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Food版 - 晾晾 -- 韓式牛仔骨的醃製祕訣
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p**********e
发帖数: 3
1
聽說過,牛仔骨要用可樂醃製嗎!?您可能早知道了,可對我,卻是有生以來头一遭兒
⋯⋯
真是:一方水土 一方人呀!
B********e
发帖数: 19317
2
估计是利用汽水里面的“苏打”成分吧?
f*******d
发帖数: 12693
3
其实你弄点baking soda就可以了,不知道谁想出来的歪歪方子,太好笑了。

【在 p**********e 的大作中提到】
: 聽說過,牛仔骨要用可樂醃製嗎!?您可能早知道了,可對我,卻是有生以來头一遭兒
: ⋯⋯
: 真是:一方水土 一方人呀!

B********e
发帖数: 19317
4

可乐里面还有人家秘方的糖浆可以利用。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 其实你弄点baking soda就可以了,不知道谁想出来的歪歪方子,太好笑了。
f*******d
发帖数: 12693
5
我也可以加点糖浆蜜糖啥的。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 可乐里面还有人家秘方的糖浆可以利用。

B********e
发帖数: 19317
6

那就变成你的秘方不是可可的秘方了。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 我也可以加点糖浆蜜糖啥的。
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