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话题: 花椒话题: grinder话题: blender话题: coffee话题: 粉末
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p********2
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1
如果能该用什么档呢?mix?pulse?
d*********e
发帖数: 8525
2
这个恐怕得用咖啡磨那种
s**********d
发帖数: 1536
3
可以。不过很不好打。建议买打咖啡豆得那种小得。
http://www.amazon.com/Krups-203-42-Touch-Coffee-Grinder/dp/B000
我就用这个打得。很细
b*******1
发帖数: 1480
4
先用blender打,打完以后会出来很多白色的小壳,可能需要筛筛,然后再用磨咖啡豆
的小机器磨,但是最后也只能达到可以称为粉的程度。非常费劲。
B********e
发帖数: 19317
5
木有一个档叫 grind 的吗?
p********2
发帖数: 9939
6
没有。你说不同档出了速度快慢还有别的花招吗?》

【在 B********e 的大作中提到】
: 木有一个档叫 grind 的吗?
h********r
发帖数: 802
7
use a coffee grinder
B********e
发帖数: 19317
8

这就真的不知道了。
看看有没有学机电的童鞋来学术一下。

【在 p********2 的大作中提到】
: 没有。你说不同档出了速度快慢还有别的花招吗?》
b*******t
发帖数: 33714
9
不知道速度是怎么变的,可能torque会有差别?

【在 p********2 的大作中提到】
: 没有。你说不同档出了速度快慢还有别的花招吗?》
B********e
发帖数: 19317
10

可能里面有块刹车皮。
高速的就不踩刹车,低速的就踩刹车。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不知道速度是怎么变的,可能torque会有差别?
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b*******t
发帖数: 33714
11
太不卫生了 还要伸脚进去

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 可能里面有块刹车皮。
: 高速的就不踩刹车,低速的就踩刹车。

B********e
发帖数: 19317
12

又不是踩到杯子里面去,怕啥。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 太不卫生了 还要伸脚进去
b*******t
发帖数: 33714
13
串味。。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 又不是踩到杯子里面去,怕啥。。。

B********e
发帖数: 19317
14
盐缸里面先渍一下就好了。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 串味。。。。
b*******t
发帖数: 33714
15
不会有鱼味么

【在 B********e 的大作中提到】
: 盐缸里面先渍一下就好了。
B**********y
发帖数: 3855
16
re,或者买花椒粉。
另:猫猫们在跑什么呢?

【在 d*********e 的大作中提到】
: 这个恐怕得用咖啡磨那种
B********e
发帖数: 19317
17
那得看鱼和盐的比例是怎样了。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不会有鱼味么
b*******t
发帖数: 33714
18
鱼味盐味总会都有的吧。。

【在 B********e 的大作中提到】
: 那得看鱼和盐的比例是怎样了。
B********e
发帖数: 19317
19

今晚试试。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 鱼味盐味总会都有的吧。。
b*******t
发帖数: 33714
20
bless脚

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 今晚试试。

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B********e
发帖数: 19317
21

给俺发俩包纸压压惊吧。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: bless脚
b*******t
发帖数: 33714
22
上pp才有包纸

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 给俺发俩包纸压压惊吧。。。

B********e
发帖数: 19317
23

你是海日的马甲?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 上pp才有包纸
b*******t
发帖数: 33714
24
海日是who?

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 你是海日的马甲?

B********e
发帖数: 19317
25

传说中在梦儿版专门要人奔脚的一个艾迪。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 海日是who?
b*******t
发帖数: 33714
26
不认识。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 传说中在梦儿版专门要人奔脚的一个艾迪。

b*******t
发帖数: 33714
27
我忽然又觉得你是男僧了哭哭...

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 传说中在梦儿版专门要人奔脚的一个艾迪。

B********e
发帖数: 19317
28

那我去变个身,很快回来。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我忽然又觉得你是男僧了哭哭...
b*******t
发帖数: 33714
29
...都学会自动控制水温了

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 那我去变个身,很快回来。

B********e
发帖数: 19317
30

on demand...

【在 b*******t 的大作中提到】
: ...都学会自动控制水温了
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R*****s
发帖数: 41236
31
你不是说他奔过视频的么。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我忽然又觉得你是男僧了哭哭...
b*******t
发帖数: 33714
32
谁??

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你不是说他奔过视频的么。。
b*******t
发帖数: 33714
33
那个不是他自己阿...

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你不是说他奔过视频的么。。
R*****s
发帖数: 41236
34
我觉得80%是女的。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 那个不是他自己阿...
B********e
发帖数: 19317
35
变叔去偷看一下俺的视频吧。有惊喜哦!
b*******t
发帖数: 33714
36
怎么看出来的。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 我觉得80%是女的。。
R*****s
发帖数: 41236
37
link?

【在 B********e 的大作中提到】
: 变叔去偷看一下俺的视频吧。有惊喜哦!
B********e
发帖数: 19317
38

我得找找。。。忘了哪个帖子了。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: link?
B********e
发帖数: 19317
39

是一个回帖,忘了主帖是哪个,找不到了。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 我得找找。。。忘了哪个帖子了。。。

B********e
发帖数: 19317
40

你管子上面找到了。
http://www.youtube.com/watch?v=shTbBO4R-X0

【在 R*****s 的大作中提到】
: link?
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b*******t
发帖数: 33714
41
http://mitbbs.co.uk/article/Food/31602853_0.html

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 你管子上面找到了。
: http://www.youtube.com/watch?v=shTbBO4R-X0

R*****s
发帖数: 41236
42
你是炒饭的还是录像的。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 你管子上面找到了。
: http://www.youtube.com/watch?v=shTbBO4R-X0

b*******t
发帖数: 33714
43
TA是奔视频的

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你是炒饭的还是录像的。。
B********e
发帖数: 19317
44

还是獭獭了解偶,蹭一个。
话说为什么是UK呢?

【在 b*******t 的大作中提到】
: http://mitbbs.co.uk/article/Food/31602853_0.html
B********e
发帖数: 19317
45

偶是锅里面的饭,你想怎么炒,偶就怎么样。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你是炒饭的还是录像的。。
b*******t
发帖数: 33714
46
google出来的。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 偶是锅里面的饭,你想怎么炒,偶就怎么样。

B********e
发帖数: 19317
47

百度鸭梨很大。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: google出来的。。。
b*******t
发帖数: 33714
48
cmft

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 百度鸭梨很大。。。

g*****e
发帖数: 172
49
一直用coffee maker来打花椒和蒸肉粉.狠好用.

【在 p********2 的大作中提到】
: 如果能该用什么档呢?mix?pulse?
B********e
发帖数: 19317
50

you mean coffee grinder?

【在 g*****e 的大作中提到】
: 一直用coffee maker来打花椒和蒸肉粉.狠好用.
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f*******d
发帖数: 12693
51
看来coffee grinder是一个must have,我去找找有没有便宜的买。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: you mean coffee grinder?

g*****e
发帖数: 172
52
yeah

【在 B********e 的大作中提到】
:
: you mean coffee grinder?

B********e
发帖数: 19317
53

safeway 或者 walmart 里面十到十五刀。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 看来coffee grinder是一个must have,我去找找有没有便宜的买。
s*******i
发帖数: 1063
54
why not just buy powder 花椒? You still have to clean the grinder, unless
you want your coffee with 花椒 taste....

【在 f*******d 的大作中提到】
: 看来coffee grinder是一个must have,我去找找有没有便宜的买。
f*******d
发帖数: 12693
55
经用否?容易清洁否?

【在 B********e 的大作中提到】
:
: safeway 或者 walmart 里面十到十五刀。

f*******d
发帖数: 12693
56
grinder不是光用来弄花椒面的,打芝麻,打豆,很多东西可以打。

【在 s*******i 的大作中提到】
: why not just buy powder 花椒? You still have to clean the grinder, unless
: you want your coffee with 花椒 taste....

g*****e
发帖数: 172
57
经用,如果只是打干燥食品的话.这个玩艺不好洗,用后用纸巾擦干净.别沾水.

【在 f*******d 的大作中提到】
: 经用否?容易清洁否?
g*****e
发帖数: 172
58
这个有讲究的.花椒先炒香后打碎,能最大限度地利用花椒的香味和麻味.那些超市卖的
花椒粉,味道弱了很多. 就和胡椒一樣,现用现磨,一个道理.

【在 s*******i 的大作中提到】
: why not just buy powder 花椒? You still have to clean the grinder, unless
: you want your coffee with 花椒 taste....

s*******i
发帖数: 1063
59
花椒 has a strong flavor compared with others....
some blender may have options of 打芝麻,打豆 though...

【在 f*******d 的大作中提到】
: grinder不是光用来弄花椒面的,打芝麻,打豆,很多东西可以打。
B********e
发帖数: 19317
60
金哥哥买两个grinder吧,一个专门打花椒,另外一个打其它的。
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s*******i
发帖数: 1063
61
o~~~~~~~~I see.....
no wonder I put a lot of 花椒粉 but still not so efficient..

【在 g*****e 的大作中提到】
: 这个有讲究的.花椒先炒香后打碎,能最大限度地利用花椒的香味和麻味.那些超市卖的
: 花椒粉,味道弱了很多. 就和胡椒一樣,现用现磨,一个道理.

B********e
发帖数: 19317
62

塑料的杯子,打豆可能危险。
魔术子弹或者可以试试用来打豆豆,不过要五十刀呢。。。

【在 f*******d 的大作中提到】
: grinder不是光用来弄花椒面的,打芝麻,打豆,很多东西可以打。
s*******i
发帖数: 1063
63
put a bowl outside to protect yourself?

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 塑料的杯子,打豆可能危险。
: 魔术子弹或者可以试试用来打豆豆,不过要五十刀呢。。。

B********e
发帖数: 19317
64

豆豆太硬,可能会把杯子打裂。

【在 s*******i 的大作中提到】
: put a bowl outside to protect yourself?
s*******i
发帖数: 1063
65
enna, so put a bowel outside the 杯子 ma

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 豆豆太硬,可能会把杯子打裂。

B********e
发帖数: 19317
66

杯子裂了粉都飞出来了。。。
不然可以考虑给杯子倒个模铸一个金属头盔。。。

【在 s*******i 的大作中提到】
: enna, so put a bowel outside the 杯子 ma
b*******t
发帖数: 33714
67
然后把自己放到头盔里

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 杯子裂了粉都飞出来了。。。
: 不然可以考虑给杯子倒个模铸一个金属头盔。。。

s*******i
发帖数: 1063
68
yeah~~good idea
blade will become dull, too
anyway, it is not good

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 杯子裂了粉都飞出来了。。。
: 不然可以考虑给杯子倒个模铸一个金属头盔。。。

s******s
发帖数: 13035
69
其实我觉得blender打出来那种粗粗的粉才够味,像面粉一样吃起来没味

很多),打完以后会出来很多白色的小壳,可能需要筛筛,然后再用磨咖啡豆的小机器
磨(这个空间比较小,磨出来会细一些),但是最后也只能达到可以称为粉的程度。非
常费劲。

【在 b*******1 的大作中提到】
: 先用blender打,打完以后会出来很多白色的小壳,可能需要筛筛,然后再用磨咖啡豆
: 的小机器磨,但是最后也只能达到可以称为粉的程度。非常费劲。

B********e
发帖数: 19317
70
交叉人里面那个坏蛋头头?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 然后把自己放到头盔里
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【在 B********e 的大作中提到】
: 交叉人里面那个坏蛋头头?
d******g
发帖数: 1728
72
这个可以把茶叶做成抹茶粉吗?

【在 h********r 的大作中提到】
: use a coffee grinder
p*******o
发帖数: 3564
73
中国城有花椒面卖,直接买就行了
B********e
发帖数: 19317
74

帅锅一枚呐,你居然不认识?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 交叉人是谁?
b*******t
发帖数: 33714
75
不是我的泰普

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 帅锅一枚呐,你居然不认识?

B********e
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附带花椒碗
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