a*****e 发帖数: 4936 | |
s*******k 发帖数: 8239 | |
a*****e 发帖数: 4936 | 3 那我就知难而退了:)。
【在 s*******k 的大作中提到】 : 我记得貌似不是很简单
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s*******k 发帖数: 8239 | 4 可是自己做真的比外面的好吃一万倍。。。
【在 a*****e 的大作中提到】 : 那我就知难而退了:)。
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c********e 发帖数: 42175 | 5 那要多好吃才行嘎。。。肯定都赶上红烧肉了。
【在 s*******k 的大作中提到】 : 可是自己做真的比外面的好吃一万倍。。。
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y*****5 发帖数: 168 | 6 鱼泥加蛋清加面粉拌匀
加入料酒,葱末,姜末,
加入适量盐和糖,拌匀就可以了 |
E*A 发帖数: 10744 | 7 求复杂但不会失败的方子,谢谢
我做的口感远不及卖的
【在 s*******k 的大作中提到】 : 我记得貌似不是很简单
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s*******i 发帖数: 12559 | 8 我看外婆做过,好像不难做啊,最后手握拳一挤就是一个。 |
s*******i 发帖数: 12559 | |
y**********6 发帖数: 624 | |
k******u 发帖数: 3416 | 11 我爸爸从小在渔场长大,经常在家做鱼丸。。。里面一点淀粉也不放。。。
剁成鱼蓉之后,加盐、一点点料酒和一点点白胡椒粉,用筷子朝一个方向不停搅打,这
个步骤最重要!一定要朝一个方向使劲,而且要搅很久,出来的鱼丸又劲道又鲜美。。
。绝味!!! |
a*****e 发帖数: 4936 | |
s*******i 发帖数: 12559 | 13 我以前吃过一种肉丸子是加了糯米粉的,是名菜哦。
要不你少做点试试,说不定就做出了绝世美味鱼丸,呵呵。
【在 a*****e 的大作中提到】 : 可以放糯米粉吗?
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