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Food版 - 用什么东西来磨做粉蒸肉的米?
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j*******1
发帖数: 279
1
想自己炒粉蒸肉的蒸肉粉,总觉得外面买的不够香。炒完了用什么磨?food processor
行吗?会不会米太硬,打不了?
a****a
发帖数: 26187
2
炒过以后米就变得脆了, 没有生米那么硬。
j*******1
发帖数: 279
3
你的意思是炒过了之后打
a****a
发帖数: 26187
4
yes

【在 j*******1 的大作中提到】
: 你的意思是炒过了之后打
j*******1
发帖数: 279
5
3X
b*****o
发帖数: 2407
6
我用blender配套的chopper

processor

【在 j*******1 的大作中提到】
: 想自己炒粉蒸肉的蒸肉粉,总觉得外面买的不够香。炒完了用什么磨?food processor
: 行吗?会不会米太硬,打不了?

j*******1
发帖数: 279
7
blender也行啊?我还以为只能打水果和蔬菜呢~
回头找找有chopper的blender。如果能打的话就太好了,实在不想就因为这个米粉就买
个food processor

【在 b*****o 的大作中提到】
: 我用blender配套的chopper
:
: processor

m***x
发帖数: 788
8
等凉了以后放案板上擀两下就碎了。有点小颗粒不碍事。
蒸肉的粉一次用不了太多,用机器打效果不好,都沾在机器上了。

processor

【在 j*******1 的大作中提到】
: 想自己炒粉蒸肉的蒸肉粉,总觉得外面买的不够香。炒完了用什么磨?food processor
: 行吗?会不会米太硬,打不了?

g********s
发帖数: 530
9
blender效果不错
t***a
发帖数: 2813
10
真好家的蒸肉粉挺好吃的
d**z
发帖数: 267
11
粉蒸肉的蒸肉粉
绕口令么,哈哈

processor

【在 j*******1 的大作中提到】
: 想自己炒粉蒸肉的蒸肉粉,总觉得外面买的不够香。炒完了用什么磨?food processor
: 行吗?会不会米太硬,打不了?

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