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发帖数: 19294 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
Barnes (Jake) 于 (Tue Jun 16 22:43:00 2009, 美东) 提到:
就是先把米用冷水泡上，最好泡一个小时以上，以前看电视一个sushi师傅讲的，百试
不爽。用什么电饭锅不是最重要的。
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hanbingl (上上大吉) 于 (Tue Jun 16 23:31:51 2009, 美东) 提到:
米饭的口感个人都不一样。有人喜欢粘的，有人喜欢散的。你说的是？
sushi的米是用米醋泡过的。
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zk (江南猪猪粉) 于 (Wed Jun 17 11:02:23 2009, 美东) 提到:
哦，这个有意思
不过米本身也很重要啊，呵呵
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Barnes (Jake) 于 (Wed Jun 17 12:32:06 2009 |
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