s*********0
发帖数: 717 | 1 咖喱牛肉，蘑菇鱼片，土豆排骨，韭菜炒肉，外加一cheese蛋糕！
呵呵 |
s*******i
发帖数: 12559 | |
l*******2
发帖数: 5311 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
s*********0
发帖数: 717 | 5 同学也是室友，平时都是人家做饭我吃，生日了当然我要表现一下啦！呵呵
【在 s*******i 的大作中提到】
: 赞
: 你同学真好运
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E*A
发帖数: 10744 | |
l*****t
发帖数: 4407 | 7 I want to try the cheese cake. |
s*********0
发帖数: 717 | 8 这个cheese cake不是轻乳酪，当初我超爱吃这种重口味的，就是因为无论是在超市还
是饭店，这种都超贵，所以每次都买好小，吃的不解馋。可是这次做的是9寸的，真的
把我吃腻了，再也不想吃了，至少近期是不会吃了。不过味道我觉得比买的还好吃，而
且没有什么添加剂。
做法超简单，参照君之的巧克力乳酪方法，我没有加香精，味道也很足了。建议你做小
一点的，不然真的会腻死。
【在 l*****t 的大作中提到】
: I want to try the cheese cake.
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d**e
发帖数: 9591 | 9 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 s*********0 的大作中提到】
: 咖喱牛肉，蘑菇鱼片，土豆排骨，韭菜炒肉，外加一cheese蛋糕！
: 呵呵
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s*********0
发帖数: 717 | 10 这个咖喱牛肉还是很值得一提的，和我在上海的一个泰国餐馆吃的有一拼。
牛肉切丁，先用开水煮，去血沫沫。捞出来冷水洗干净，待用。
番茄（最好去皮）切的稍微大块一点，葱姜蒜沫沫，辣椒切块。
炒锅中把油烧热，放入葱姜蒜，番茄，爆炒。番茄全部进油后，加入牛肉块，继续炒，
此时加入少量老抽，生抽，和少量咖喱，炒制牛肉上色就可以加水啦！水只要没过牛肉
少许，然后再加入大量的咖喱（咖喱少了吃不出味道）。再就是必备的调料，料酒啊，
盐啊，五香粉，胡椒粉。。。随意，不过也不用太多种，不然咖喱味会被掩盖。之后加
盖，一直保持中到大火烧大概半小时左右，番茄此时已经烂了。最后加入辣椒调色，大
火收汁，成！
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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s*********0
发帖数: 717 | 11 土豆排骨和韭菜炒肉大家应该很清楚了，那就再说一下这个蘑菇鱼片。
超市冻鱼片，解冻完全，切成合适大小的块（别太小，这种鱼片容易碎）。用玉米淀粉
，料酒，胡椒粉，少许盐腌制大概20分钟。先在油锅中爆炒蘑菇，加葱姜蒜沫沫，炒几
下就可以把鱼片放进去了，一定要慢慢翻炒（免得鱼碎），边炒边加入调料（生抽，料
酒，少少的糖和白醋可以进一步去腥，盐，胡椒粉），把调料炒匀后就可以加一点点水
，盖上盖子让它闷5分钟左右，开锅，加入番茄和辣椒调色，收汁，成！ |
d**e
发帖数: 9591 | |
w**********s
发帖数: 60 | 13 哇 这个cheese看起来很足！好想吃啊！吃轻乳酪的一点感觉都没有！
【在 s*********0 的大作中提到】
: 咖喱牛肉，蘑菇鱼片，土豆排骨，韭菜炒肉，外加一cheese蛋糕！
: 呵呵
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B**********y
发帖数: 3855 | 14 原谅我，进来看见你头像的两帅哥，就口水了~~~
【在 E*A 的大作中提到】
: 非常赞
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R*****s
发帖数: 41236 | |
z*****e
发帖数: 1442 | 16 我没有吃过蘑菇鱼片，不知道是什么味道，倒是可以尝试一下。
你买的鱼片是tilapia吗？
【在 s*********0 的大作中提到】
: 土豆排骨和韭菜炒肉大家应该很清楚了，那就再说一下这个蘑菇鱼片。
: 超市冻鱼片，解冻完全，切成合适大小的块（别太小，这种鱼片容易碎）。用玉米淀粉
: ，料酒，胡椒粉，少许盐腌制大概20分钟。先在油锅中爆炒蘑菇，加葱姜蒜沫沫，炒几
: 下就可以把鱼片放进去了，一定要慢慢翻炒（免得鱼碎），边炒边加入调料（生抽，料
: 酒，少少的糖和白醋可以进一步去腥，盐，胡椒粉），把调料炒匀后就可以加一点点水
: ，盖上盖子让它闷5分钟左右，开锅，加入番茄和辣椒调色，收汁，成！
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s*********0
发帖数: 717 | 17 这都被发现了，每天都是边看片边吃饭，总担心会不会消化不好，但还是改不了啊！
【在 R*****s 的大作中提到】
: 赞一桌多用。。
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s*********0
发帖数: 717 | 18 说到cheese足，这个蛋糕真是没的说，只是吃多了会很腻，来美时间也不长，认识的人
也不多，所以也没人送，9寸两个人吃还是太大。
【在 w**********s 的大作中提到】
: 哇 这个cheese看起来很足！好想吃啊！吃轻乳酪的一点感觉都没有！
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s*********0
发帖数: 717 | 19 是的，我觉得catfish太腥了，tilapia好点。
【在 z*****e 的大作中提到】
: 我没有吃过蘑菇鱼片，不知道是什么味道，倒是可以尝试一下。
: 你买的鱼片是tilapia吗？
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E*A
发帖数: 10744 | 20 谢谢，他们天天被我啃
我认得你的头像，但是不记得有没有交流过
【在 B**********y 的大作中提到】
: 原谅我，进来看见你头像的两帅哥，就口水了~~~
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l*******2
发帖数: 5311 | 21 哈哈，好甜蜜呀。不过你那俩小子真帅呀，皮肤超级好
mm一定是个大美女
【在 E*A 的大作中提到】
: 谢谢，他们天天被我啃
: 我认得你的头像，但是不记得有没有交流过
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