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Food版 - 奔几张家常小菜
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k***u
发帖数: 5746
1
胡萝卜清炒海鲜,黄瓜ham鸡蛋,蒜末辣子鸡丁,,
献丑了:)
R*****s
发帖数: 41236
2
海鲜看着很清爽啊, 用水先焯过的么?

【在 k***u 的大作中提到】
: 胡萝卜清炒海鲜,黄瓜ham鸡蛋,蒜末辣子鸡丁,,
: 献丑了:)

k***u
发帖数: 5746
3
用开水烫了一遍,算焯吗?

【在 R*****s 的大作中提到】
: 海鲜看着很清爽啊, 用水先焯过的么?
R*****s
发帖数: 41236
4
似乎算

【在 k***u 的大作中提到】
: 用开水烫了一遍,算焯吗?
g*******2
发帖数: 3306
5
都不错。如果是我,3个菜我都会勾芡一下,会更好看。

【在 k***u 的大作中提到】
: 胡萝卜清炒海鲜,黄瓜ham鸡蛋,蒜末辣子鸡丁,,
: 献丑了:)

k***u
发帖数: 5746
6
下次试试,,呵呵,,可是鸡丁已经用生粉酱油腌了,再勾芡会不会太粘了

【在 g*******2 的大作中提到】
: 都不错。如果是我,3个菜我都会勾芡一下,会更好看。
E*A
发帖数: 10744
7
不错
d**e
发帖数: 9591
8
###此帖已应当事人要求删除###

【在 k***u 的大作中提到】
: 胡萝卜清炒海鲜,黄瓜ham鸡蛋,蒜末辣子鸡丁,,
: 献丑了:)

d**e
发帖数: 9591
9
###此帖已应当事人要求删除###

【在 g*******2 的大作中提到】
: 都不错。如果是我,3个菜我都会勾芡一下,会更好看。
d**********n
发帖数: 2031
10
呵呵,跟我一样,我觉得生吃口感最好了
这里的火候总掌握不好,经常炒过了,遗憾

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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