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Food版 - 炒杏仁怎样让杏仁裹上盐
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h*******i
发帖数: 579
1
LD爱吃咸的,结果杏仁炒得挺香,盐却怎么都不沾,郁闷坏了。
R*****s
发帖数: 41236
2
调成盐水浇上去?

【在 h*******i 的大作中提到】
: LD爱吃咸的,结果杏仁炒得挺香,盐却怎么都不沾,郁闷坏了。
f*******d
发帖数: 12693
3
教你一招,不要炒。
放烤盘里,撒少许油,然后颠,让油沾遍所有的杏仁,然后再撒盐,再颠。
然后放烤箱里,275度50分钟,如果要吃脆的也可以温度再调高一点点。

【在 h*******i 的大作中提到】
: LD爱吃咸的,结果杏仁炒得挺香,盐却怎么都不沾,郁闷坏了。
f*******d
发帖数: 12693
4
淋油点到为止,不要太多,颠一下就足够沾盐了。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 教你一招,不要炒。
: 放烤盘里,撒少许油,然后颠,让油沾遍所有的杏仁,然后再撒盐,再颠。
: 然后放烤箱里,275度50分钟,如果要吃脆的也可以温度再调高一点点。

p******t
发帖数: 3764
5
学习了。不过超市里的杏仁炒过还是没炒过貌似都差不多价格。。。都不便宜就是了

【在 f*******d 的大作中提到】
: 淋油点到为止,不要太多,颠一下就足够沾盐了。
f*******d
发帖数: 12693
6
应该是烘出来的吧,那样子不是炒的。

【在 p******t 的大作中提到】
: 学习了。不过超市里的杏仁炒过还是没炒过貌似都差不多价格。。。都不便宜就是了
q*****d
发帖数: 749
7
杏仁也可先用烤箱稍微烤烤出点香味
然后用炒锅加点盐水炒到干
凉了就很脆了
h*******i
发帖数: 579
8
多谢,的确有用。
献上包子一个,聊表谢意。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 教你一招,不要炒。
: 放烤盘里,撒少许油,然后颠,让油沾遍所有的杏仁,然后再撒盐,再颠。
: 然后放烤箱里,275度50分钟,如果要吃脆的也可以温度再调高一点点。

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