由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 麻婆豆腐,豉汁鲜贝
相关主题
eggplant, Tofu, Clafouti【麻婆豆腐】能勾起馋虫的经典川菜 zz
大家推荐几个好吃不腻又下饭的素菜吧兮若娘之【泡椒豆腐+酸辣小黄瓜】
2011家常菜系列--麻婆豆腐,凉拌海蜇头 (图)【煮男】--之--酸甜酱香排骨--瞎做的 香辣鱼头---添加了 酱香
兮若娘之【麻婆豆腐+清炒菠菜】奔昨晚的几个家常菜。
【獭獭】山寨麻婆豆腐上菜——锅塌菠菜、萝卜羊肉、西芹豆干、麻婆豆腐
单身汉的午餐-麻婆豆腐,蚝菇蛋汤[参赛]鲜贝酿豆腐
『月子餐』鲫鱼汤,黄豆渣煎饼,附加一个麻婆豆腐[参赛]豉汁蒸带子
[老俞家的后厨]Day 5 凉拌鸡丝 简易版麻婆豆腐 芹菜豆干 外加饭后水果初来乍到,上个小菜--麻婆豆腐
相关话题的讨论汇总
话题: 麻婆豆腐话题: 鲜贝话题: 豉汁话题: 菜谱话题: 勾芡
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
b**o
发帖数: 5769
1
麻婆豆腐昨天的,很久没有做了,算是复习.
豉汁鲜贝是第一次做,上次在餐馆吃过一次,回来找到爱厨的方子,稍微改进了一下.勾芡
的时候没有用够豆粉,所以没有全部裹上酱汁,下次还要再提高。味道不错地,鲜贝也
很嫩。
回头等2公主睡了再来写菜谱吧。这就要去给她们洗澡去了。。。
p*****e
发帖数: 16417
2
口水,等方子

【在 b**o 的大作中提到】
: 麻婆豆腐昨天的,很久没有做了,算是复习.
: 豉汁鲜贝是第一次做,上次在餐馆吃过一次,回来找到爱厨的方子,稍微改进了一下.勾芡
: 的时候没有用够豆粉,所以没有全部裹上酱汁,下次还要再提高。味道不错地,鲜贝也
: 很嫩。
: 回头等2公主睡了再来写菜谱吧。这就要去给她们洗澡去了。。。

F*******t
发帖数: 9113
3
好吃啊~~
l*****t
发帖数: 4407
4
口水
j****1
发帖数: 15497
5
zan ~
b*****o
发帖数: 2407
6
这麻婆豆腐色泽和饭店烧的一样一样的。

【在 b**o 的大作中提到】
: 麻婆豆腐昨天的,很久没有做了,算是复习.
: 豉汁鲜贝是第一次做,上次在餐馆吃过一次,回来找到爱厨的方子,稍微改进了一下.勾芡
: 的时候没有用够豆粉,所以没有全部裹上酱汁,下次还要再提高。味道不错地,鲜贝也
: 很嫩。
: 回头等2公主睡了再来写菜谱吧。这就要去给她们洗澡去了。。。

k******u
发帖数: 3416
7
哇。。。看上去好正宗啊麻婆豆腐。。。啊啊啊。。。
h*******s
发帖数: 595
8
做得跟馆子的一样!
牛啊!流口水。

【在 b**o 的大作中提到】
: 麻婆豆腐昨天的,很久没有做了,算是复习.
: 豉汁鲜贝是第一次做,上次在餐馆吃过一次,回来找到爱厨的方子,稍微改进了一下.勾芡
: 的时候没有用够豆粉,所以没有全部裹上酱汁,下次还要再提高。味道不错地,鲜贝也
: 很嫩。
: 回头等2公主睡了再来写菜谱吧。这就要去给她们洗澡去了。。。

V******B
发帖数: 3940
9
这个做的真是不错

【在 b**o 的大作中提到】
: 麻婆豆腐昨天的,很久没有做了,算是复习.
: 豉汁鲜贝是第一次做,上次在餐馆吃过一次,回来找到爱厨的方子,稍微改进了一下.勾芡
: 的时候没有用够豆粉,所以没有全部裹上酱汁,下次还要再提高。味道不错地,鲜贝也
: 很嫩。
: 回头等2公主睡了再来写菜谱吧。这就要去给她们洗澡去了。。。

b**o
发帖数: 5769
10
好了,菜谱也上了!
h*****m
发帖数: 452
11
超好啊 !
我就从来做不出来 好吃的 麻婆豆腐 ,55

酱油,糖,高
汤,碎辣椒,煮开后放入豆腐块稍微煮一会儿入味后勾芡出锅.撒上花椒粉和葱花即可.

【在 b**o 的大作中提到】
: 麻婆豆腐昨天的,很久没有做了,算是复习.
: 豉汁鲜贝是第一次做,上次在餐馆吃过一次,回来找到爱厨的方子,稍微改进了一下.勾芡
: 的时候没有用够豆粉,所以没有全部裹上酱汁,下次还要再提高。味道不错地,鲜贝也
: 很嫩。
: 回头等2公主睡了再来写菜谱吧。这就要去给她们洗澡去了。。。

s*********a
发帖数: 258
12
mouth watering
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
初来乍到,上个小菜--麻婆豆腐【獭獭】山寨麻婆豆腐
简单排骨做法小结单身汉的午餐-麻婆豆腐,蚝菇蛋汤
【参赛】辞旧迎新的新年大餐『月子餐』鲫鱼汤,黄豆渣煎饼,附加一个麻婆豆腐
【参赛】Table for 2 on New Year's Eve[老俞家的后厨]Day 5 凉拌鸡丝 简易版麻婆豆腐 芹菜豆干 外加饭后水果
eggplant, Tofu, Clafouti【麻婆豆腐】能勾起馋虫的经典川菜 zz
大家推荐几个好吃不腻又下饭的素菜吧兮若娘之【泡椒豆腐+酸辣小黄瓜】
2011家常菜系列--麻婆豆腐,凉拌海蜇头 (图)【煮男】--之--酸甜酱香排骨--瞎做的 香辣鱼头---添加了 酱香
兮若娘之【麻婆豆腐+清炒菠菜】奔昨晚的几个家常菜。
相关话题的讨论汇总
话题: 麻婆豆腐话题: 鲜贝话题: 豉汁话题: 菜谱话题: 勾芡