d********y
发帖数: 1468 | 1 大概按照精华区的方子做的
肉还是瘦了 没有什么油 |
d**********i
发帖数: 418 | |
k******u
发帖数: 23 | |
r********e
发帖数: 1686 | 4 火开多大？ 签子没有烧着吧？
正在犹豫温度的问题，小了怕肉老了，大了怕烧着签字～ |
q**u
发帖数: 12289 | 5 用broil档，没有温度问题，把肉架高，离电热丝一寸以内。怕把签子烧着就
1，签子先泡水
2，肉之间不要露出签子
3，签子两头包锡纸
【在 r********e 的大作中提到】
: 火开多大？ 签子没有烧着吧？
: 正在犹豫温度的问题，小了怕肉老了，大了怕烧着签字～
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r*****q
发帖数: 1511 | 6 小本本记下，谢了
【在 q**u 的大作中提到】
: 用broil档，没有温度问题，把肉架高，离电热丝一寸以内。怕把签子烧着就
: 1，签子先泡水
: 2，肉之间不要露出签子
: 3，签子两头包锡纸
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l****6
发帖数: 1180 | 7 精华区哪个方子啊？
【在 d********y 的大作中提到】
: 大概按照精华区的方子做的
: 肉还是瘦了 没有什么油
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l****6
发帖数: 1180 | 8 放在烤盘里油就不会滴到下面了吧？
难道是直接放到烤箱里烤？
【在 r********e 的大作中提到】
: 火开多大？ 签子没有烧着吧？
: 正在犹豫温度的问题，小了怕肉老了，大了怕烧着签字～
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s*****t
发帖数: 3899 | |
y*******e
发帖数: 1295 | |
r****d
发帖数: 1473 | |
