想吃啊，油都浸透了，喝油啊。 |
c******n
发帖数: 3577 | 13 干滴，酥滴，一点都不油
或者因为用纸吸过了？
【在 h*********e 的大作中提到】
: 这。。。。看着就不想吃啊，油都浸透了，喝油啊。
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f***e
发帖数: 140 | 14 这个得用薄点的馄饨皮做,超市买的皮太厚.我以前买到过福州人用的扁肉皮,
就那么一次,做过这个很好吃.后来就再没做过了.
【在 c******n 的大作中提到】
: 怎么失去的
: 移情别恋了么
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c******n
发帖数: 3577 | 15 福州有种肉燕皮，就是拿肉和在里面做成的皮
超级爽脆
不过俺从来没找到过
【在 f***e 的大作中提到】
: 这个得用薄点的馄饨皮做,超市买的皮太厚.我以前买到过福州人用的扁肉皮,
: 就那么一次,做过这个很好吃.后来就再没做过了.
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B********e
发帖数: 19317 | 16
店里卖的云吞皮也有分厚薄的。
【在 f***e 的大作中提到】
: 这个得用薄点的馄饨皮做,超市买的皮太厚.我以前买到过福州人用的扁肉皮,
: 就那么一次,做过这个很好吃.后来就再没做过了.
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a*******e
发帖数: 12169 | 17 那个在NYC曼哈顿桥下的怡东楼旁边的小店里有卖的
【在 c******n 的大作中提到】
: 福州有种肉燕皮，就是拿肉和在里面做成的皮
: 超级爽脆
: 不过俺从来没找到过
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F*******t
发帖数: 9113 | |
K******t
发帖数: 17377 | 19 赞！亮丽！
【在 c******n 的大作中提到】
: 原来怯生生地发在福建版
: 因为特别想念沙县小吃里的炸扁食
: 于是把昨天做了没煮的云吞炸了当早点吃
: 结果有人回帖说：一看就是做过餐馆的……
: 我那个乐啊！！！！
: 此事不BSO更待何事啊！！！
: 1.魚漿、豬肉末、筍丁、香菇粒和芫荽末拌勻，加入少許醬油、料酒、白胡椒，用雲吞
: 皮包好；
: 2.中火熱油鍋，把雲吞慢炸至金黃色，起鍋用紙巾吸油，晾涼。
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h*********r
发帖数: 7786 | 20 暴露了。。。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 那个在NYC曼哈顿桥下的怡东楼旁边的小店里有卖的
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I**********l
发帖数: 1350 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 22 看起来很棒啊。。
【在 c******n 的大作中提到】
: 原来怯生生地发在福建版
: 因为特别想念沙县小吃里的炸扁食
: 于是把昨天做了没煮的云吞炸了当早点吃
: 结果有人回帖说：一看就是做过餐馆的……
: 我那个乐啊！！！！
: 此事不BSO更待何事啊！！！
: 1.魚漿、豬肉末、筍丁、香菇粒和芫荽末拌勻，加入少許醬油、料酒、白胡椒，用雲吞
: 皮包好；
: 2.中火熱油鍋，把雲吞慢炸至金黃色，起鍋用紙巾吸油，晾涼。
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p*********o
发帖数: 281 | 23 赶紧的去吧，你不会失望的
【在 c******n 的大作中提到】
: 在福建中部
: 据说很小一个县城，遍地都是小吃
: 我表示极度向往
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d*****3
发帖数: 1319 | |
o*******y
发帖数: 810 | 25 怀念有云吞的日子
miss 扁肉汤！
【在 c******n 的大作中提到】
: 原来怯生生地发在福建版
: 因为特别想念沙县小吃里的炸扁食
: 于是把昨天做了没煮的云吞炸了当早点吃
: 结果有人回帖说：一看就是做过餐馆的……
: 我那个乐啊！！！！
: 此事不BSO更待何事啊！！！
: 1.魚漿、豬肉末、筍丁、香菇粒和芫荽末拌勻，加入少許醬油、料酒、白胡椒，用雲吞
: 皮包好；
: 2.中火熱油鍋，把雲吞慢炸至金黃色，起鍋用紙巾吸油，晾涼。
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a****l
发帖数: 6431 | 26 哈哈，我以为美式中餐馆才有这种要炸的云吞呢。原来是福建的小吃。 |
L*********n
发帖数: 2203 | 27 原来这个东东叫做云吞，有做法没
lz赏个做法吧，下周cosplay一个 |
c******n
发帖数: 3577 | 28 做法在首帖里写着嘎
不过写得很简略
其实就是普通云吞的包法
里面爱放啥放啥
然后慢慢炸了就是了 :p
俺做的菜都是木有技术含量滴，哈哈
【在 L*********n 的大作中提到】
: 原来这个东东叫做云吞，有做法没
: lz赏个做法吧，下周cosplay一个
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