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Food版 - 那个大名鼎鼎的马卡龙
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相关话题的讨论汇总
话题: 马卡龙话题: 甜点话题: 大名鼎鼎话题: 极品话题: 口味
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1 (共1页)
b*****g
发帖数: 2879
1
看康熙来了介绍过,网上也好多图片介绍什么的,似乎是不可不尝的极品甜点。我馋虫
大动,终于在我们这找到一家有卖macaron的店,买了一块,觉得甜得发腻,没什么特
别的,我要的是青苹果味道的。是这家店做的不好吗?还是根本就是徒有虚名,压根就
不好吃?还是我点的口味不对?吃过的来说说
c*******u
发帖数: 12899
2
我做过,的确是挺甜的。

【在 b*****g 的大作中提到】
: 看康熙来了介绍过,网上也好多图片介绍什么的,似乎是不可不尝的极品甜点。我馋虫
: 大动,终于在我们这找到一家有卖macaron的店,买了一块,觉得甜得发腻,没什么特
: 别的,我要的是青苹果味道的。是这家店做的不好吗?还是根本就是徒有虚名,压根就
: 不好吃?还是我点的口味不对?吃过的来说说

d**e
发帖数: 9591
3
###此帖已应当事人要求删除###

【在 c*******u 的大作中提到】
: 我做过,的确是挺甜的。
c*******u
发帖数: 12899
4
主要是馋~~~

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
d**c
发帖数: 588
5
not sure about 极品甜点. but they are certainly chick magnets. they r pretty.

【在 b*****g 的大作中提到】
: 看康熙来了介绍过,网上也好多图片介绍什么的,似乎是不可不尝的极品甜点。我馋虫
: 大动,终于在我们这找到一家有卖macaron的店,买了一块,觉得甜得发腻,没什么特
: 别的,我要的是青苹果味道的。是这家店做的不好吗?还是根本就是徒有虚名,压根就
: 不好吃?还是我点的口味不对?吃过的来说说

c*******u
发帖数: 12899
6
说实话,我没觉得马卡龙多好吃,当时做了就是看着它好看,图好玩儿做的。

pretty.

【在 d**c 的大作中提到】
: not sure about 极品甜点. but they are certainly chick magnets. they r pretty.
R*****s
发帖数: 41236
7
厉害啊, 俺还没吃过这个东西, 找找看哪儿有卖的。。。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 说实话,我没觉得马卡龙多好吃,当时做了就是看着它好看,图好玩儿做的。
:
: pretty.

d*i
发帖数: 9453
8
这东西是法国五星级甜点,非常难做,一般店里卖的绝对不正宗。
据说美国作的正宗的地方屈指可数。
http://www.laduree.fr/public_en/produits/macarons_accueil.htm

【在 b*****g 的大作中提到】
: 看康熙来了介绍过,网上也好多图片介绍什么的,似乎是不可不尝的极品甜点。我馋虫
: 大动,终于在我们这找到一家有卖macaron的店,买了一块,觉得甜得发腻,没什么特
: 别的,我要的是青苹果味道的。是这家店做的不好吗?还是根本就是徒有虚名,压根就
: 不好吃?还是我点的口味不对?吃过的来说说

H***o
发帖数: 271
9
这也太麻烦了吧?非得去法国吃不成!

【在 d*i 的大作中提到】
: 这东西是法国五星级甜点,非常难做,一般店里卖的绝对不正宗。
: 据说美国作的正宗的地方屈指可数。
: http://www.laduree.fr/public_en/produits/macarons_accueil.htm

c*******u
发帖数: 12899
10
也没有那么难做啦,网上方子很多,whitney和彭程(她曾经在法国做过甜点师)都做
成过。自己用还花生粉山寨过:P

【在 d*i 的大作中提到】
: 这东西是法国五星级甜点,非常难做,一般店里卖的绝对不正宗。
: 据说美国作的正宗的地方屈指可数。
: http://www.laduree.fr/public_en/produits/macarons_accueil.htm

b*****g
发帖数: 2879
11
谢谢MM的耐心解答。
那你觉得这东西好吃吗?还是有别的口味的可以试试,我真是不死心,想再买几个试试
。我觉得口感就跟糖差不多。。。没有蛋糕的绵软。好像就是一种脆皮软糖似的。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 也没有那么难做啦,网上方子很多,whitney和彭程(她曾经在法国做过甜点师)都做
: 成过。自己用还花生粉山寨过:P

c*******u
发帖数: 12899
12
就是像一种脆皮软糖~~~
这东西主要就是杏仁粉+糖,不同的口味是加少量其他的粉末,比如咖啡,巧克力,绿
茶等。
据说很小资,我一粗人尝不出什么好来:P

【在 b*****g 的大作中提到】
: 谢谢MM的耐心解答。
: 那你觉得这东西好吃吗?还是有别的口味的可以试试,我真是不死心,想再买几个试试
: 。我觉得口感就跟糖差不多。。。没有蛋糕的绵软。好像就是一种脆皮软糖似的。

R*****s
发帖数: 41236
13
mm过谦了, 小资只会吃, 你还会做, 是小小资。。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 就是像一种脆皮软糖~~~
: 这东西主要就是杏仁粉+糖,不同的口味是加少量其他的粉末,比如咖啡,巧克力,绿
: 茶等。
: 据说很小资,我一粗人尝不出什么好来:P

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