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Food版 - 请问自制酒酿长白毛了还能吃吗?
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话题: 白毛话题: 酒酿话题: 自制
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b***e
发帖数: 4591
1
做出来后表面上好像有的地方有白毛,还挺长的,这酒酿还能吃吗?
a****l
发帖数: 6431
2
白毛没事的

【在 b***e 的大作中提到】
: 做出来后表面上好像有的地方有白毛,还挺长的,这酒酿还能吃吗?
y****3
发帖数: 951
3
好吃的就是那层白毛,
不过如果不习惯生米酒,可以煮熟了吃,白毛自然全部被杀死了
s*******i
发帖数: 12559
4
用调羹把那层白毛刮掉
长白毛说明温度过高了,保温的时候往下调整点温度
b*****o
发帖数: 2407
5
翻个面,让白毛浸入酒中,就没关系了。

【在 b***e 的大作中提到】
: 做出来后表面上好像有的地方有白毛,还挺长的,这酒酿还能吃吗?
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