d**********6
发帖数: 283 | 1 每次去火锅店必点的，照片还是去年这个时候的。
做法：
1. 选择肥大白嫩的藕段，一般皮白一点比较嫩，尽量选大的，便于下面操作；
2. 糯米浸泡1,2个小时，晾干；
3. 洗净，削皮，切开一端，将糯米小心倒入，这是为什么要选大藕节，这样孔洞比较
大便于加米；
4.将3中切开的小段用牙签插入到大段上，4,5跟牙签就差不多，但是尽量封紧，防止米
漏出；
5. 水，红糖，桂花，藕，煮2小时左右，若有高压锅，就非常方便了。 |
c*******p
发帖数: 70 | |
k******u
发帖数: 3416 | 3 挖。。。好赞~~~
要是我们这也能买到新鲜莲藕就好了。。。哭。。。 |
F*******t
发帖数: 9113 | |
l********3
发帖数: 7367 | |
d**********6
发帖数: 283 | 6 现在发现洛杉矶真是个好地方，基本的食材只要用心找基本都有，尽管房价高，还是喜
欢这里 |
Y****e
发帖数: 7007 | |
b**o
发帖数: 5769 | |
k****i
发帖数: 337 | |
M*****c
发帖数: 2753 | |
|
|
w********a
发帖数: 2381 | 11 真不错啊，可是我们这里的藕都好老
【在 d**********6 的大作中提到】
: 每次去火锅店必点的，照片还是去年这个时候的。
: 做法：
: 1. 选择肥大白嫩的藕段，一般皮白一点比较嫩，尽量选大的，便于下面操作；
: 2. 糯米浸泡1,2个小时，晾干；
: 3. 洗净，削皮，切开一端，将糯米小心倒入，这是为什么要选大藕节，这样孔洞比较
: 大便于加米；
: 4.将3中切开的小段用牙签插入到大段上，4,5跟牙签就差不多，但是尽量封紧，防止米
: 漏出；
: 5. 水，红糖，桂花，藕，煮2小时左右，若有高压锅，就非常方便了。
|
i*******9
发帖数: 2995 | |
S*********8
发帖数: 149 | |
l********3
发帖数: 17249 | 14 不会吧你。。。
大赞楼主。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 挖。。。好赞~~~
: 要是我们这也能买到新鲜莲藕就好了。。。哭。。。
|
l*****t
发帖数: 4407 | |
a****l
发帖数: 6431 | 16 喜欢
【在 d**********6 的大作中提到】
: 每次去火锅店必点的，照片还是去年这个时候的。
: 做法：
: 1. 选择肥大白嫩的藕段，一般皮白一点比较嫩，尽量选大的，便于下面操作；
: 2. 糯米浸泡1,2个小时，晾干；
: 3. 洗净，削皮，切开一端，将糯米小心倒入，这是为什么要选大藕节，这样孔洞比较
: 大便于加米；
: 4.将3中切开的小段用牙签插入到大段上，4,5跟牙签就差不多，但是尽量封紧，防止米
: 漏出；
: 5. 水，红糖，桂花，藕，煮2小时左右，若有高压锅，就非常方便了。
|
