y**m 发帖数: 1049 | 1 用电饭煲煮的糯米,没有泡.直接在电饭煲里拌的酒药.韩国泡菜的玻璃瓶和拌酒药的
饭勺用洗碗机洗干净.玻璃瓶装入拌好的糯米.盖上保鲜膜再盖上盖子.包上blanket
放楼上.两天就好了.很成功.超简单.拌酒药就几分钟的事.
老公打死也不吃,只好我一个人享受了. |
E*A 发帖数: 10744 | |
p*****e 发帖数: 16417 | 3 恭喜,恭喜。
用电饭煲煮的糯米,没有泡.直接在电饭煲里拌的酒药.韩国泡菜的玻璃瓶和拌酒药的
饭勺用洗碗机洗干净.玻璃瓶装入拌好的糯米.盖上保鲜膜再盖上盖子.包上blanket
放楼上.两天就好了.很成功.超简单.拌酒药就几分钟的事.
老公打死也不吃,只好我一个人享受了.
【在 y**m 的大作中提到】 : 用电饭煲煮的糯米,没有泡.直接在电饭煲里拌的酒药.韩国泡菜的玻璃瓶和拌酒药的 : 饭勺用洗碗机洗干净.玻璃瓶装入拌好的糯米.盖上保鲜膜再盖上盖子.包上blanket : 放楼上.两天就好了.很成功.超简单.拌酒药就几分钟的事. : 老公打死也不吃,只好我一个人享受了.
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R*****s 发帖数: 41236 | 4 嗯,米酒其实不难做, 就是记得米饭要凉了再拌酒药。。。对了你那个酒药也是
那种球形的么, 我每次敲这个敲的很烦, 不知为啥要做成球状的。。
【在 y**m 的大作中提到】 : 用电饭煲煮的糯米,没有泡.直接在电饭煲里拌的酒药.韩国泡菜的玻璃瓶和拌酒药的 : 饭勺用洗碗机洗干净.玻璃瓶装入拌好的糯米.盖上保鲜膜再盖上盖子.包上blanket : 放楼上.两天就好了.很成功.超简单.拌酒药就几分钟的事. : 老公打死也不吃,只好我一个人享受了.
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y**m 发帖数: 1049 | 5 包起来用擀面杖擀或者用刀背拍.
【在 R*****s 的大作中提到】 : 嗯,米酒其实不难做, 就是记得米饭要凉了再拌酒药。。。对了你那个酒药也是 : 那种球形的么, 我每次敲这个敲的很烦, 不知为啥要做成球状的。。
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c******g 发帖数: 266 | |
R*****s 发帖数: 41236 | 7 嗯, 俺是拿塑料袋包起来, 拿锤子敲。。。不知道为啥不直接卖粉的。。。
【在 y**m 的大作中提到】 : 包起来用擀面杖擀或者用刀背拍.
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R*****s 发帖数: 41236 | 8 就是做米酒的一颗颗白色的圆球, 中国店有
【在 c******g 的大作中提到】 : 酒药是什么东西?哪里有卖?
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c******g 发帖数: 266 | 9 包装上就叫酒药吗?多谢!
【在 R*****s 的大作中提到】 : 就是做米酒的一颗颗白色的圆球, 中国店有
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f*******d 发帖数: 12693 | 10 我用安琪,taobao上买的。
【在 R*****s 的大作中提到】 : 嗯, 俺是拿塑料袋包起来, 拿锤子敲。。。不知道为啥不直接卖粉的。。。
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R*****s 发帖数: 41236 | 11 哦, 还是有粉状的, 多谢, taobao买东西能直运美国么?
【在 f*******d 的大作中提到】 : 我用安琪,taobao上买的。
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R*****s 发帖数: 41236 | 12 一般叫XX甜酒曲
【在 c******g 的大作中提到】 : 包装上就叫酒药吗?多谢!
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f*******d 发帖数: 12693 | 13 不值啊,一包8克的安琪才3毛5。
那种球形的酒药也一样用的。
【在 R*****s 的大作中提到】 : 哦, 还是有粉状的, 多谢, taobao买东西能直运美国么?
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m******m 发帖数: 11847 | 14 以前在国内买的也是成块的,不过是方块
【在 R*****s 的大作中提到】 : 嗯, 俺是拿塑料袋包起来, 拿锤子敲。。。不知道为啥不直接卖粉的。。。
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s****u 发帖数: 1200 | 15 我是买了个小的石臼,3元钱。或者用敲螃蟹的榔头敲。 按1比1 加点面粉,更甜 |
z*********4 发帖数: 846 | 16 哈哈~恭喜LZ!
我做的正在发酵呢,今天是第二天了,第一次做貌似算是成功!但我看糯米有点烂烂的
,可能是我弄散的时候捏碎了,下次再做就有经验了!我家是我不喜欢吃,LG喜欢吃,但我在做的过程中很享受,反而有些想吃的欲望呢!哈哈~
我也是在中国超市买的球形的酒曲,8毛钱2个! |
g********e 发帖数: 131 | 17 哈,我也刚做了,两天就吃光了。和酸奶拌着一起吃,很好吃! |
s*******i 发帖数: 12559 | 18 我原来也是用擀面杖的,但是感觉弄出来颗粒不够小,现在用spice grinder。
【在 y**m 的大作中提到】 : 包起来用擀面杖擀或者用刀背拍.
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s*******i 发帖数: 12559 | 19 我在国内超市买过安琪,不错。
【在 f*******d 的大作中提到】 : 我用安琪,taobao上买的。
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