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Food版 - 罗勒豆腐香
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J********a
发帖数: 712
1
medium firm的豆腐切块摸盐,沾上混了罗勒碎叶的鸡蛋液。不粘锅喷油,小火煎两面
煎香。
另起锅,炒香玉米粒、蘑菇粒、虾仁,勾芡,浇上
c*******u
发帖数: 12899
2
不错不错,这个吃法挺新鲜。
罗勒是啥,basil吗?俺家种了一盆,怎么觉得味道有点儿怪呢?

【在 J********a 的大作中提到】
: medium firm的豆腐切块摸盐,沾上混了罗勒碎叶的鸡蛋液。不粘锅喷油,小火煎两面
: 煎香。
: 另起锅,炒香玉米粒、蘑菇粒、虾仁,勾芡,浇上

J********a
发帖数: 712
3
对,basil,九层塔。我喜欢它的味道。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 不错不错,这个吃法挺新鲜。
: 罗勒是啥,basil吗?俺家种了一盆,怎么觉得味道有点儿怪呢?

c*******u
发帖数: 12899
4
basil好像有好几种,你用的是sweet basil么?

【在 J********a 的大作中提到】
: 对,basil,九层塔。我喜欢它的味道。
J********a
发帖数: 712
5
狮子城买的,我也不清楚。刚才飞奔下去看了盒子上书: Basil(??? Que).越南basil?
反正俺喜欢那浓烈的味道,熏得鸡蛋更香了。

【在 c*******u 的大作中提到】
: basil好像有好几种,你用的是sweet basil么?
p*****e
发帖数: 16417
6
不错,
豆腐就是难做

【在 J********a 的大作中提到】
: medium firm的豆腐切块摸盐,沾上混了罗勒碎叶的鸡蛋液。不粘锅喷油,小火煎两面
: 煎香。
: 另起锅,炒香玉米粒、蘑菇粒、虾仁,勾芡,浇上

A***a
发帖数: 2211
7
讚唷!!

【在 J********a 的大作中提到】
: medium firm的豆腐切块摸盐,沾上混了罗勒碎叶的鸡蛋液。不粘锅喷油,小火煎两面
: 煎香。
: 另起锅,炒香玉米粒、蘑菇粒、虾仁,勾芡,浇上

m********l
发帖数: 848
8
一定很好吃!
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